23 nejlepší opilý potraviny, v Americe

KDYŽ JÍDLO SPISOVATELŮ diskutovat potravin, měly by se rozdělit do dvou kategorií: střízlivý jídlo a opilý jídlo. Střízlivé jídlo je to, co jíte, když jdete do luxusní restaurace a chcete do svého jídla vložit skutečné řemeslo. To je to, co chcete utratit spoustu peněz za jídlo. Opilý jídlo je to, co strčit do krku po noci těžkého pití v zavádějící naději, že to bude absorbovat cokoliv alkohol dosud dělal to do krevního oběhu.,

pokud jde o mě, jedna kategorie není lepší než druhá. Mám rád dobře připravené jídlo, ale tam je něco opravdu úžasné mít kuchař rozlít tuk na talíři přede mnou, a pak očekávat, že mě jíst to, stydí se, v uličce vedle do restaurace, než chytat taxi domů.

Každý z Amerických regionů má své speciality — pizzu v Chicagu a New Yorku, Mexické v Jihozápadní, gril všude — ale Amerika je Amerika, a my víme, jak se chytit na dobrý nápad, a pak vzít úvěr za to sami., Pro opilé jídlo, samozřejmě, rozdíly jako „kdo to udělal jako první“ a „kde je to nejlepší“ na tom nezáleží – na tom záleží “ je to přede mnou?“a“ můžu si to nechat?“Zde jsou některé z nejlepších amerických regionálních (a národních) opilých potravin, stejně jako místo nebo dva, kde je najdete.

1. Chilli psa

Co by mohlo být jednodušší? Párek v rohlíku s Chilli con carne a sýrem. Pravděpodobně nejznámější na východním pobřeží (později se dostaneme do cincinnatiho variace), chili dog (nebo „Coney“) je klasické Opilé jídlo., To nejlepší, co jsem měl, je v Benově Chili Bowlu v DC.

2. New York pizza

věčný spor mezi New York a Chicago škol pizza je hloupé, protože oba jsou tak zásadně odlišné. A oba jsou vynikající. Je to jako hádka o to, kdo je lepší, Beatles nebo Stones? Odpověď: koho to zajímá? Svět je úžasný s oběma. Time Out dává Lucalimu nejlepší kousek koláče, ale město má tolik skvělé pizzy, že koho opravdu zajímá hodnocení?

3., Pokorný hamburger

Hamburgery jsou Americká instituce, ale každý region má své vlastní nejlepší burger. Nejlepší fast food, Non-gourmet, perfect-for-being-drunk burger jsem měl je z In-N-Out, což je nejsilnější argument mám pro přesun na západním pobřeží. Čestné uznání za Shake Shack a pět chlapů.

4., Tacos

přátelé ze Západu si stěžují, že není žádná Mexická tady v DC, a I když nesouhlasím (co, Okres Taco!) Vím, že skutečným domovem mexických potravin ve Spojených státech je americký jihozápad. Denní Jídlo dává „nejlepší v zemi“ rozlišení La Taqueria v San Franciscu, ale upřímně, dokud jsem zničil a může jíst, 17 z nich, jsem v pohodě s čímkoliv.

5., Odpadky deska

Zde je pouze jedna, a to je na Nicka Tahou Balí v Rochesteru, New York. Odpadkový talíř je přesně to, co to zní: hromada mastného jídla. To zahrnuje cheeseburger, italská klobása, červené bonbony, kuře, vejce, a řadu dalších věcí (v závislosti na variantě pořadí). Je to jako tlustý sendvič (pokračujte ve čtení), ale bez předstírání, že na něj položíte buchtu. Je čas jít se opít do Rochesteru.

6., Gyros

Vyslovuje se „yeer-ohs,“ ne „jy-ro,“ gyro je tradiční řecký pokrm z pečené jehněčí, zelenina a tzatziki omáčkou zabalené v pita. Mám pocit, že jsem narazit na gyros, zatímco putování opilý prostřednictvím neznámých čtvrtí, a vždycky je to jako nárazu do starého přítele. Zkus Billovo gyroskopické Souvlaki v Atlantic City.

