Tyto cheesecake brownies jsou bohaté a fudgy chocolate brownie přikrýval s vrstvou slazené smetanový sýr. Show zastavení dezert, který je snadné, aby se a vždy dostane nadšené recenze!

s dobrým čokoládovým dezertem se nikdy nemůžete pokazit, mezi mé oblíbené patří čokoládový kokosový dort, čokoládový arašídový máslový koláč a tyto úžasné sušenky se smetanovým sýrem.,

Brownies a cheesecake jsou oba skvělé dezerty, na vlastní pěst, ale když budete kombinovat dvě, dostanete tyto úžasné cheesecake brownies, které jsou hodné zvláštní příležitosti!

jak si vyrobit tvarohové sušenky?

prvním krokem je, aby se těsto, které je plné rozpuštěné čokolády, másla, cukru, vajec, kakaového prášku a mouky. Do směsi se také přidává velké množství čokoládových lupínků., Část těsta brownie jde do pánve, pak se na vrchol nalije vrstva tvarohového koláče. Posledním krokem je přidání dollops zbývajícího těsta brownie a víření se směsí smetanového sýra. Pečte si sušenky, pak ochlaďte a užívejte si.

Tipy na tvarohový koláč brownies.

  • Tento recept používá polosladké čokoládové lupínky jako primární aromatické agent. Čokoláda se oba roztaví do těsta a míchá se jako čipy. Nepoužívejte Nestlé Toll House čokoládové lupínky pro tento recept., Nestlé čokoládové lupínky neroztaví hladce a nebude fungovat v těchto brownies. Doporučuji používat čokoládové lupínky Guittard nebo Ghirardelli.
  • používám dlouhý dřevěný špíz k víření batterů dohromady; nůž na máslo bude také fungovat.
  • tyto sušenky lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 5 dnů.
  • doporučuji tyto sušenky rozřezat na malé kousky, protože jsou poměrně bohaté!,

Cheesecake brownie variace

obvykle se tyto koláčky jako písemné, ale můžete přidat další příchutě na recept změnit chuť.

  • Malina: míchejte 1/2 šálku šťouchaných malin do vrstvy tvarohového koláče.
  • máta: do vrstvy sušenky přidejte 1/2 lžičky extraktu z máty a několik kapek zeleného potravinářského barviva do vrstvy tvarohového koláče.
  • Oreo: posypte 3/4 šálku drcených oreos přes horní část brownies, než půjdou do trouby.
  • arašídové máslo: do vrstvy smetanového sýra přidejte 1/2 šálku arašídového másla.,

co dělá BROWNIES FUDGY?

tyto sušenky jsou odrůdy fudgy,kterou dávám přednost před dortovými brownies. Fudgy brownies mají vyšší poměr tuku k mouce, což znamená, že obsahují více čokolády a másla než odrůda dortového stylu. Koláčové sušenky mají také tendenci obsahovat více vajec než špinavé sušenky.

můžete zmrazit BROWNIES?

sušenky se smetanovým sýrem jsou skvělým kandidátem na mrazák., Jednoduše zabalte tyče jednotlivě plastovým obalem a poté je vložte do uzavíratelného sáčku do mrazničky po dobu až 2 měsíců. Když jste připraveni jíst, můžete své sušenky rozmrazit při pokojové teplotě.

tyto sušenky se smetanovým sýrem se staly jedním z mých dezertů. Jsou přenosné, chutné a vypadají tak působivě! Budete mít jistotu, že si rave recenze, když budete sloužit až tuto léčbu.,

Více dekadentní dezerty

  • Brownies Arašídové Máslo
  • Máta Brownies.
  • Nutella Cookies
  • v Čokoládě Sušenky
  • Zemětřesení Dort

Tisk Pin

5 z 24 hlasů

Cheesecake Brownies.

Tyto cheesecake brownies jsou bohaté a fudgy chocolate brownie přikrýval s vrstvou slazené smetanový sýr. Show zastavení dezert, který je snadné, aby se a vždy dostane nadšené recenze!,“>

3/4 cup all purpose flour

  • 3 tablespoons cocoa powder
  • 1/4 teaspoon salt
  • cooking spray

    • For the cheesecake layer

    • 8 ounces cream cheese softened
    • 1/4 cup granulated sugar
    • 1 egg
    • 1/4 teaspoon vanilla

    Instructions

    • Preheat the oven to 350 degrees F., Linka 8 nebo 9 palců náměstí pánev s pergamenu, takže převis pergamen na obou stranách. Potřete pánev lemovanou pergamenem sprejem na vaření.
    • pro brownies: vložte máslo a 1 1/3 šálků čokoládových lupínků do velké mísy. Mikrovlnná trouba v krocích po 30 sekundách, dokud se neroztaví. Míchejte do hladka.
    • nechte čokoládovou směs vychladnout po dobu 5 minut. Metla v cukru, pak metla ve vejcích, jeden po druhém. Nakonec rozšleháme vanilkový extrakt.,
    • přidejte mouku, kakaový prášek a sůl do misky. Míchejte jemně, dokud se jen nekombinuje.
    • rezervujte 1/4 těsta brownie v samostatné misce.
    • složte zbývající čokoládové lupínky do většího množství těsta brownie.
    • rozložte větší množství těsta rovnoměrně do připravené pánve.
    • pro náplň tvarohového koláče: vložte smetanový sýr a cukr do misky., Beat s mixérem po dobu 2-3 minut nebo do hladké a krémové. Přidejte vejce a vanilkový extrakt, pak porazit do hladka.
    • nalijte směs tvarohového koláče na těsto sušenky na pánvi.
    • přidejte 1 polévkovou lžíci velmi horké vody do vyhrazeného těsta brownie. Míchejte do hladka.
    • Dollop těsto sušenky přes tvarohový koláč. Použijte špíz nebo nůž k víření obou batterů dohromady.,
    • Pečeme 30-35 minut nebo dokud párátko vloží do středu sušenky vyjde čistý nebo s několika drobky připojen.
    • Brownies úplně ochlaďte.
    • použijte pergamenový převis, abyste zvedli sušenky z pánve. Nakrájejte na čtverce a pak podávejte.,

    Nutrition

    Calories: 381kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 5g | Fat: 20g | Saturated Fat: 14g | Cholesterol: 83mg | Sodium: 128mg | Potassium: 217mg | Fiber: 2g | Sugar: 22g | Vitamin A: 565IU | Calcium: 46mg | Iron: 2.5mg