10 Způsobů, Řezník Blok Desky Bohatě Dodají Vaší Kuchyni

Tato stránka je součástí cenově dostupné předělávání kuchyně série, vytvořená s cílem pomoci majitelům domů, design elegantní kuchyň, která vyhovuje jejich rozpočet. K celé sérii máte přístup zde.

použití řeznických blokových desek v kuchyni je trochu zapomenuté umění. Je to nešťastné, protože jsou ohromující možností, která dokáže zvládnout překvapivé množství zneužívání, a při správné péči budou vypadat nádherně po celá desetiletí.,

klady a zápory dřevěných desek

níže uvedené dva seznamy se zdvojnásobí jako obsah. Pokud je odkaz modrý, klikněte na něj a budete přesměrováni na část této stránky s více informacemi. Stiskněte tlačítko zpět a vrátíte se sem.,Údržba

Hygienické

Pokud je těsně uzavřena, Jsou Vodotěsné

Velmi Odolný

Vzory

Levné

Můžete Si Je Koupit Lokálně

Můžete Snížit Na Ně

Tepelně Odolný

Snadno opravit & Opravárenských

Nevýhody Řezník Blok Desky

1. na Údržbu, Je Nutné
2. Může Být Poškrábaný
3. Pokud Jste Neopatrný Mohou Spálit
4. Méně Fabricators, Než Pro Kamenné Pulty
5. Není Přirozeně Vodotěsné

Jsou Dřevěné Desky Vysoké Nároky Na Údržbu?,

odpověď je ano a ne. Celkově to není moc práce na údržbu, ale pokud je porovnáváte s křemenem, který je udržovací zdarma, pak ano, jsou hodně práce. Zde je to, co dělat, aby vypadali co nejlépe.

jak pečovat o řeznický blok

nejlepší způsob péče o dřevěné pulty je udržet je v suchu. Voda je vaším nepřítelem, a pokud jste je pravidelně netěsnili, voda je poškodí. Otřete všechny skvrny dříve, než dřevo dostane šanci je absorbovat.

Chcete prisinte řezník blok desky?, Utěsněte je a udržujte je v suchu.

Jak Je Čistit

Čištění řezník blok desky se neliší od jakékoliv jiné kuchyni pracovní plochu. Mop se okamžitě rozlévá vlhkým hadrem nebo papírovým ručníkem a nikdy nedovolte, aby nehody přetrvávaly déle, než je nutné. Přidání kapky tekutého mýdla do mokrého hadrového hadru pomůže uvolnit jakékoli lepivé nebo mastné skvrny, což jim usnadní otření.

až budete hotovi pomocí pultu, otřete jej čistým mokrým hadrem a jste všichni nastaveni. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky jako Windex, Forumla 409 nebo jiné chemikálie., Časem vysuší dřevo a usnadní trvalé skvrny.

jak je správně ošetřit a dokončit

minerální olej je levný, chrání dřevo a může způsobit menší poškození. Používáte-li minerální olej, měli byste aplikovat tenkou vrstvu jednou za měsíc po prvním roce po instalaci, poté ji můžete aplikovat jednou za šest měsíců nebo častěji, pokud povrch začne vypadat matně a sucho.

největší chybou, kterou můžete při dokončování dřevěných pultů udělat, je pokrýt je vařením nebo rostlinným olejem., Tyto organické oleje se evetually zkazit, takže držet minerální olej nebo jednu z těchto alternativ: olej/vosk combo vyrobené speciálně pro řezník bloku, pronikající pečetidlo, tung olej na bázi produktů, jako Waterlox, nebo polyuretan.

srovnání s Waterloxem a minerálním olejem. Přiřazení obrázku

jsou hygienické?

nejprve vás ujišťuji, že dřevěné desky se nejen snadno dezinfikují, ale také přirozeně zabíjejí bakterie., Bakterie jako salmonella a norovirus nebudou zakořenit ve vaší kuchyňské pracovní ploše a způsobí vám nemoc, pokud je nezanedbáte.

