Zatímco Napa Valley je pravděpodobně více mezinárodně slavný, Sonoma vinařské země má opravdu zachytil mé srdce po mnoho let jsem žil v Bay Area. Nejen, že je blíže k San Franciscu, jeho o něco méně slavný stav znamená, že i ty nejlepší vinařství v Sonomě bývají uvolněnější a méně přeplněné než ty v sousedním kraji.
se zhruba 400 vinařstvími v Sonomě může být těžké určit, které z nich navštívit, zejména pokud jste z města., Z vinařství, které se může ubytovat velké skupiny snadno boutique vinařství že otevřeno pouze pro soukromé akce na nejkrásnější vinařství v Sonoma, je tu něco pro každého.
Chcete-li Vám pomoci zkrátit seznam, zde jsou nejlepší vinařství v Sonoma k návštěvě podle mého názoru. Samozřejmě, stejně jako u mnoha věcí, je to všechno subjektivní. Ale piju hodně Sonoma County vína!
Tak nalít si sklenku svého oblíbeného vína (alespoň dokud jste navštívili tyto skvrny), a pojďme na virtuální prohlídku z nejlepších vinařství v Sonoma County.,
Gundlach Bundschu
se Nachází jen rychlé jízdy od centra města Sonoma, Gundlach Bundschu je moje nejoblíbenější vinařství v Sonoma.
poprvé jsem navštívil toto rodinné vinařství nejméně před půl dekádou (podrobnosti z výletů na víno ve vašich raných 20. letech lze těžko zapamatovat! Od té doby jsem byl nejméně tucetkrát a jejich víno máme vždy doma.
GunBun, jak se láskyplně nazývá, se nachází na nádherném pozemku zvaném Rhinefarm., Moje oblíbená roční doba k návštěvě je na podzim, kdy je vinice plná nádherných barev a počasí v Sonomě je absolutní dokonalost.
můžete zaskočit na letu uvnitř degustační místnosti, nebo můžete udělat rezervaci na jednom z jejich fantastické možnosti k sezení, z lakeside stoly na piknik nastavení ve stínu obřích stromů. Během letních měsíců se o víkendech často konají koncerty a dokonce i hudební festivaly.,
GunBun je nejstarší nepřetržitě rodinné vinařství v Kalifornii. Od roku 1858 rodina hospodařila s nosorožcem (ano, dokonce přežila Prohibicí).
a tato rodinná tradice září každou interakcí, kterou jsem kdy měl v Gunbunu. Personál je nejpřátelštější a nejvíce chill v Sonoma. Mým absolutním favoritem je kočka, kterou vyhledáváme vždy, když jdeme.
P. S. nejste si jisti, jak vyslovit celé jméno GunBun? Bez obav, mají Nejchytřejší způsob, jak vás naučit.,
Moje oblíbené víno na GunBun
tramín červený, Rhinefarm Rosé, Chardonnay, Zinfandel jsou moje top volby pro GunBun.
vím, vím,to je spousta oblíbených!
obvykle piju více červených než bílých, ale gunbunovy bílé jsou tak dobré,že stejně snadno sáhnu po bílé jako po červené.
i když obvykle nejste osobou s bílým vínem, zkuste alespoň jejich Gewürztraminer., Jen mírně sladké, místo cloyingly tak, a tak voňavé, že i ty obyčejný konzumenty vína bude vyzvednout, že toto je jeden speciální víno.
pro mě, že Gewürztraminer je to, co dělá GunBun jedním z nejlepších vinařství bílého vína v Sonoma.
Cline Rodinné Sklepy
myslím, že jsem také poprvé navštívil Cline o půl desetiletí zpět. Stejně jako GunBun, Cline má tu bezstarostnou, uvolněnou atmosféru, která dělá zastavení v tak úžasné., A stejně jako GunBun, Cline je také kousek od centra města Sonoma.
při jízdě na vinici vás přivítá okouzlující dům obklopený travnatými trávníky, piknikovými stoly, růžovými keři a rybníky. Na ochutnávky se mohou přihlásit skupiny šesti nebo méně lidí, zatímco rezervace jsou vyžadovány větší skupiny.
O těch, piknikové stoly: Cline je jedním z nejlepších piknik vinařství v Sonoma v části, protože oni vám umožní přinést si vlastní jídlo., Musíte provést rezervace a zaplatit malý poplatek za stůl, ale pak je to všechno vy. Jako někdo, kdo má silné názory na omezené (a drahé) menu v některých vinařstvích, které vám neumožňují přinést mimo jídlo, jsou Clineovy politiky obrovským bonusem!
politika BYOPicnic a jejich cenově dostupné lahve také činí z Cline jedno z cenově dostupnějších vinařství v Sonomě.
ochutnávky pěti vín jsou pouze $10, zatímco soukromé ochutnávky a zájezdy jsou $20. U mnoha okolních vinařství je těžké najít dobrou láhev červené za méně než 60 dolarů. V Cline jsou lahodné červené za $20 – $30.,
zábavná a ekologická skutečnost o Cline? Místo herbicidů používají ovce a kozy jako zabijáky plevelů. Na jaře a v létě je vždy zábavné jet kolem a vidět spoustu koz a ovcí, jak se vzdalují.
