nemysli Si, že cinkání Šampaňské.,
Zatímco restaurace etiketa normy uvolnil v posledních desetiletích, formální jídelní chování je stále učil na dokončení školy a hodiny etikety, a oni jsou ctěn v mnoha jemné jídelní zařízení v Evropě a Americe.,
Pokud jste někdy byli nervózní o tom, kam dát svůj ubrousek na klíně, nebo jak se omluvit sami na záchod (první pravidlo z toalety: nikdy mluvit o toalety), možná zjistíte, tento článek užitečné. Jsme se zúčastnili zkrácený kurz etikety hozený Uber Jí s Myka expert Meier, zakladatel Beaumont Etikety a Plaza Hotel Ukončení Programu, a my jsme byli pohoršeni tím, co jsme se naučili., Meier, který trénoval v Londýně pod bývalým členem Královské Domácnosti Královny a působil jako konzultant pro Downtown Abbey, nás naučil několik pravidel, formální stolování, které můžete sledovat, i když jste hostování ve svém vlastním domě, které slouží dodání, které se snaží vydávat za své vlastní vaření.
Níže, najít nečekané jemné-jídelní etiketa pravděpodobně jste nebyli následující.
1. Nikdy nezvedejte menu ze stolu.
“ ve formálním stolování by se menu mělo vždy dotýkat stolu na jednom místě,“ řekl Meier., Takže pokud se díváte na nabídku, ujistěte se, že máte dno nebo alespoň jednu část, stále se dotýkáte stolu, i když je vaším impulsem přiblížit se k vaší tváři.
2. Jakmile popíjíte ze sklenice, musíte po zbytek večera popíjet ze stejného místa na sklenici.
„Když budete pít, chcete pít ze stejného místa na sklo, každý čas, aby se zabránilo, že lip ring, zda je to z přírodních olejů nebo chapsticks nebo rtěnku,“ řekl Meier. „Pak dáte sklenici zpět na stejné místo, kde jste ji zvedli.“
3. Nehýbej se. Ani za gram.,
cinkání na zdraví by mohlo poškodit sklo, zejména pokud používáte velmi jemné sklo. Plus ,“ ve velmi formálním stolování, čím méně hluku děláme, tím lépe.“
4. Nikdy nežádejte o ústřicovou vidličku.
Pokud na stole není vidlička ústřice, neptejte se na jednu; nedostatek vidlice ústřice znamená, že ústřice je již uvolněna a připravena k odchodu. (Pokud z nějakého důvodu stále existuje trochu ústřice připojené ke skořápce, můžete použít nůž k jeho uvolnění.) Jakmile dokončíte ústřice, otočte skořápku na talíři, abyste signalizovali, že jste hotovi.
5., Udržujte okraj vašich desek co nejčistší.
to je z úcty k obsluze, který musí vyčistit desky a bude popadat okraj desky.
6. Umístěte „výměty“ na levou horní část talíře.
„levá horní část talíře je pro výměty,“ řekl Meier. „Řekněme, že jste měli citronovou kůru, kterou jste nechtěli jíst; to by šlo na levou horní část talíře. Nebo rybí kost. Vpravo dole je pro omáčky a máslo.“
7., Udržujte svůj chléb na talíři po celou dobu, pokud jej nedodáváte do úst.
to znamená, že byste měli máslo chleba, když je stále na talíři, ale nemažte celý plátek najednou. Odlomte kus, který chcete jíst, máslo ten kus, a pak zvedněte kus dát do úst. To se týká bagelů, muffinů, sušenek a dalších produktů podobných chlebu, řekl Meier.
8. Před vložením do klína sklopte ubrousek záhybem směrem k sobě.
ubrousky se skládají na polovinu s záhybem směrem k vám., „Skvrny nikdy neutíráme, skvrny odstraňujeme,“ řekla. „A pak zavřete ubrousek a tak všechny skvrny zůstanou zavřené na vnitřní straně ubrousku, takže už nikdy nebudete mít pro svého hosta špinavou prezentaci.“
9. Nikdy neříkej, že jdeš na toaletu.
Pokud musíte opustit toaletu, omluvte se. Ale neříkej proč!
10. Neříkej “ dobrou chuť.“
výraz není správný zde ani ve Francii., Jako etiketa trenér Marie de Tilly řekl New York Times v roce 2007, „Když lidé používají to, to zní jako pozvání pro dobré trávení a naznačuje, že máte takový hlad, že si může skočit na nějaké jídlo, které by přes ústa.“
Meier radí: „prosím, užívejte si.“
11. Nechte jedno sousto na talíři.
To ukazuje, že jste si užili jídla, ale nebyla tak vyhladovělá jste vyčistit celou desku—což by mohlo naznačovat, že jste stále hlad, nebo to nebylo dost jídla.,
Všechna Témata ve Zpravodajství
Přihlásit Se na Jídlo
Zůstaňte v obraze s denní dávkou nejlepší sezónní recepty!
Napsat komentář