Apple brown betty je jako Apple crisp, ale trochu jiný a veškerý komfort, který kdy chcete v jablečném dezertu. Milujeme jíst teplé a la režim!
Když jsme se vzali bychom putovat William Sonoma a sen o všechny úžasné pomůcky a předměty, které bychom mohli jednoho dne vlastní. Bylo to tam jako kouzlo.
Jeden den Cade a já jsem byl putování obchodě, díval se na všechny spadají položky, které byly náplní police a sněním o budoucnosti slavnostní večeře s přáteli a rodinou.
obchod dokonce voněl dobře!, Bylo to skoro, jako by v obchodě doslova vařili.
a oni byli!!!
Co je lepší pro chudé novomanželské vysokoškoláky než jídlo zdarma?!
žena se vynořila zezadu s malými vzorky něčeho zvaného apple brown betty. Nikdy jsem o tom neslyšel, ale vypadalo to jako Apple crisp, jedna z mých nejoblíbenějších věcí vůbec.
zatímco apple brown betty je podobná, má místo ovsa polevu chlebovou drť a moje dobrota, kterou si zamilujete.
recept jsem uložil roky, ale nikdy jsem to neudělal… až teď!, No, je to přizpůsobená verze, ale budete se zbláznit!
jaké složky jsou potřebné pro Apple Brown Betty?
rozdělíme ingredience na dva seznamy-jeden pro polevu a druhý pro plnění. Nic moc překvapivého, možná kromě plátky chleba, které se apple brown betty tak neodolatelná. Pro přesná měření přejděte na kartu receptu na konci sloupku.,
Polevou
- Plátky Chleba (jsme vždy koupit pšeničný chléb, tak, že to, co jsme měli, ale můžete použít cokoliv chleba, co máte po ruce)
- Máslo
- Sugar
- Graham Cracker Drobky
Náplně
- Jablka
- Jablečný Džus
- Sugar
- Hnědého Cukru
- Skořice
- muškátový Oříšek
- Máslo
Jak si Vyrobit Apple Brown Betty
Pojďme rozbít instrukce do dvou sekcí, stejně – poleva a náplň., Opět se vydejte na úplnou kartu receptů pro podrobnosti o přípravě tohoto receptu.
poleva
- vložte chléb do kuchyňského robotu a spusťte jej, dokud nebudete mít hrubé drobky. Rozložte je na velký plech a opékejte drobky, dokud nejsou zlaté při 375 stupních Fahrenheita.
- vložte opečené drobky do misky a smíchejte s roztaveným máslem, strouhankou graham a cukrem.
plnění
- oloupejte a nakrájejte jablka.
- házejte jablka jablečnou šťávou, cukry a kořením do velké mísy.,
- umístěte je do pánve a vařte je na mírném ohni do měkka.
- rozdělte jablka na polovinu a jednu polovinu vložte do mixéru s jakoukoliv kapalinou, která se nahromadila v pánvi. Pulsujte mixér, dokud nebudete mít robustní jablečnou omáčku. Pak jej přidejte zpět do vařených jablek.
- vložte polovinu jablečné směsi do 8″ pekáče a nahoře s polovinou strouhanky.
- vrstva na zbytku jablečné směsi a nahoře se zbytkem strouhanky.
- pokryjte pekáč fólií a pečte. Poté fólii vyjměte a nechte několik minut zhnědnout.,
Jak jsem zmínil, rádi jíme toto teplo a doplníme ho zmrzlinou nebo šlehačkou. Ok, Teď slintám!
co je Apple Brown Betty?
Apple brown betty je americký dezert vyrobený z jablek a slazených drobků. Drobky pocházejí z opečených plátků chleba a grahamových krekrů.
jsou vařené jablka výživné?
vaření může mít za následek ztrátu některé výživy.
ale vařená jablka jsou stále velmi výživná.,
musí být Apple Brown Betty chlazen?
ve spíži můžete uložit zbytky jablečné hnědé betty, ale pravděpodobně je nejlepší ji uložit do chladničky. Ať tak či onak, budete ji chtít uložit do vzduchotěsné nádoby.
tento recept zůstane v chladničce asi 5 dní.
jaká jablka jsou nejlepší pro pečení?
jablka Granny Smith jsou první volbou pro pečení.
Johnathan, Jonagold, Honey Crisp a Braeburn jsou také skvělá jablka na vaření.,
použití kombinace Granny Smith s některým z ostatních uvedených je pro lahodnou chuť. Granny Smith jablka jsou koláče a držet se skvěle na všechny sladkosti, které budou přidány.
můžete zmrazit Apple Brown Betty?
Apple Brown Betty lze zmrazit před nebo po pečení. Pokud ji zmrazíte po pečení, postupujte podle pokynů uvedených v seznamu a nechte hnědou lépe vychladnout před zabalením do plastového obalu a uložením.,
pokud zmrazíte před pečením, doporučujeme zmrazit polevu a plnění odděleně a poté je kombinovat, když jste připraveni ji péct.
před zmrazením vždy dobře zakryjte.
Pojďme rozšířit naše obzory a vyzkoušet apple brown betty tentokrát spíše než apple crisp nebo jablečný koláč! Tohle se ti bude líbit!,Jablečný Koláč s Karamelovou Polevou
Předobjednávku naší nové knize!,
Tato jedinečná kuchařka vede cesta přes každý krok, včetně jídla seznamy a snadno-to-následovat recepty a vlastnosti hromádky potěšující rodinné příběhy.,/div>
Apple Brown Betty
Ingredients
Topping
- 2 slices bread
- 6 tablespoons melted butter
- 1 tablespoon sugar
- 1 Cup Graham Cracker Crumbs
Filling
- 4 Cups Apples peeled, cored and cut into thin slices., see note
- 1/4 cup apple juice
- 1/2 Cup Sugar
- 1/2 Cup Brown Sugar
- 1 Teaspoon Cinnamon
- 1/4 Teaspoon Ground Nutmeg
- 6 Tablespoons Butter unsalted
Instructions
-
Preheat oven to 375 degrees.
-
In the bowl of a food processor, process bread until coarse crumbs., Přeneste na velký plech a rozprostřete v rovnoměrné vrstvě. Toast do zlaté, 5 až 7 minut. Vyjměte z trouby a přeneste do misky a smíchejte s roztaveným máslem, grahamy a granulovaným cukrem.
-
ve velké misce promícháme jablka jablečným džusem, cukry, skořicí a muškátovým oříškem. Přidejte do pánve na mírném ohni a vařte do měkka, asi 8-10 minut, za stálého míchání často.
-
odstraňte polovinu jablek do mixéru s jakoukoliv kapalinou z pánve. Pulse, dokud jste udělali robustní jablečnou omáčku., Přidejte zpět se zbývajícími jablky.
-
kopec 1/2 jablka v 8 “ pekáč.
-
posypte polovinu drobků přes jablka.
-
Top s více jablky, pak posypeme zbývající drobky nahoře. Zakryjte fólií a pečte 20 minut. Odstraňte fólii a hnědé na několik minut.
-
Podávejte se šlehačkou nebo zmrzlinou.
poznámky
tento recept zůstane v chladničce asi 5 dní.
Napsat komentář