sdílet

30. srpna 2017, 21:00 – Aktualizováno 7. února 2021, 10:41

124 hlasů

mám slabost pro čerstvého lososa a mnohokrát jsem to udělat doma, na oběd, na večeři, téměř na každou příležitost. Dnes jsem připravil tuto kompilaci 17 chutné pečený losos recepty, které doporučuji pozorně číst, protože budete objevovat přípravky, které vám bude milovat tuto rybu.,

u filé, beder, tacos nebo plátků je losos velmi zdravá ryba, velmi bohatá na Omega 3, s měkkou a hedvábnou texturou a intenzivní chutí, která obvykle potěší každého. Proto jsme ji připravili živě na patře mnoha způsoby, ze kterých jsme vybrali těchto 13, naše nejlepší recepty pečeného lososa.

Newsletter Directo al Paladar

přihlaste se k odběru našich receptů, informací o výživě a novinkách o gastronomii každý den.,

nejjednodušší recept lososa v troubě

Když jsem se začal připravovat recept na lososa pečené nejjednodušší na světě, myslel jsem, že klasické postele z brambor a zeleniny s restovanými -rajče, cibule, pepř, na kterém pečené vepřové panenky velké čerstvého lososa až do odchodu na jeho místo. Stačí ji vložit do trouby a nechat teplo dělat veškerou práci. Musíte to zkusit, protože chuť je opravdu působivá.,

Složky

5 osob
  • čerstvý Losos v panenka, celé, 1 kg
  • Brambory 2
  • zelená Paprika, Italská 1
  • Cibule 2
  • Rajčata 2
  • bílé Víno
  • Sůl a pepř podle chuti

Jak udělat Lososa v troubě, snadné

Obtížnost: Snadné

  • celkový Čas 30 m
  • Příprava 15 m
  • Vaření 15 m

Začali jsme tím, že postel, na které budeme grilovat lososa., K tomu nakrájíme brambory na plátky o tloušťce půl cm, pepř a pažitku v Julienne a tenké plátky rajčat. Distribuujeme všechny zeleninu v troubě zásobníku, sezóny a přidat trochu olivového oleje, trochu vody a trochu bílého vína. Pečeme při 190º po dobu 20 minut, dokud brambory berou barvu a zbytek zeleniny byly dobře sázená. V té době dobře posypeme černým pepřem a položíme kořeněnou lososovou bedru na zeleninové lůžko., Přidáme také několik kroužků zelené pažitky, které je rozdělují nahoře. Necháme lososa vařit asi 10 minut. Podáváme přímo ve stejném pekáči, ve kterém jsme ho vařili.

124 hlasů

Lososa pečené s brambory

Tento recept na lososa tacos v troubě s brambory sypané černým pepřem je ideální pro když chcete udělat lehkou večeři, bez komplikací., Jeden brambor a dva nebo tři lososové Taquitos a připravené za deset minut. Je to jen tři nebo čtyři složky a je vyroben v pispas. Nemáš náladu?

pečený losos Pizza

když jsem dělal tento čerstvý losos, pizza byl jsem překvapen intenzitou chuti, že ryby přináší do této přípravy. Do té doby jsem to dělal pouze s uzeným lososem, ale od toho dne jsem to mnohokrát opakoval., Je také ideální využít zbývajících kusů lososa, když dělám ingoty nebo bedra.

lososa croute

to je jeden z nejvíce elegantní recepty, aby se s lososa v troubě. Losos v croute je prezentován v listovém těstě, jako by to byla patty. Uvnitř těsta se ryba vaří k dokonalosti a její vůně pronikají do těsta. Musíte to zkusit brzy, protože to stojí za to.,

losos pečený v alobalu

fólie je technika, která nám umožňuje vařit lososa ve vlastní par uvnitř trouby. Tento losos pečený v papillote byl vařený s cibulí, pepřem a mrkví, všechny dohromady ve stejném balení. Posledním dotykem bylo posypání bohatým růžovým pepřem. Pořád jsem slintal, když jsem si to pamatoval.,

Lososa pečené s bylinkami

aromatické byliny jsou hlavní tajemství tohoto lahodného lososa pečené s bylinkami, které nás učil Carmen před několika měsíci. Je ideální pro večeři, protože je to lehký a zdravý recept, ale plný chuti. Losos má velký saturační účinek, takže s plátkem asi 150 g budeme plně spokojeni.,

