Kontext: Střevní metaplazie žaludku je léze, ve které metaplazie žaludeční epiteliální buňky dochází pro střevní fenotyp. Žaludeční střevní metaplazie je léze spojená se zvýšením rizika vývoje karcinomu žaludku., Epidemiologické studie naznačují vztah mezi stravovacími návyky a rakovinu žaludku rozvoj, některé zvyky se zvyšuje riziko, a jiní mají ochranný účinek, což naznačuje, že antioxidanty, jako jsou vitamíny A, C a E, snížit riziko tohoto typu rakoviny. Vztah těchto alimentárních faktorů a střevní metaplazie není znám. metody

: jedná se o případovou observační studii, ve které bylo hodnoceno 320 pacientů s funkční dyspepsií rozdělených do dvou skupin., V případě, že bych skupina (jedinci s intestinální metaplazie) měli své stravovací vzorec ve srovnání s kontrolní skupinou, tvoří jedinci, obdobné jako v případě skupiny, ale bez střevní metaplazie, prostřednictvím potravinového frekvenčního dotazníku.,

Výsledky: analýza dietní vzor funkčních dyspeptických pacientů s intestinální metaplazií, a jeho srovnání s těmi bez střevní metaplazie, prokázala vyšší frekvenci konzervované a uzené potraviny spotřeba v první skupině a, na druhé straně, vyšší spotřeba ovoce a zeleniny u pacientů bez střevní metaplazie. Nebyl zjištěn žádný účinek spotřeby soli.,

Závěry: výsledky získané v této studii naznačují, změny ve stravě, snížení spotřeby uzené a konzervované potraviny, a zvýšení spotřeby ovoce a zeleniny, může vést ke snížení žaludeční intestinální metaplazie případech.