Několik duchů vykouzlit smysl pro místo, jako rum, cukrová třtina-podle ducha, který vznikl v Karibské oblasti a se kladly na všechny druhy tropických koktejlů. Ale zatímco některé nápoje tiki mohou být složité záležitosti, přírodní příchutě rumu nevyžadují litanii dalších složek, aby svítily.

abychom sestavili tento roundup, dotazovali jsme vášnivé a umíněné zaměstnance VinePair na zcela subjektivní průzkum nejlepších mixérů rumu., Seznam spouští od sladké pikantní a dokonce i hořké mixéry, které play off rum chutí, které sahají od tropické a travnaté v lehčí rumy na karamelovou a komplex starých rumů.

stejně jako u každého koktejlu začíná dobrá verze s vysoce kvalitními ingrediencemi, což znamená čerstvé ovoce a dobrý rum. (Naštěstí, mnoho z nejlepších rumů je překvapivě cenově dostupné.)

zde je osm našich oblíbených mixérů rumu.,

Citrony/Limetky

Zatímco limes jsou obvykle citrusové volby v takový klasický bílý rum koktejly jako mojito, floriditě, a mojito, řada našich zaměstnanců vychvaloval ctnosti ve věku rum s citronovou šťávou (a možná trochu sody.) Tajemství této vítězné, byť nečekané, chuťové kombinace má své kořeny ve vědě o chuti. Jako Bar & Restaurace vysvětluje, rychlý výbuch kyseliny citronové z citronové doplňuje tělo ve věku ducha, zatímco přetrvávající kyselina jablečná přítomná v limes dodává složitost jasné.,

minerálka

Pro lehké, osvěžující, rum, whisky se sodou, vymačkejte několik citronů do Collins sklenice s vaší preferované tmavý rum, a top liberálně s sodovku. S jeho slabou, ale znatelnou mineralitou, Club soda přináší vlastní ořech rumu, a může zmírnit kořeněné rumové teplo.

Tonik

Zatímco tradičně spárován s květinovým zdvihadla nebo neutrální vodku, hořké chinin v toniku je vynikající doplněk k jakékoliv rum je funky sladkost. V závislosti na věku rumu může tonická voda hrát i své květinové a dřevité tóny., A pokud nejste úplně prodáváni na toniku, zkuste rum a“ sonic“, 50-50 směs sody a tonika. (A podívejte se na náš přehled nejlepších tonických vod.)

ananasový džus

je to jedna z hlavních složek v piña colada a z dobrého důvodu dělá pěkný doplněk k daiquiri. Tanginess ananasového džusu má stejný vyrovnávací účinek na rum jako citrus (ujistěte se, že je čerstvý) a má podhodnocenou zemitost, která doplňuje přírodní dřevité květinové tóny zlatého nebo tmavého rumu.,

Kokosové Vody

Zatímco náš personál byl rozdělen na kokosové vody, nedá se popřít, že dodává stejné tropickým vkus na pití jako Malibu nebo Coco López, ale s lehčí dotek. (V závislosti na značce, možná budete chtít také přidat nějaké citrusy pro chuť.) Jako bonus mohou všechny tyto elektrolyty v kokosové vodě pomoci odvrátit kocovinu.

Coca-Cola

klasická highball, kombinace hořkosladké Coly s funky rumem se datuje nejméně 100 let, možná do Španělsko-americké války., (Pokud jde o to, proč pijeme rum a koks, a ne rum a Pepsi,můžeme mít populární píseň z roku 1940.)

Ochucené Minerálky

Ochucené seltzers, zda jsou vyrobeny s přírodní chutí, nebo ve směsi s šťávy (zkuste Spindrift nové ananas seltzer), může nabídnout téměř neomezené chuť volby, kromě světlé, osvěžující fizz, že učinil těžké sodovkou a uprchlý hit. (Pokračujte, smíchejte rum s mangovým bílým drápem. Víš, že chceš.,)

Zázvorové Pivo

Lehce pikantní, jemně sladký zázvorový pivo je kultovní společník rum, o čemž svědčí populární a ochrannou známkou, koktejl Dark ‚n‘ Stormy. Nebo smícháme bílý rum a zázvorové pivo na něco trochu lehčího.