To je jeden z největších conerns, ale o jejich udržování v čistotě a občas dezinfekci je budete mít dokonale hygienické desky.

jak je dezinfikovat

k dezinfekci dřevěných desek použijte zředěný bílý ocet. Vložte bílý ocet do stříkací láhve a zřeďte jej vodou 3:1. Nastříkejte ji na pracovní desku a otřete ji suchým hadříkem. Tato směs je bezpečná pro každodenní použití, pokud chcete.,

Pro intenzivnější dezinfekci můžete použít směs soli a citronu. Liberálně posypte hrubou sůl na povrch pultu a použijte nakrájený citron, abyste ji vyčistili. S lehkým tlakem jednoduše protřete citron po celém povrchu a poté pomocí vlhkého hadříku otřete zbytky soli a citronu. To jednou za měsíc pomůže zabít bakterie a rozjasní i povrch desky.

je vyžadováno utěsnění?

Ano, musí uzavřít řezník blok desky pravidelně, aby jim absorbovat vodu., Máte čtyři možnosti a který z nich si vyberete, závisí na tom, jak plánujete používat počítadlo.

jak utěsnit dřevěné desky

vždy postupujte podle pokynů výrobce pro tmel, který si vyberete, místo abyste sledovali obecné rady na internetu. Pokud zvolíte generický tmel jako minerální nebo tungový olej, postupujte podle pokynů instalačního pultu, protože budou lépe obeznámeni s tím, jak vaše konkrétní dřeviny reagují na klima ve vaší oblasti.,

minerální olej

tato Javorová deska je dokončena minerálním olejem. Obrázek Attribution

Minerální olej lehce proniká do povrchu dřeva desky, podmínky, a pomáhá zámek v vlhkost. Je to 100% bezpečné pro potraviny, velmi levné a je to jediný tmel, který chcete použít, pokud plánujete řezání na desce. Je vhodnější rostlinné oleje a oleje na bázi osiva, protože se nikdy nezhorší.

Poznámka editorů: pokud máte desku z obilného dřeva, neměli byste ji ošetřovat minerálním olejem., Zvedne zrno tak, aby se povrch cítil sametově.

Řezník Blok Vosku

Řezník blok vosku nebo kondicionér je směs minerálního oleje a vosku; obvykle včelí vosk, karnaubský, nebo kombinace obou. Je to stejně bezpečné na řezných plochách jako obyčejný minerální olej. Velkou výhodou je, že vosk pomáhá utěsnit olej do dřeva, takže jej nemusíte aplikovat tak často.

Potraviny Bezpečné Pronikající Smrštitelné

Pokud chcete, nejlepší jídlo, bezpečí, ochranu pro váš pult koupit pronikající pečetidlo., I když nabízí vyšší stupeň ochrany, než olej nebo olej/vosk combo, je to mnohem dražší a může trvat týden, aby plně vyléčit.

doporučuji Rubio Srst 2C protože je to VOC free a bezpečné pro styk s potravinami, nicméně bych použít prkénko, které je ošetřeno pouze s minerální olej namísto řezání přímo na povrchu dřeva, která je ošetřena s pronikavým tmelem.

tento ořechový ostrov je ošetřen Rubio Monocoat.,

polyuretan

polyuretan je ideální pro desky a stoly, ale nedoporučuje se pro kuchyňské pracovní plochy. Vypadá skvěle a nemusí být reguálně znovu použit, ale má vzhled a dojem nábytku a ne přírodního dřeva.

odvádí skvělou práci při odolávání skvrn a vlhkosti, je bezpečný pro kontakt s potravinami, ale nemůžete na něj řezat. Není také snadné opravit, jako je přírodní dřevo.

Nejlepší Druh Dřeva Pro Desky

nejlepší lese řezník blok čítače jsou běžné listnáče., Různé druhy dřeva mají velmi odlišné vzory obilí, barvy, a Janka skóre (vědecká měření tvrdosti), takže pojďme se rychle podívat na tři nejoblíbenější druhy a jít nad jejich přínosy.

