siřičitany jsou přírodní nebo přidané chemikálie v některých potravinách a nápojích pro zvýšení chuti. Většinou se nacházejí ve zpracovaných potravinách, ale mohou se také přirozeně vyskytovat v procesu výroby piva a vína. Používají se také v některých lécích ke zvýšení trvanlivosti. FDA považuje siřičitany za bezpečné konzumovat, nicméně pro některé lidi mohou tyto chemikálie způsobit mírnou nebo závažnou alergickou reakci, nejčastěji příznaky astmatu.,
někteří jedinci vytvářejí alergické protilátky proti siřičitanům, zatímco jiní mohou trpět citlivostí siřičitanu. V tomto případě citlivost ovlivňuje trávicí systém namísto imunitního systému. Mezi příznaky patří nadýmání, průjem, poruchy trávení a zvracení. Ať už máte skutečnou alergii na siřičitany nebo jen citlivost, je důležité vědět, kterým potravinám se vyhnout. Alergici v NY Allergy & sinus Center vytvořili seznam potravin pro alergii na siřičitany, od kterých možná budete muset zůstat daleko.,

Sulfite Allergy Foods

Dried fruits Molasses Potato chips
Bottle lemon juice Sauerkraut Fresh mushrooms
Bottles lime juice Gravies/ sauces Imported fruit juice/ soft drinks
Wine/ beer Fruit toppings Processed foods

This is just a short list of the many items that may contain sulfites., Je důležité si přečíst štítky všech produktů, které konzumujete. FDA však nevyžaduje, aby společnosti označovaly výrobky obsahující méně než 10 ppm siřičitanů. Je to proto, že u potravin obsahujících pouze malé množství siřičitanů nebylo známo, že by způsobovaly příznaky alergie.

existují také některé složky, které je třeba hledat, které obsahují siřičitany., Tyto složky zahrnují:
• Oxid uhličitý
• bisulfitové nebo disiřičitanu draselného
• hydrogensiřičitan Sodný, chlorid disiřičitanu, nebo siřičitan sodný

Některé potraviny obsahují vyšší úrovně siřičitany a může způsobit další závažné příznaky. Patří sem sušené ovoce, hroznové šťávy a víno. Jiné potraviny obsahují nízké hladiny siřičitanů a mohou být bezpečné konzumovat. Nízké hladiny siřičitanů se také nacházejí v některých lécích. I když tyto léky nebyly známo, že způsobují závažné alergické reakce, měli byste se poradit se svým lékařem, aby zjistili, zda jsou bezpečné pro vás.,

Sulfite Allergy Medications

Epinephrine Bronkosol Isuprel
Dopamine Garamycin Novocaine
Thorazine Aramine Bleph-10

Sulfites are added to these medications to prevent discoloration which can decrease the effectiveness of the drug., Zatímco epinefrin obsahuje siřičitany, je to jediná léčba anafylaxe a neměli by se jí vyhnout jedinci alergičtí na siřičitany. Epinefrin nebyl hlášen způsobovat žádné alergické reakce.

Siřičitanu Alergie Příznaky

  • Dýchací obtíže/astma
  • Alergické rýmy
  • Kopřivka (Kopřivka)
  • Flushin

mezi nejčastější příznaky siřičitanu alergie jsou spojeny s astmatem. Až 10% pacientů s astmatem trpí touto alergií. Symptomy se pohybují od sípání až po závažnější případy astmatických záchvatů., Pokud se vaše astma zhorší po jídle nebo pití určitých produktů, vyhledejte lékařskou pomoc, abyste zjistili, zda máte alergii na siřičitany.

velmi vzácně vede alergie na siřičitany k závažnějším příznakům. Nebyly zaznamenány žádné případy opakované anafylaxe způsobené siřičitany. Většina příznaků je mírná a sama o sobě ustupuje. Můžete však vyhledat léčbu těchto příznaků.

