nedávno tým NPR Planet Money zveřejnil skvělý článek s názvem “ 74 476 důvodů, proč byste měli vždy dostat větší pizzu.“V tomto článku tým analyzoval – uhodli jste to-ceny pizzy 74,476 z pizza kloubů po celých Spojených státech a vyhodnotil je na cenu za čtvereční palec.

jejich závěr? Získáte více čtverečních palců pizzy pro váš Dolar, pokud si koupíte největší pizzu k dispozici pro vás.,

při Pohledu na Pizzu Matematika

Spíše než kopat do jejich velkou sadu dat, například, rozhodl jsem se místo toho použít ceny od nejbližší pizzerii na můj dům – Casey – jako příklad.

Casey ‚ S nabízí tři velikosti pizzy s jednou polevou. Můžete si koupit malý (12″) single topping pizza se sýrem za $ 8.99, střední (14″) single topping pizza se sýrem za $10.49, a velký (16″) single topping pizza se sýrem za $11.99.

takže pojďme matematiku. Jaká je moje cena za čtvereční palec pizzy pro tyto možnosti?,

budeme chtít vypočítat plochu kruhu, což je pi (3.14) krát poloměr pizzy na druhou. Rozměr dané pizzy je průměr, a tedy polovina z toho je poloměr.

takže malá pizza poskytuje 3,14 krát 6 palců krát 6 palců pizzy nebo 113,04 čtverečních palců pizzy.

střední pizza poskytuje 3,14 krát 7 palců krát 7 palců pizzy nebo 153,86 čtverečních palců pizzy.

Velká pizza poskytuje 3,14 krát 8 palců krát 8 palců pizzy nebo 200,96 čtverečních palců pizzy.

jaká je cena za čtvereční palec?,

S malou pizzu, budete platit $8.99 pro 113.04 čtverečních palců pizzy, nebo jen plachý o 8 centů na čtvereční palec pizzu.

S střední pizzu, budete platit $10.49 pro 153.86 čtverečních palců pizza, nebo zhruba 6.8 centů na čtvereční palec pizzu.

S velkou pizzu, budete platit $11.99 pro 200.96 čtverečních palců pizza, nebo zhruba 6 centů na čtvereční palec pizzu.

takže na čtvereční palec je velká pizza rozhodně výhodná ze tří možností.

podobná matematická pravidla téměř v každé pizzerii v Americe., Pokud je typická“ střední „pizza (obvykle 14“) nižší než 50% vyšší cena než „malá“ (obvykle 12″) pizza, pak je „střední“ lepší řešení. Pokud je typická „Velká“ pizza (obvykle 16″) nižší než dvojnásobek ceny“ malé „pizzy, pak je“ velká “ lepší řešení. „Velký“ je lepší řešení téměř v každé restauraci, kterou jsem zkontroloval, včetně některých velkých řetězců, jako jsou Domino a Pizza Hut.,

stručně řečeno, dostanete nejlepší nabídku na čtvereční palec pizzy, pokud si koupíte velkou pizzu spíše než malou pizzu, téměř bez ohledu na konkrétní odrůdu nebo konkrétní restauraci.

větší obrázek: je „nejlevnější“ čtvereční palec pizzy opravdu hodnotou?

zjistili jsme, že téměř v každé situaci vám větší pizza dává více pizzy za Váš dolar a obvykle není ani blízko. Ale je to opravdu nejlepší řešení?

celý tento nápad přišel na mysl minulou noc poté, co jsem dal naše děti do postele., Byl jsem mírně hladový a chtěl malé občerstvení, tak jsem vyskočila otevřít lednici vidět, co tam bylo.

jedna z možností byla samozřejmě nalezena ve velké krabici na pizzu. Z objednávky pizzy zbylo několik plátků, které naše rodina vyrobila, a tak jsem si vzal pár na svačinu.

nyní, řekněme, že pizza box tam nebyl. Co bych snědl? Pravděpodobně bych popadl něco jako koprovou okurku nebo několik plátků okurky (v létě často máme v lednici misku s nakrájenými okurkami a cibulí v octové vodě).,

tyto občerstvení by mě stálo velmi málo. Plátky okurky by byly v podstatě zdarma; pár okurkových kopí mohlo stát až čtvrtinu. Na druhou stranu, pomocí výše uvedených cen, tyto plátky mě stojí nejméně 1,50$.