Javor

javor je asi nejlepší dřevo pro řezník blok desky, zvláště když si uvědomíte, že je to jeden z nejlevnějších. Je to světle zbarvené tvrdé dřevo s jasným a rovnoměrným zrnem.

Janka skóre: 1,400

Poznámka redakce: čím vyšší je skóre Janka, tím těžší je dřevo.,

tato Javorová deska má vestavěný televizor. Přiřazení obrázku

Oak

Pokud chcete pro své desky bohatý červený odstín, podívejte se na červený dub. I když to není tak těžké jako javor, je to více než dost silné pro vaši kuchyňskou pracovní plochu.

Janka skóre: 1,200

bílý dub, zatímco chybí nezaměnitelná barva červeného dubu, je téměř stejně tvrdá jako javor, ale má mnohem zajímavější vzor zrna.,

Janka score: 1,300

Walnut

Pokud je hluboký bohatý odstín vlašského ořechu vzhled, který hledáte, uvědomte si, že je uprostřed silnice, pokud jde o trvanlivost. Javor a bílý dub jsou mnohem odolnější, ale ne tak vizuálně nápadné.

Janka skóre: 1,000

tento ostrov je vyroben z ořechu. Přiřazení obrázku

směr zrna

můžete si vybrat ze tří typů směru zrna., Všichni vypadají a vystupují velmi odlišně, takže vás rychle provedu každým trochu podrobněji za sekundu.

obrázek vpravo (nebo níže, pokud jste v telefonu) označuje různé plochy desky, které vám pomohou vizualizovat směr zrna.

nejdůležitější je vědět, že jakýkoli druh dřeva může být řezán a sestaven v některém ze tří níže uvedených vzorů, jediný rozdíl je, která strana desky směřuje nahoru na vás.,

Okraj Obilí

Na okraji zrna je to, co většina z nás obrázek v naší mysli, když si myslíme, že řezník blok desky. Okraje pásu dřeva se otáčejí a laminují dohromady a vytvářejí velmi trvanlivou pracovní plochu, která je skvělá pro řezání a je bezpečná pro přípravu potravin.

jedinou nevýhodou okrajové konstrukce zrna je to, že je náročnější na práci a dražší než zrno na obličej.

Face obilí

Obrázek Attribution

najdete v tvář obilí dřeva pulty většinou v high-end domů., Jsou často použity jako předváděcí kus a zacházeno jako nábytek místo pracovní plochy, protože jsou snadno kazen nože a sekáčky, ale jinak jsou velmi odolné.

Tento styl dřevěné desce konstrukce je levnější, než edge nebo konec obilí, protože to je méně náročné na pracovní sílu a vytváří méně odpadu, ale oni jsou obvykle vyrobeny z dražších a vzácných dřev, jako je černá ořech a zebrano na odiv své složité vzory obilí a barvy.,

koncové zrno

Pokud chcete skutečně jedinečnou dřevěnou desku, zvažte konstrukci koncového zrna.

skutečně tradiční řeznický blok používá konstrukci koncového zrna a je tlustší než noha. Vzhledem k tomu, že byly tak silné, spolu s tím, že koncové zrno je nejodolnějším typem dřevěné desky, doslova by vydržely generace.

důvodem, proč koncová stavba obilí není nyní populární, je to, že je drahá., Jsou extrémně náročné na práci, aby se a aby se jim hodně malých kusů šrotu dostat vyhozen v procesu.

jsou dřevěné desky drahé?

to je těžké odpovědět přímo, protože je to jako ptát se, zda jsou auta drahá. Mercedes je ve srovnání s Hyundai drahý, ale ani Hyundai není levný. To, co platíte za řeznický blok, přímo souvisí s tím, jaký druh dřeva chcete, typ konstrukce, kterou vyberete, a kdo to dělá.,

náklady na řeznický blok

kvalitní zakázkové řezníkové blokové desky stojí nejméně 70 $za čtvereční stopu. Jsou dražší než corian nebo žulové desky, ale mnohem méně než high-end kameny.

