Publikováno dne : 11. dubna, 2019
vzpomínáte si červené pistácie? Mám! Ve skutečnosti, když jsem byl dítě pistácie byly považovány za léčbu, protože byly drahé, téměř vždy dováženy, a všichni měli skořápky, které byly barvené červeně.
nyní mi nechybí červená barva-vždy mě to trápilo., Ale vždycky jsem přemýšlel: proč byly barveny červeně a proč se dnes jen zřídka prodávají?
odpověď sahá až do doby, kdy většina pistácií pocházela ze Středního východu. Údajně syrský dovozce jménem Zaloom se rozhodl to udělat, aby vynikl od svých konkurentů. Ale na příběhu je toho víc. Myšlenka se chytila, protože skořápky většiny pistácií v té době byly často skvrnité a zbarvené od sedění na zemi při sušení. Červené barvivo pokrylo změnu barvy a způsobilo, že vypadaly přitažlivěji.,
Ale všechno se změnilo v roce 1980 po embarga na Íránské pistácie bylo vykonáno a další hospodářské sankce nadále pro let později. Američtí výrobci spěchali, aby naplnili poptávku po americkém trhu a vysadili co nejvíce stromů. Oni také používali mechanické procesy namísto tradičních metod pro sklizeň a sušení ořechů. Nikdy se nemusí dotýkat země,a proto se zřídka zbarvují. Potřeba a náklady na umírání ořechů již nejsou nutné., Také už není v módě používat potravinářské barvivo-většina z nás se tomu rozhodne vyhnout.
dnes se 99% všech pistácií prodávaných ve Spojených státech pěstuje přímo zde v Kalifornii. A Spojené státy jsou druhou největší zemí produkující pistácie na světě, Írán je stále první.
V Maisie Jane ‚ s jsme hrdí na to, že můžeme nabídnout pistácie pěstované našimi přáteli Johnem Mcginnisem a jeho rodinou. Obhospodařují 90 akrů přímo tady v severní Kalifornii v malém městě Artois, asi na půli cesty mezi vrbami a Orlandem., Neseme pečené a solené přírodní pistácie a organické, ve více než jedné velikosti. Máme také chutné organické čokoládové karamelové pistáciové cukrovinky, které jsou docela lahůdkou!
Maisie Jane ‚ s California Sunshine Products, Inc. byla založena na silné přesvědčení a vášeň pro nabízení jedinečné, svěžím, top-kvalitní, ořechové výrobky. Pevně věříme v postupy šetrné k zemi, které začínají na našich rodinných vlastněných a provozovaných sadech. Používáme postupy ekologického zemědělství a pokračujeme v procesu použitím přírodních složek bez konzervačních látek nebo GMO., Věříme v poctivé, přátelské a užitečné vztahy se zákazníky na všech úrovních. Jsme hrdí na každý úkol, každý den, s každým člověkem.
Napsat komentář