Losos zmrazené trouby-hotovo za 15 minut

když tam je téměř žádný čas a my musíme improvizovat a večeři, tam jsou způsoby, jak vařit lososa mražené, přičemž je z mrazáku do trouby a na stole v méně než 15 minut. Zde můžete vidět, jak ji připravit s velkým medem a hořčičnou omáčkou.,

pečený losos s sladké a kyselé omáčce

moc se mi líbí tento recept, Philippe, pečený losos se sladkou a kyselou omáčkou, protože to je jednoduchý recept, elegantní a plný nuancí, jako téměř všechny, které připravil náš Mexický kolega. Nepřestávej zkoušet tenhle nápad, tu omáčku, tu oblohu…,

plátek lososa s koriandrem

koriandr je složkou máte rádi, nebo nenávidět, žádná střední termín. Nicméně, jsem si téměř jistý, že každý bude líbit lososa s papillote s koriandrem o María José, protože když si promícháme s lososem, chutě se smíchají a nuancí, dosažení rovnováhy, která je vynikající.,

Cajun Pečený Losos

já jsem moc se těším na Cajun pečený losos s kořením, protože se mi líbí tento jižní směs koření, i když jsem používal je pro dušená masa a masa recepty. Nepochybuji, jen se podívám na fotografii, abych věděl, že to bude skvělé.,

pečený losos s citrusy a zázvor omáčku

právě jsem objevil tento recept na pečeného lososa s citrusy a zázvor omáčka je dobrý důkaz z mnoha možností, tato látka má. Ve směsi se sladkými a kyselými šťávami a mírným pikantním nádechem zázvoru je omáčka šílená a chuť ryb je prostě Kulatá. Miluju to.,

pečený losos s citrusy

pečený losos s citrusy, které Lola udělal, nejen, že používá šťáva, ale zavádí plátky pomeranče a citronu, aby zintenzívnila chuť. S lžící staré hořčice svázat omáčku, máte vše, aby se tento pečený losos recept jeden z mých oblíbených.,

Lososa pečené s nudlemi a mirin

Tento recept na lososa pečené s nudlemi a mirin je skutečný plný talíř, jak to zahrnuje ryby, bílkovin a sacharidů z nudlí. Jako by to nestačilo, toto jídlo bude na stole za méně než 30 minut, takže si vezměte na vědomí, pokud vám to vyhovuje do budoucna…,

Losos v alobalu s pórkem a omáčkou teriyaki

orientální omáčky půjde dobře, lososa a dobrým důkazem je tento losos v alobalu s pórkem, mrkev a teriyaki, kdo nás učil Esther a je to ideální pro když chcete dělat low-kalorické stravy.,

hřbet pečený losos se sezamovou omáčkou

často jsem se připravit rybí recepty doma s krustou z gratinované majonézou. Tato omáčka po průchodu troubou je načechraná a nahoře mírně zlatá, s texturou, kterou považuji za božskou. Podobným způsobem Carmen udělala s tímto pečeným lososem se sezamovou kůrou česnekovou majonézou, která dá lososu dokonalý dotek. Už není co vidět.,

Koláče ruské lososa Kulibiak

recept podobný lososa v krustě, nebo obláček, je to Kulibiak, dort, ruské losos, kterým nás učil María José lety a když jsem se snažil jsem zjistil, že je velmi bohatý. Charakteristika tohoto typu koláčů na rozdíl od jakéhokoli koláče spočívá v tom, že se skládá z několika vrstev nakrájených složek naskládaných postupně, aby se zabránilo jejich míchání.,

Newsletter Directo al Paladar

přihlaste se k odběru našich receptů, informací o výživě a novinkách o gastronomii každý den.

pečený losos s petrželkou a hořčicí kůra

dokončit kolekci s jednoduchý recept pečený losos s petrželkou a hořčicí kůry. Je to recept z Lorraine Pascale, který můžeme také vyrobit s jinými rybami., S přílohou vařených brambor a brokolice ochucené trochou másla je ideální pro polední jídlo.

jak jste možná viděli, existuje mnoho zajímavých receptů na vaření lososa v troubě a těchto 17 může být perfektní vyzkoušet, nebo opakovat ty, které se vám nejvíce líbily. Při přezkumu je, také jsem toužila lososa pro tento první týden v září, takže jsem již zaměřené na nákup lososa, panenka na nákupní seznam.,

živé na patře / jak snížit lososa hřbet pro maximální využití
Živé na patře / Bocuse d ‚ or vítěz je losos recepty

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *