loni v prosinci jsem se zúčastnil svého prvního cookie swapu a ztratil. Špatně. Ale nebylo to proto, že moje sušenky nechutnaly dobře-tam bylo hnědé máslo! Bylo to kvůli tomu, jak oni… hledat. Moji kolegové swappers vzali jeden uschlý pohled na můj Tupperware plný misshapen blobs a rozhodli se.

v době, kdy jsem byl rozzuřený („vy povrchní monstra! To, co je uvnitř, se počítá!,“), ale později jsem si uvědomil pravdu: zatímco škaredé-lahodné sušenky dostanou průchod každý druhý měsíc, přijde prosinec, je to krásné nebo poprsí.

takže letos jsem zavolal odborníka: Rick „Sugar Man“ Martinez, známý estét, král dezertů, mistr více swapů cookie, než může počítat. A to, co mi řekl, úplně změnilo hru. V roce 2019 vaše sváteční dekorace cookie nemůže být jen nápad—musí to být první myšlenka, nejen vosková ozdoba, ale nedílnou součástí samotné chuti. „Dekor je cookie,“ quoth Rick.,

společně (a společně myslím hlavně Ricka) jsme vytvořili tuto bitvu naloženou receptem plan…er, cookie primer, plný tipů, triků a receptů na šest prázdninových sušenek, které skvěle chutnají a jsou oblečeny na párty. A ta další výměna? Vyhraju.