Creamy scallop pasta je restaurace-kvalitní těstoviny recept naložený sukulentní mušle v bílé víno smetanové omáčce. Tak snadné a chutné!!

Zapékat Těstoviny Recept

já jsem tak nadšený, že sdílet tento recept se, jak můžete poznat z fotografií, tato pasta je out-of-the-world chutné.

soupeří to nejlepší z italských restaurací a musíte to udělat na večeři dnes večer!,

bobkové hřebenatky nebo velké hřebenatky?

použil jsem velké hřebenatky, které jsem dostal od Costco, jsou čerstvé a za rozumnou cenu.

bobkové hřebenatky jsou však rozhodně levnější a budou fungovat dobře. Klíčem je vybrat “ suché „(přírodní) hřebenatky a chemicky neupravené“ mokré “ hřebenatky. Přečtěte si více níže.,

Další Recepty, které By Vás mohly zaujmout

  • Krémová Česnek, Mušle
  • Krémová Krevety Těstoviny
  • Hřebenatky a Krevety Těstoviny

Jak si Vybrat Mušle?

existují dva typy lastur: ošetřené vs. neošetřené hřebenatky. Neošetřené mušle jsou divoké, mořské mušle, které jsou přirozeně sladké, chutné a naprosto chutné.

exteriér je mléčně bílý, někdy s nádechem žluté nebo růžové., Hřebenatky jsou neprůhledné a neklouzavé na dotek.

když opláchnete hřebenatky vodou, voda se nestane pěnou. Ošetřené hřebenatky jsou levnější; obvykle vypadají baculaté, průsvitné a kluzké na dotek.

když je opláchnete ve vodě, voda se stává pěnivou. Drž se dál od tohoto typu hřebenatky, protože do značné míry nemají chuť se spoustou chemikálií.

při nákupu zmrazených mušlí v balení je velmi důležité přečíst si štítek.,

ošetřené mokré hřebenatky mají obvykle tripolyfosforečnan sodný nebo STPP v nich.

které těstoviny použít?

použil jsem špagety, ale určitě si můžete připravit toto jídlo s těstovinami linguine, špagety rigati, penne nebo rotini.

hvězdou pokrmu je krémová těstovinová omáčka z česneku, bílého vína, těžkého krému a dalších koření.

kolik kalorií na porci?

tento recept je pouze 649 kalorií na porci.

jaké pokrmy se mají podávat s tímto receptem?,

tyto přílohy se dobře hodí k těstovinám. Aby všechny z nich na zdravou večeři dnes večer!

5 tajemství až 20 min Večeře

získejte triky pro rychlé & snadná jídla!

Prep Time10 minut
Vařit Time10 minut
Celkový Time20 minut

Složky

  • 1/2 lb. (0, 6 kg) špagety
  • 1 lb. (0.,
  • Košer sůl
  • Mletý černý pepř
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 3 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 lžičky drcený červený pepř
  • 1 šálek suché bílé víno nebo Japonské vaření saké
  • 1/3 šálek těžkého smetany ke šlehání
  • 1 1/2 lžíce citronové šťávy
  • 3/4 lžičky soli nebo více podle chuti
  • Mletý černý pepř
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • citron klíny, pro servírování

Návod k použití

  1. ohřát hrnec s vodou a vařit špagety do al dente, podle balíček pokyny., Vypusťte špagety, když jsou vařené.
  2. mušle osolte solí a pepřem. Zahřejte pánev a přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Pan-sear mušle na vysoké teplotě, dokud oba povrch zhnědne. Odstraňte hřebenatky z pánve. Zrušit.
  3. přidejte zbývající olivový olej do pánve a nakrájejte česnek a drcenou červenou papriku asi 10 sekund. Přidejte bílé víno, těžkou šlehačku, citronovou šťávu, sůl a mletý černý pepř.
  4. přeneste špagety a mušle do pánve, promíchejte a dobře promíchejte se smetanovou omáčkou., Přidejte nasekanou petrželku a okamžitě podávejte s citronovými klíny.

Nutriční Informace

3

Velikost Porce

1
Částka Za ServingCalories 649Total Tuku 25gSaturated Tuku 8gTrans Tuku 0gUnsaturated Tuku 15gCholesterol 92mgSodium 1751mgCarbohydrates 41gFiber 2gSugar 3gProtein 37 g

8.6 Kshares
  • Sdílení
  • Tweet
  • Pin8.6K