Domácí Veganské Párky

Není třeba kupovat drahé vegetariánské párky už! Tyto domácí veganské klobásy se snadno vyrábějí a chutnají. Díky dvěma trikům nejsou tvrdé a gumové, jako je seitan často.,

Vegetariánské klobásy, jako všechny ostatní alternativy masa a zpracovaných veganské výrobky jsou poměrně $$$. Vytváření vlastních veganských klobás doma může být docela skličující. Chápu to. Byl jsem tam. Trvalo mi pár let, než jsem byl vegan, abych konečně přišel na veganský recept na klobásy, se kterým jsem spokojený.,

Tyto veganské Seitan Párky jsou

• snadné, aby se (změkčit cibuli a česnek, pak přidejte všechny ingredience v kuchyňském robotu a puls, tvoří klobásy, roll je v pergamenu papíru a hliníkové fólie a páry – není třeba hníst, seitan, dokud vaše ruce bolet!)
• rychlá, aby se (budete potřebovat pouze 20 minut času na přípravu, aby se tyto, pak pára)
• super univerzální (můžete je použít v každé jídlo byste použili běžné párky v)
• měkké a pevné (pokud jste měl gumové a tvrdé seitan před, víte, o čem mluvím., Ty nemají texturu gumové paličky!)

triky pro výrobu veganských klobás, které nejsou houbovité/gumové/tvrdé?

Moje # 1 super tajná přísada pro tyto klobásy, které mají správnou rovnováhu měkké a pevné, je perlivá voda! Je to jen jednoduchá náhrada s obrovským účinkem. Trik #2 je použít konzervované cizrny místo cizrny mouky. Díky tomu je seitan měkký (i další den nebo den poté!).,

How to make Vegan Seitan Sausages

Step 1: Cook onion and garlic until slightly browning. Add fennel and cumin.,

Krok 2: Přidejte všechny ingredience v kuchyňském robotu (s výjimkou vitální pšeničný lepek): cizrna, tymián, sůl, rajčatový protlak, uzená paprika, cibule-česnek-směs, sójovou omáčku, a perlivou vodu. Puls.

Krok 3: Nyní přidejte vitální pšeničný lepek. Opět puls.

Krok 4: Seitan by se měl spojit v kuchyňském robotu.,

Krok 5: Nakrájejte seitan na 4 stejné kousky a vytvořte klobásy. Pak se vrátit klobásy na kus pergamenu (zabraňuje přilepení k fólii) a hliníkové fólie – pevně.

Krok 6: A páry! Používám velký hrnec s kouřícím košem. Pokud máte parník, skvělé, použijte to!

Krok 7: Vyjměte fólie a papíru. Užijte si to!,

Využití pro Seitan Párky

v Podstatě, můžete použít tyto Seitan Párky v jakékoliv jídlo, které by použít běžné klobásy. Jsou velmi univerzální!, Tady je pár nápadů:

• Kukuřice Psi (obalte je v těstíčku z kukuřičné mouky, mouku, koření, a rostlinné bázi mléka a smažit)
• Paella (nakrájíme na plátky)
• podáváme je s bramborovou kaší a omáčkou
• Snídaně Párky s tofu scramble
• Prasata v Dece (zábal s listového těsta a upéct)
• přidat do Guláše nebo jakýkoliv druh guláše
• párky

Domácí Seitan Párky jsou chutné na párky v Rohlíku!

můžete zmrazit seitanské klobásy?,

Ano, zkoušel jsem to s tímto receptem seitan a funguje to skvěle! Odstraňte fólii, nechte klobásy úplně vychladnout, vložte je do mrazicí nádoby nebo ziplockového sáčku, zmrazte. Když jste připraveni jíst zmrazené klobásy, nechte je několik hodin rozmrazit při pokojové teplotě, pak grilujte/vařte/pečte/co s tím chcete dělat! Jsou dobré jako nové!

Domácí Veganské Párky

Bianca Haun | Elephantastic Vegan

Není třeba kupovat drahé vegetariánské párky už!, Tyto domácí veganské klobásy se snadno vyrábějí a chutnají. Díky dvěma trikům nejsou tvrdé a gumové, jako je seitan často.

4.,a6f0b“>

▢ 1 lžíce rajčatového protlaku

▢ 1/8 lžičky soli

▢ 1/2 lžička tymiánu

▢ 1/2 lžičky uzené papriky

▢ 1 lžíce sójové omáčky

▢ 1/4 šálku perlivé vody

▢ 3/4 šálku zásadní pšeničného lepku

Návod k použití

• Ve velké pánvi s řepkový olej, sautée nakrájenou cibuli a stroužky česneku doměkka., Přidejte semena kmínu a fenyklu. Nechte vařit další minutu, dokud nejsou koření opečené.
• V kuchyňském robotu, přidejte cizrnu, cibuli, česnek-koření směs, rajčatový protlak, sůl, tymián, uzené papriky, sójovou omáčku, a perlivou vodu. Pulz, dokud není drzý. Pak přidejte vitální pšeničný lepek a pulz znovu, dokud se nespojí do koule.
• Připravte si velký hrnec (plná pár centimetrů vody) s paření koše a přineste je na vysoké teplo.,
• rozdělte seitan na 4 stejné kusy. Roll a stiskněte seitan do tvaru klobásy. Každou klobásu převalte do pergamenového papíru a hliníkové fólie (pevně ji přetočte). Konce otočte tak, aby seitan byl zcela pokryt fólií. Přidáme seitan párky do napařovací košík a nechat páru po dobu asi 40 minut, překlápění je po 20 minutách.
• Nechte je trochu vychladnout před odstraněním hliníkové fólie a pergamenu.,
• můžete je použít v různých receptů (Hot-Dogy, Kukuřice Psy, podávejte je s bramborovou kaší atd.). Chcete-li je zahřát, vařte je na pánvi nebo kontaktujte griller. Můžete je skladovat v lednici po dobu 3-4 dnů.

Výživa

Slouží: 1sausageCalories: 123kcalCarbohydrates: 7gProtein: 18gFat: 2gSodium: 398mgPotassium: 107mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin: 185IUVitamin C: 2.6 mgCalcium: 42mgIron: 1.,8mg

vyzkoušel tento recept?Zmínit @elephantasticvegan nebo tag #elephantasticvegan!