se Nachází na Řeky Kentucky v Frankfort, Kentucky, Buffalo Trace Distillery vezme si jeho jméno od starobylé cesty, které migrující buvola používá při cestování na západ. Stezka byla známá mezi domorodými Američany a byla nakonec použita průkopnickými osadníky, kteří překročili řeku Ohio a následovali stopu Buffala na západní hranici.,
Buffalo Trace Distillery je nejstarší nepřetržitě v provozu lihovaru ve Spojených Státech, a obsahuje bohaté dědictví palírníků, jako jsou E. H. Taylor, Jr, George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp a Elmer T. Lee. Dnes je lihovar stále v rodinném vlastnictví a působí na stejných 130 akrech půdy sousedící s řekou Kentucky, jak má více než 200 let.
podobně je vlajková loď palírny bourbon vyrobena stejným procesem již více než 200 let., Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon whisky je vyrobena z kaše žluté #2 dent kukuřice, baculatá žitná zrna a sladový ječmen, který se vaří a ochladí před fermentací přibližně 3-5 dní. Po fermentace je kompletní, bourbon je dvakrát destilovaný pomocí destilačních nádobách, než byl ve věku, v první vyplnit, Amerických dubových sudech (90% z lihovaru je dub je přinesl z Ozark Hory), které byly ve věku šest měsíců v lihovaru dvoře, než byl silně ohořelé.,
Poté, co strávil alespoň osm let v těchto sudech, které jsou uloženy na střední podlahy lihovaru sklady na podporu největší kolísání teploty, ne více než 40 barelů najednou jsou ručně vybrány tak, aby vytvořit jeden jediný, malé série Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon whisky má hlubokou jantarovou barvu spolu s vůní vanilky, karamelu, máty a melasy. Patro nabízí sladké tóny hnědého cukru a karamelu, které ustupují dubu, tmavému ovoci, pečícímu koření a anýzu., Povrch je měkký i složitý, s přetrvávajícími tóny vanilky, dubu a Rock candy.
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey získala Dvojitou Zlatou Medaili v roce 2014 v New Yorku Svět Vína & Spirits Competition a Zlatou Medaili v roce 2014 Mezinárodní Víno & Spirits Competition.
vyzvednout vítěze dnes!