Jak na to mám přijít? No, řekněme, že jsem koupil střední pizzu místo velké. Naše místní pizza place krájí střední pizzu na deset plátků za 10.49$, zatímco velká je nakrájena na dvanáct plátků za 11.99$. Plátky jsou přibližně stejné velikosti, pokud jde o čtvereční palce, dát nebo vzít trochu.,

(Pokud chceš nějaký přesný čísla, střední pizza je 154 čtverečních palců, děleno 10 plátky, takže plátky 15.4 palců čtverečních za kus, zatímco velká pizza je 201 čtverečních palců, děleno 12 plátky, takže plátky 16.75 čtverečních palců. Plátky jsou docela blízko stejné velikosti.)

takže ty dva plátky, které jsem jedl, mě stály rozdíl $1.50 mezi cenami pizzy (plus daň, samozřejmě). Byla to svačina za 1,50 dolaru.

zde je další způsob, jak se na to podívat., Střední pizza je stejná jako nákup malé pizzy plus „snack pack“ sestávající ze dvou plátků pizzy za dalších 1,50$. Velká pizza je stejná jako nákup malé pizzy plus dvě „svačinové balíčky“sestávající ze dvou plátků pizzy za 1,50$.

otázkou opravdu je, zda to 1,50 $za další dva plátky pizzy stojí za to. To je to, co kupujete, pokud si koupíte médium místo malého, a kupujete dva z těchto obchodů, pokud si koupíte velké místo malé.

pro mě, Nejsem si jistý, zda je to dohoda. Můžu mít další svačinu, která stojí mnohem méně než $1.50., Ta svačina bude zdravější, užiju si ji asi tolik a bude mít pro mě lepší dlouhodobé zdravotní následky.

řekněme, že tyto plátky používám k nahrazení oběda. Je to stále stojí $1.50 pro mě? Opět mám další možnosti k obědu, které mě stály méně než $1.50. Je velmi běžné, že mám k obědu sendvič s pošírovaným vejcem, který se v podstatě skládá z vejce (asi čtvrtina nebo tak) a dvou plátků chleba (další čtvrtina nebo tak). Často budu jíst zbytky jiných jídel vyrobených doma, také.,

  • Související: Průvodce k tomu, Levné a Chutné Domácí Pizzu

k Dispozici je také předpoklad, že budu skutečně používat „extra“ pizzu, než se zkazí. Budu jíst ty dva nebo čtyři „extra“ plátky mimo malé, než budou muset jít do „zbytkového nebe“ – také známý jako odpadkový koš?

zde je bod: okamžitý předpoklad, že velká pizza je nejlepší „dohoda“, protože má nejnižší cenu na čtvereční palec, není vždy nejchytřejším závěrem. Místo toho, musíte se podívat na to, jak budete skutečně používat tuto pizzu.,

Beyond The Pizza

pravda je, že tato otázka pizzy se skutečně vztahuje na otázku nákupu jakéhokoli hromadného jídla podléhajícího rychlé zkáze. Například, když jsem v obchodě, mohu ušetřit na ceně za jablko zakoupením sáčku jablek najednou, ale to znamená, že mám spoustu jablek. Musím je všechny konzumovat alespoň s trochou rychlosti, nebo jdou do odpadu.

i když je všechny používám, jsou jablka hodně?, Pokud opravdu potřebujete pouze čtyři jablka a koupit 10 ve svazku, protože jsou levnější na apple, to znamená, že mám šest levné jablka, ale žádný skutečný účel, pro ně, a omezené množství času, ve kterém je používat.

a co ostatní restaurace? A co myšlenka koupit velký talíř, jíst jen polovinu a zachránit druhou polovinu za zbylé jídlo? To je něco, co mnoho lidí dělá, přesto to není tak výhodné., Platíte alespoň pár dolarů za tuto extra část, plus daň, plus tip, plus existuje riziko, že se nesní ani nezkazí, než budete mít příležitost. $6 (nebo tak) za polovinu vaší restaurační desky v krabici, kterou si musíte pamatovat, abyste se dostali z auta, jinak to jde do odpadu? To mi nepřijde jako výhodná koupě.

pro mě je široké řešení toto: jediný čas, kdy nakupuji potraviny podléhající zkáze ve velkém, je, když vím, že si zvyknou.

v mé rodině jablka rozhodně spadají do této kategorie, protože je rád jím pro rychlé občerstvení, stejně jako moje děti., Kupuješ velký talíř v restauraci? Nestojí to za to. Kupujete velkou pizzu? Někdy, v závislosti na tom, kolik lidí je doma a jaké další potraviny máme po ruce.

příliš mnoho na přemýšlení?

mnoho lidí tento druh myšlení pokrčí rameny a považuje ho za příliš mnoho na to, aby se obtěžovalo, pokud jde o nákup pizzy. To je chyba.

nejde O to způsobit spoustu analýzy dojít pokaždé, když si koupíte pizzu; spíše jde o to, vyvinout silnější skromný instinkty, takže budete přirozeně vědět, kdy, aby se zabránilo „hromadný“ nákup, když to nemá smysl.,

znáte své stravovací návyky a návyky vašich rodinných příslušníků. Vědět, co už máte po ruce a jaký je váš jídelní plán. Pokud tyto věci znáte, můžete obvykle učinit chytré rozhodnutí o tom, zda je čas koupit velký pytel jablek nebo velkou pizzu místo dvou jednotlivých jablek nebo malé pizzy. Čím lepší jste na tomto rozhodování, více přirozené, to se stává, a tím více peněz ušetříte a méně potravin, odpadů s každým jídlem a občerstvení.