7. Na McGangbang

Budete pravděpodobně bude prázdné pohledy, pokud budete chodit do McDonald ‚ s a objednat McGangbang., Tady je to, co děláte místo toho: získat dvojitý cheeseburger a McChicken, pak dal McChicken mezi cheeseburger placičky, a budete mít opilý jídlo dokonalost. Ten nahoře není ve skutečnosti od McDonalda, ale hej, jsi opilý, nepoznáš rozdíl. K dispozici doslova všude.

8. Nachos

myslíte, nachos by být tvrdší na hubu — hranolky s masem, sýr, možná nějakou zeleninu?, Ale je to podivně těžké najít opravdu chutné nachos, zvláště pokud nejste žijící na jihozápadě. Musíte vrstvit ingredience, lidi! Nechci se dostat na dno hromady a jen mít kukuřičné lupínky!

9. Kentucky hot brown

Kentucky hot brown je základní opilý jídlo v kentucky. Je to sendvič s tureckou slaninou s otevřenou tváří pokrytý Mornay omáčkou nebo, ve špetce, jen roztavený sýr. Opravdu to nemusím víc prodávat., Zkuste to doma: Brown Hotel v Louisville.

10. Philly sýrový steak

Moje oblíbená věc, o Philadelphia je cheesesteaks. Jon Stewart, kdo dělal kariéru vybírání potravin bojuje s jinými městy, nedávno se pokusil udělat takedown na cheesesteaks, ale připustil na konci bit, že je vlastně miloval, i když je musíte objednat „s Whizem.“Můj oblíbený je na snímku: Pat král steaků, domov cheesesteak., Znám lidi,kteří by mě zavraždili za to, že jsem vybral pata přes Gena.

11. Poutine

dejme kredit tam, kde je splatný. Jedná se o zásadně kanadské (nebo pro separatisty zásadně quebecké) jídlo. Ale hranolky pokryté omáčkou a sýrovým tvarohem jsou nápadem tak krásným, že patří všem, zejména opilcům., Američané milosrdně začínají krást tento nádherný recept a prodávat ho opilcům na našich ulicích, ale pro nejlepší, Thrillist navrhuje Le Banquise v Montrealu. Přidejte steak, abyste ho posunuli na úplně jinou úroveň.

12. Chicago deep dish

jsem musel dát pizzu na tu dvakrát pro své dva nejslavnější inkarnace. Chicago deep dish je, jak to řekl Jon Stewart, téměř “ zasraná kastrolka.“Ale Bůh žehnej této kastrol., Je to mnohem více si zaslouží titul „koláč“ než jeho protějšek v New Yorku, pokud jde o strukturu, a dobrá věc je, že ji můžete naplnit přísadami, což je ideální pro pití. Thrillista dává čest Lou Malnati je, ale je to intenzivní debata.

13. Burritos

skutečná podstata nejlepšího opilého jídla je “ hromadit co nejvíce sraček a zabalit je do něčeho.“To je také definice burrita, která se přímo překládá k“ malému Oslu.,“Nate Silver, prediktor voleb a věštec všeho, v současné době provozuje nejlepší Burrito v Americe knock-em-out turnaj, a měli byste se podívat, co má k tomu říct. Mezitím přeskočte Chipotle a získejte burritos z jídelních vozů-jsou téměř vždy lepší.

14. Kubánské sendvič

Kubánské sendvič ve skutečnosti nepocházelo z Kuby — to je z Floridy., A vzhledem k tomu, že je to v podstatě jen šunkový a sýrový sendvič — který může být nevýrazný a nudný — je neuvěřitelné, že nikde nejsou žádné špatné kubánské sendviče. Tak se zatloukni a zkus Gaspardovu jeskyni v Tampě.

15. Kebab

technicky není americké jídlo, jo, ale hej, ani pizza. Absorbujeme všechno v této zemi. Kebab — nebo, pokud jste upřímný o tom, co opravdu chcete, maso-on-a-stick — jsou nádherné Středního východu import, který je ideální pro pití., Obvykle je to jen kořeněné, vařené maso a opravdu, co jiného byste mohli chtít? Pokud jste někdy v Oxfordu, Mississippi, podívejte se na Chevron Food Mart pro kuře na hůl.