Moje oblíbené víno v Cline
jsem obrovský fanoušek Cline je Starobylé vinné Révy Mourvedre a jejich Kašmír Černý, což je směs Petite Sirah, Alicante Bouschet, Carignane, a Grenache. Oba 25 dolarů!
Chateau St. Jean
zatímco GunBun a Cline jsou poměrně blízko sebe, budete muset jet dále na sever do Kenwood navštívit Chateau St.Jean., Ale delší cesta je naprosto stojí za to, protože Chateau St. Jean je určitě jedním z nejkrásnějších vinařství v Sonoma.
jak jste možná odvodili z jeho názvu, na vinařství je silný francouzský vliv. Statek má majestátní, evropský zámek a řadu nádherných zahrad postavených tak, aby odrážely ty v jižní Francii.
můžete si vybrat z řady možností ochutnávky, od základního letu v hlavní degustační místnosti až po exkluzivnější zážitky v zahradách a okolí panství.,
bohužel jsem nějak ztratil všechny fotografie, které jsem tam udělal, takže se prozatím budete muset podívat na jejich webové stránky. Hádám, že se budeme muset brzy stavit na návštěvu!
moje oblíbená vína na Chateau St. Jean
Pokud máte rádi Syrahs, Durell Vineyard Syrah z Chateau St. Jean ‚ s single vineyard collection nemá obdoby!,
Písař Vinařství
vím, že to #4 pořadí pro Písaře je naštvat se na některé z mých přátel, zejména proto, že je to vinařství jsme pravděpodobně tráví nejvíce času. Ale řekl jsem, že největším vrcholem písaře jsou valící se knoly s výhledem na vinici. Popadněte jednu z barevných mexických přikrývek vinařství nebo si přineste vlastní piknikovou deku a nasajte slunce Sonoma a vychutnejte si láhev s přáteli.,
Pokud se snažíte vyrazit na nejlepší vinařství Sonoma s výhledem, Scribe musí být na vašem seznamu. Opravdu se nemůžete hádat o krásném pozadí. (Upřímně řečeno, máme tolik fotografií kolem domu, které byly pořízeny v Scribe!)
To může být těžké zkušenosti Písař pokud nejste členem, nebo přátele, s členem, ačkoli. Ochutnávky pro širokou veřejnost jsou na Hacienda vinařství, a rezervace může být těžké se dostat.,
takže pokud chcete zažít písaře během výletu vinařství Sonoma, nezapomeňte si rezervovat dopředu. Scribe je také hned vedle GunBun, takže pokud to dobře naplánujete, můžete dokonce navštívit oba ve stejný den.
slovo poznámky pro tradičnější: Scribe má rozhodně hipsterskou atmosféru více než jakékoli vinařství Sonoma v okolí. Mám nějaké pocity kolem toho, ale to je rozhovor se měl nad sklenkou vína.
moje oblíbená vína v Scribe
Scribe ‚ s Pinot Noir je pravděpodobně nejčastěji konzumovaným vínem chez nous., Jediné víno, které zpochybňuje jeho nadřazenost v našem domě, je Contucci Vino Nobile di Montepulciano z Toskánska.
Další standout: Scribe Rosé z Pinot Noir, což je zvláště nádherné za slunečného odpoledne na knolls!
B. R. Cohn Winery
Dobře, to poslední volba je trochu jiný, protože jsem prakticky nikdy tam výslovně pro degustaci vína.
B. R. Cohnova vína jsou v obchodech snadněji dostupná než vína z ostatních vinařství výše, takže jsem měl jejich víno dlouho předtím, než jsem kdy vstoupil na jejich panství.
loni na podzim jsem konečně navštívil B. R., Cohn osobně pro hudební Festival Sonoma Harvest.
vidíte, než začal vinařství, titulní Cohn byl většinou známý jako manažer rockové skupiny The Doobie Brothers. Vinařství má infuze, které milují hudbu do svého prostředí, z memorabilia pokoje na živé hudební akce, z nichž Sonoma Sklizeň Hudební Festival je největší.
a je to nádherný prostor pro hudební festival. Rolling hills vinic a olivovníků, Plus prostorné trávníky a knolls pro lenošení kolem.,
Moje oblíbené vína v B. R. Cohn
Jejich Sonoma Valley Sauvignon Blanc je bílá ideální pro všechny slunečný den, nebo v kombinaci s lehkým jídlem.
podpora vinařské země Sonoma
pro vinařství Sonoma to bylo několik těžkých měsíců — opravdu, několik těžkých let. Někteří se pomalu začínají otevírat zpět, protože Kalifornský plán znovuotevření COVID – 19 postupuje vpřed.,
ať už zkoumáte Sonoma z co by kamenem dohodil, nebo plánujete navštívit v budoucnu, mějte tyto vinařství na paměti. Mezitím si můžete vždy objednat svá vína online přímo z jejich webových stránek.
Napsat komentář