diagnóza alergie na siřičitany

protože neexistuje přesný test alergie k diagnostice alergie na siřičitany, je nutná potravinová výzva., V tomto případě vám alergik certifikovaný na desce nakrmí siřičitany v malých množstvích, aby zjistil, zda evokuje reakci. Pokud se objeví alergická reakce, váš alergik poskytne léčebný plán.
potravinové problémy by měly být prováděny pouze v bezpečném klinickém prostředí. Nikdy byste se neměli snažit diagnostikovat vlastní alergii. Alergik bude mít po ruce nouzové vybavení v případě, že se u Vás vyskytne život ohrožující alergická reakce. Váš alergik může také poskytnout alergické léky k uklidnění jakýchkoli příznaků souvisejících s alergií na siřičitany.,

léčba alergie na siřičitany

příznaky související s alergií na siřičitany obvykle samy o sobě ustupují. Závažnější reakce však vyžadují léčbu poskytovanou alergikem. U příznaků astmatu je třeba předepsat perorální steroid. Udržujte inhalátor s sebou, abyste uklidnili příznaky astmatu po celý den. Pro reakce na kůži mohou antihistaminika a kortizonové krémy pomoci uklidnit vaše příznaky.
Siřičitanu Alergie vzácně způsobit anafylaxe, ale pokud jste opravdu citlivé na siřičitany, poraďte se se svým alergologa o provedení adrenalin auto-injector., Určí, zda je EpiPen nezbytný pro váš stav. Měli byste trénovat své přátele a rodinu, jak podávat léky v případě, že nejste schopni.

alergie na siřičitany Často kladené otázky

mohu být alergický na siřičitany?

Pokud se u Vás objeví příznaky astmatu nebo alergická rýma po konzumaci potravin nebo nápojů obsahujících siřičitany, můžete být alergičtí. Také ti, kteří již trpí astmatem nebo jinými alergiemi, jsou vystaveni riziku vzniku alergie na siřičitany.,

jaký je rozdíl mezi alergií na siřičitany a citlivostí na siřičitany?

alergie na siřičitany je nepříznivá imunitní odpověď. To je, když imunitní systém reaguje negativně na siřičitany. Citlivost siřičitanu se zabývá trávicím systémem. To je, když tělo nemůže správně trávit siřičitany.

existují vína Bez siřičitanu?

siřičitan se přirozeně vyskytuje ve víně, takže není možné, aby byl zcela bez siřičitanu. Existují však značky, které nepoužívají přidané siřičitany. Poraďte se se svým lékařem o množství siřičitanů, které můžete bezpečně konzumovat.,

je alergie na siřičitany stejná jako alergie na sulfát?

ne, siřičitany se liší od sulfa. Sulfa je lék používaný v některých antibiotikách. Siřičitany jsou přírodní nebo přidané chemikálie pro zvýšení chuti nebo zachování léků.

jsou siřičitany stejné jako sulfáty?

sulfáty a siřičitany jsou sloučeniny na bázi síry, ale používají se pro různé věci. Sulfáty jsou obvykle drsné chemikálie přidané do mýdel, detergentů a dalších čisticích prostředků. Siřičitany jsou přirozenější a působí jako konzervační látky.

je alergie na siřičitany genetická?,

ne, alergie na siřičitany není genetická. Lékaři si nejsou jisti, co způsobuje alergii na siřičitany.

jak je diagnostikována alergie na siřičitany?

alergie na siřičitany může diagnostikovat pouze lékař. K potvrzení diagnózy bude nařízena potravinová výzva. V takovém případě vám alergik nakrmí malé množství siřičitanů a sleduje reakci.

jak se léčí alergie na siřičitany?

příznaky alergie na siřičitany mohou být léčeny antihistaminiky nebo perorálními steroidy. Poraďte se s alergikem, abyste zjistili, které léky nejlépe léčí vaše příznaky.,

je alergie na siřičitany léčitelná?

ne, alergie na siřičitany není léčitelná. Někteří pacienti se však časem stávají méně závažnými pro alergen. Pokud jste alergičtí, měli byste se stále vyhýbat siřičitanům.

Závěr

Pokud se domníváte, že trpí siřičitanu alergie, kontaktní NYC alergici na NY Alergie & Sinus Center. Nabízíme testování alergií a léčbu většiny alergií a dnes můžeme diagnostikovat vaši alergii. NYASC nabízí šest výhodných míst po celém Manhattanu a Queensu. Volejte (212) 686-4448 rezervovat schůzku ještě dnes.,