16. Slanina čedar hranolky

myslím, že krása je v názvu. Slanina. Čedar. A hranolky. Pokud jste vousatý jako já, můžete si vychutnat radost z toho, že máte tyto pachy na tváři několik dní poté. Najdete je téměř kdekoli v USA, ale Endless Simmer naznačuje tavernu Lucky 7 v Jersey City.

17., Banh mi

Zatímco tam je mnoho zlých věcí, které vyšly z kolonialismu, jeden z jeho opravdu nádherné výrobky byla fúze na Jihovýchodní Asijské a francouzské kuchyně do moderní Vietnamská kuchyně. Američané šťastně přijali dvě z nejpopulárnějších vietnamských jídel: pho a banh mi. Pho je polévka, takže není vhodná pro opilost. Banh mi je však sendvič a je ideální pro absorpci chemikálií, které jste vložili do žaludku., V Seattlu je velká Vietnamská populace, a New York Times navrhuje Saigon Deli, ale zavírají brzy, takže je možná budete chtít chytit po denním pití.

18. Cincinnati chilli

Moje rodné město je podpis jídlo půjčuje sebe k mnohem pomlouvání od lidí, kteří kořen pro různé sportovní týmy, ale tři způsoby, chilli dip, nebo sýr coneys s Cincinnati chilli na nich jsou moje #1 volba pro opilý jídlo. Nejlepší místo, kde to získat — a to je velmi horko diskutováno v Cincy-je Skyline Chili.

19., Hovězí sendvič

Pečené hovězí sendviče musí být nedbalý a případně zahrnuty v čedar. Moje jediná možnost vyrůstat byla Arbyho, a vážně — seru na to. Promiň, Arby ‚ s, potřebuju víc hovězího. Obyvatelé velkého státu Massachusetts přísahají Kellyho pečeným hovězím masem jako správné Opilé jídlo.

20. Posuvníky

není žádný další ostudný způsob, jak se probudit z noční pití než pod hromadou malý karton jezdce rukávy., Nebo možná ne lepší. Posuvníky jsou technicky hamburgery, které samozřejmě jsou na tomto seznamu, ale oni mohou stěží vejde tolik nepořádku jako normální burger, takže opravdu, cílem je najít ten, který klouže snadno dolů do jícnu. Můj nejlepší výběr? Bílý Hrad. Ale nikdy byste tam neměli chodit, pokud nejste opilí nebo zhulení.

21., Chicago-stylu hot dogy

krásná věc, o stravování v opilosti je, že jak dlouho jak tam jsou tuny chutí a hodně mastnoty, opravdu nedávají hovno o tom, jak dobře nebo vyčistit to dát dohromady. To je nedbalé jídlo pro slopfesty. A Chicago psi jsou ideální pro to-budete probudit kocovinu a pokryté hot dog zbytky. Serious Eats dává špičkovému chicagskému psovi Gene a Jude.

22., Fat sandwich

poprvé jsem se setkal tuku sandwich, zatímco opilý na mé alma mater, Penn State. Jsou to v podstatě ponorky s každým hnusný, mastný, co si dokážete představit na nich: hranolky, kuřecí křidýlka, sendviče, sýrové tyčinky, majonéza…oni nepocházejí z PSU (věřím, že jsou z Rutgers v New Jersey původně), ale tyto kalorický atomové bomby by mohly být nejvíce Amerických opilý jídlo. Moje nejlepší místo k jídlu je na jsou u hlad? na státní škole, nebo na Ruzyni? na Rutgers.

23., Shawarma

víte, vzhledem k tomu, že mnoho Arabských zemích jsou zbožně Muslimských, a tedy nejsou fanoušci pití, je to trochu divný, že nám dali tak mnoho perfektní opilý potraviny. Jsem fanouškem shawarma i falafel, a to nejlepší, co jsem kdy byl ve velkém městě Londýně. Jídlo naštěstí dostal obrovskou podporu z filmu Avengers, takže pokud to není blízko vás teď, to bude brzy., Vím, že jsem favorizoval DC v tomto článku se mé volby, ale Amsterdam Falafel v Adams Morgan, DC je moc dobré není, doporučuji všem.