Co Je Kokosový Krém? 'Co Byste Měli Vědět

pravděpodobně Jste použít strouhaný kokos nebo konzervované kokosové mléko, než v pokrmy, jako klasické makronky, smoothies, a dezert poklesy. Zatímco tyto Kokosové produkty jsou široce používány, je tu jedna složka, která nikdy nezíská plné uznání—kokosový krém. Co je kokosový krém? Je to opravdu tak odlišné od ostatních kokosových produktů? Jak se ukázalo, kokosový krém je všestranná složka, která je klíčem k mnoha veganským a mléčným receptům. Zde je to, co byste měli vědět o této podceňované složce.,

co je kokosový krém?

Kokosový krém je vyroben stejným způsobem jako kokosové mléko. Má pouze dvě složky: kokosové ořechy a vodu. Za prvé, kokosové maso je rozdrceno, pak je vařeno ve vodě, aby se extrahovala veškerá kokosová dobrota. Voda se pak oddělí do krémové, silné vrstvy a tenké, vodnatější vrstvy. Silná vrstva je balena jako kokosový krém a tenčí kapalina je označena jako kokosové mléko., Pouze se dvěma složkami (a někdy guarovou gumou pro stabilizaci) se kokosový krém snadno vyrábí.

#SpoonTip: kokosový krém je jiný než kokosový krém. Kokosový krém je kokosový krém, který má přidaný cukr, což je ideální pro pečení. Matoucí, já vím.,

Kokosový Krém vs Kokosová Voda

Kokosová voda se liší od obou kokosové mléko a smetana v tom, že to vychází z vnitřní kapalina nezralé kokosové ořechy. Je balen v lahvích na pití a je skvělým zdrojem draslíku. Nemůžete vařit s kokosovou vodou,ale je to dobrý doplněk k smoothies, pokud je potřebujete ředit.,

#SpoonTip: zde je pět nejlepších kokosových vod, založených na tom, jak přirozené jsou.

je kokosový krém Zdravý?

Kokosový krém se používá jako mléčné výrobky-free alternativa smetany nebo půl-a-půl, protože jeho hustší konzistence a jemná chuť, ideální pro vegany, aby si jejich šlehačkou opravit. Bohužel to není nejzdravější varianta. Kokosové ořechy postrádají vitamíny a jsou hlavním zdrojem nasycených tuků, které mohou zvýšit hladinu cholesterolu a vést k srdečním onemocněním., Odborníci však tvrdí, že není problém užívat kokosový krém s mírou ve vašich oblíbených pokrmech.

, Kde Najít Kokosový Krém

můžete najít kokosový krém ve většině obchodů s potravinami, jako je Trader Joe ‚ s, Whole Foods, a dokonce Walmart nebo Target. Kokosový krém obvykle přichází v plechovkách a lze jej nalézt v uličce konzervovaného zboží. Pokud nemůžete najít kokosový krém, můžete chladit plnotučné kokosové mléko a nahoře vytáhnout vrstvu kokosového krému., Zajímá Vás, co dělat se zbytkem plechovky kokosového mléka? Zkuste vyrobit lepkavou rýži, palačinky Oreo nebo pudink ze semen chia.

#SpoonTip: zkontrolujte místní asijský trh pro kokosový krém, pokud jej nemůžete získat v běžném obchodě s potravinami.

Kokosový Krém Recepty

Kokosový krém je tradičně používán v mnoha jihoasijských pokrmů, sestávající z kari a polévky, jako je Thajské zelené kari, rovnováha koření úrovně a poskytují sametovou texturu., Je to také skvělá přísada pro použití v mléčných nebo veganských dezertech, jako je čokoládová pěna, tiramisu nebo parfaits berry.

kokosový krém je skvělým doplňkem každé kuchyně jako náhrada mléka nebo jako zvýrazňovač chuti a textury. Nyní, když víte, co je tento krémový kokosový vedlejší produkt, můžete být odborníkem na kokos, když se vaši přátelé zeptají: „co je kokosový krém?“Vyzkoušejte to v další snídani, večeři nebo dezertu a zamilujete se do této tropické pochoutky.