Celosia (Čeština)

jako zahradní rostlinaedit

rostlina je roční. Produkce osiva u těchto druhů může být velmi vysoká, 200-700 kg na hektar. Jedna unce osiva může obsahovat až 43 000 semen. Tisíc semen může vážit 1,0-1,2 gramu. V závislosti na umístění a plodnosti půdy mohou květy trvat 8-10 týdnů.

c. argentea A C. cristata jsou běžné zahradní okrasné rostliny.

jako foodEdit

Celosia argentea var. argentea nebo Lagos špenát (.k.a. křepelčí trávy, soko, celosia, peří cockscomb) je listnatý roční listová zelenina., Roste rozšířený po celém Mexiku, kde to je známé jako „velvet flower“, severní Jižní Amerika, tropická Afrika, Západní Indie, Jižní, Východní a Jihovýchodní Asii, kde je pěstován jako nativní nebo naturalizované wildflower, a se pěstuje jako výživné zelené listové zeleniny. To je tradiční jízdné v zemích Střední a Západní Afriky, a je jeden z předních zelené listové zeleniny v Nigérii, kde to je známé jako ‚soko yokoto‘, což znamená“, aby manželé tuku a šťastný“. Ve Španělsku je známý jako“ kohout hřeben“, protože jeho vzhled.,

jako zrno je Celosia pseudo-cereálie, nikoli skutečná obilovina.

tyto listy, mladé stonky a mladé květenství se používají pro dušené maso, protože snadno změkčují při vaření. Listy mají také měkkou strukturu a jemnou špenátovou chuť.