Co Sloužit s Pirohy: 10 Chutné Vedlejší Jídla

Pirohy jsou klasické pohodlí potraviny. Tyto kapsy těsta jsou často plněné bramborovou kaší, smaženou cibulí, zelím, slaninou, houbami, špenátem a sýrem.

Když přemýšlíme o slově knedlíky, naše mysl téměř automaticky přejde k asijskému vaření., Ale věděli jste, že Evropa má také svou verzi těchto malých vycpaných kapsiček na těsto? Pierogi neboli perogie jsou půlměsíční knedlíky, které nám přivezl Polák.

Pirohy jsou vyrobeny buď z mouky nebo těsta a jsou tradičně plněné sýrem a brambory. Některé varianty mají masové výplně, jako je vepřové, telecí, hovězí, kuřecí, rybí a dokonce i jehněčí, kachní a husí.,

jiní dávají přednost jejich plnění zeleninou, jako jsou houby, zelí, špenát a brokolice. Nepřijdou však pouze slané věci – mohou být také plněné sladkým ovocem, jako jsou bobule, meruňky a jablka, pro uspokojující dezert.

a zatímco samozřejmě nic nepřekoná domácí jídla, je mnohem snazší koupit zmrazené perogy z potravin. Tak určitě, nemusí být tak dobré jako domácí, ale pokud vybičujete skvělou polevu nebo přílohu, aby s ní šli, rychle se promění v ohromující jídlo!,

Další skvělou věcí na perogies je jejich všestrannost. Nemusíte přísně podávat evropské pokrmy, abyste s nimi šli. Existuje mnoho způsobů, jak můžete zvýšit své perogie zakoupené v obchodě, a já jsem tu, abych vám o nich řekl.

takže pokud poškrábáte hlavu a snažíte se zjistit, co má sloužit s perogies, už se nemusíte bát! Kryju tě. Zde je 10 slaných příloh, které promění vaše perogie v nezapomenutelné jídlo.,

Slaninou a Cibulí

začněme s tradiční polské polevou. Sýrové a bramborové perogie jsou obvykle zakončeny křupavou a kouřovou slaninou a sladkou karamelizovanou cibulí. Tato poleva má nádhernou rovnováhu sladké a slané a chutná úžasně s knedlíky.

Chcete-li udělat, smažte slaninu na pánvi. Vezměte slaninu ven, a zpěnit některé cibule v tuku slaniny. Přidejte trochu másla pro větší chuť a dochutíme solí a pepřem. Nalijte trochu piva, protože pomáhá změkčit a karamelizovat cibuli.,

pro zemitou chuť přidejte některé čerstvé bylinky, jako je rozmarýn, bazalka, petržel a tymián.

Zakysané Smetany, Cibule a Houby

Zakysanou smetanou a cibule jsou další tradiční pirohy polevou, ale můžete zvýšit chuť ještě dále tím, že přidá nějaké zemité houby!

Kombinovat houby, jako jsou červené borovice a hříbky s cibulí, orestujeme je na másle, a sezóna je s své oblíbené bylinky a koření. Doplňte pierogi restovanou zeleninou a přidejte trochu zakysané smetany.,

Klobásu

Tento polský salám uzený je směšně baculatá a šťavnatá a chutná fantasticky s pirohy!

pro přípravu umístěte pierogi a kielbasa na plechovou pánev. Přidejte trochu cibule a papriky potažené olivovým olejem a ochucené solí a pepřem. Pop toto dítě v troubě a pečeme po dobu 15 minut.

nemáte kielbasu po ruce? Nebojte se být experimentální a prozkoumat další možnosti klobásy.

Mrkev, Petržel, Růžičková Kapusta

Toto trio zeleniny chuť ach tak dobře dohromady. Máte zemitý pastinák, ořechové růžičkové klíčky a sladkou mrkev, která vám dává perfektní kombinaci chutí a barev. To je přesně to, co vaše pikantní pierogi potřebuje!,

zeleninu pokapejte javorovým sirupem pro tuto extra dávku sladkosti, která ještě více zvýší celou přílohu. Pop to v troubě karamelizovat a křupat zeleninu.

Okurkový Salát

Okurky jsou v pohodě a svěží, a dávají krásný kontrast k bohatost a něhu pirohy. Takže pro lahodnou přílohu, co řecký okurkový salát?

kombinujte plátky okurky, červenou cibuli, kopr, oregano a řecký jogurt., Pro oblékání kombinujte olivový olej, ocet a citronovou šťávu. Tak osvěžující.

Zelí a Slaninu

Vařit nějaké zelí dát své pirohy nádechem zelené. To dává vašemu něžnému pokrmu také pěknou křupavost.

zelí však není nejchutnější ze zeleniny, ale bez obav, protože k tomu je slanina. Dá zelí nádhernou kouřovou a slanou chuť, která vytváří Lahodně Pikantní salát.

pro přípravu smažte kousky slaniny a nakrájejte zelí v tuku., Přidejte nějaké máslo pro větší chuť, pokud si přejete. Můžete také ochutnat česnekovým práškem a paprikou pro větší vzrušení! To je vše-je to jednoduché, ale příchutě jsou fenomenální.

Nachos

Jo, čtete správně, nachos! Není třeba se dostat pytel Nacho čipů, ačkoli, protože to je to, co perogies jsou pro.

pro tento mexický twist smažte své knedlíky, abyste získali ostré knedlíky, které se zdvojnásobí jako nachos., Pak vložte perogies se svými oblíbenými Nacho polevy-rajčata, jalapenos, fazole, a sýr … spousta a spousta sýra.

Top to s dollop zakysanou smetanou a guacamole a máte sami nádhernou fúzi evropských a hispánských chutí.

Brusinkový Relish

Brusinkový relish, že má nádherný směs sladké a pikantní, a to půjde dobře s pikantní pirohy. Nejen, že se chuťové profily navzájem doplňují, ale brusinky také dávají vašemu talíři pěkný pop barvy.,

Pomalu Pečenými Rajčaty

Další jednoduché jídlo, které doplní váš pirohy se pomalu pečené rajčata. Pražení rajčat zvýší jejich chuť, aniž by bylo příliš silné. Ideální pro vaše Pierogies!

vaření může chvíli trvat, ale nevyžaduje mnoho úsilí. Stačí nakrájet rajčata na dvě a umístit je na plech, na kůži dolů. Přidejte kousek česneku na rajčata a nahoře je olivovým olejem a octem.

Poslední, posypeme trochu cukru, soli a pepře., Pečte v troubě po dobu jedné hodiny. To, co dostanete, jsou sladká a šťavnatá rajčata s krásným char na vnější straně.

Máslo, Cukr, a Smetanou

Tento poslední zálivka je ideální pro ovoce-naplněné Pirožky. Posypte trochu práškového cukru na sladké perogy a přidejte kousek másla a šlehačky.

tyto jednoduché doplňky vezmou vaše skromné pierogi do zcela nové úrovně delicious! Můžete také přidat nějaké čokoládové hobliny pro přidanou estetiku a chuť.,