ceny se pohybují od tak nízké, jak $10 za čtvereční stopu až $200. Za 10 dolarů za čtvereční stopu dostanete dřevěnou dýhu přes dřevotřísku, typický levný řeznický blok prodávaný v IKEA.

za $ 200 za čtvereční stopu si koupíte exotické tvrdé dřevo, které je vyrobeno na desce místním řemeslníkem.,

tato teaková deska bude stát mnohem víc než javor. Obrázek Attribution

Kde Koupit Dřevěné Pulty

Nalezení dřevěné desce továrník je trochu těžší, než najít žuly továrník, ale jsou tam. Nejlepší místo, kde začít hledat, je na místním dřevařském dvoře. Budou vás moci nasměrovat k výrobcům v této oblasti,pokud chcete vlastní desku.

Pokud je ve vaší oblasti obchod s likvidátorem IKEA nebo řeziva, zamířil bych také k oběma, abych viděl, co mají na skladě a co si pro vás mohou objednat., Moje preference by defintely být řezivo likvidátory než IKEA, pokud máte oba ve vaší oblasti. Kvalita jejich výrobků je mnohem lepší.

IKEA Butcher Block

Chcete-li levné standardní velikosti dřeva pultu IKEA je slušné místo pro začátek. Jejich showroomy vám usnadňují vidět přesně to, co dostanete za své peníze.

Pokud jste po ruce s elektrickým nářadím a máte nějaké základní znalosti o zpracování dřeva, instalace dřevěných desek z IKEA je pravděpodobně DIY projekt, který můžete udělat o víkendu., Jen mějte na paměti, že se jedná o vstupní úrovně čítače a zatímco IKEA může být nejnižší náklady mají kvalitu, která odpovídá ceně.

můžete snížit na Řezník bloku?

Ano, můžete defintely snížit jídlo na řezník bloku. Chcete-li minimalizovat škrábance, udržujte nože ostré. Ostrý nůž snadno prořízne jídlo, aniž byste museli vyvíjet velký tlak. S tupým nožem budete zatlačením na rukojeť nože a tento tlak je to, co způsobuje většinu škrábance na dřevěné desky.,

Pokud nepatrně zvětralý vzhled není to, co hledáte, doporučuji použít samostatnou dřevěnou nebo plastovou prkénku. Postupem času získáte na povrchu stále více viditelných škrábanců, a pokud oceníte nedokonalý vzhled, budou muset být nakonec broušeny a rafinovány. Chcete-li, aby vypadali nedotčeně tak dlouho, jak je to možné, chraňte je prkénkem.

k ochraně vaší investice použijte prkénko. Přiřazení obrázku

můžete nakrájet jídlo na řeznický blok?,

Ano, jsou navrženy tak, aby na nich byly nakrájeny potraviny, zejména koncové zrno. Ale sekání jídla na pultu je opotřebuje rychleji a zjistíte, že je pískujete a vylepšujete častěji. Pokud je to pro vás přijatelný kompromis, než neváhejte sekat jídlo přímo na povrchu nebo dokonce použít sekáček.

můžete dát horkou pánev na dřevěné desky?

přírodní dřevo může mít překvapivé množství tepla. Listy Cookie a horké pánve pravděpodobně nikdy nespálí vaše desky. Kde budete pravděpodobně narazit na problémy, je s přímým teplem po dlouhou dobu., Například horké hrnce plné oleje nebo vody si po určitou dobu udrží své teplo. Nechat je sedět na povrchu pultu je mnohem riskantnější praxe než horká pánev Plná lasagne.

doporučuji investovat do několika trivetů a kdykoli máte nejmenší obavy z možného poškození teplem, použijte jeden. Uklidněte se tím, že většina popálenin nepronikne sirface hluboko a může být snadno broušena. Pokud dojde k nehodě, vezměte si zážitek jako lekci, kterou jste se naučili poté, co jste dřevo opravili.

Alex z NorthStory.,com je domácí kutil blogger, který má dřevěné desky ve své kuchyni po celá léta. Zde je to, co musela říci o tepelných a kuchyňských pracovních plochách.

„je to o rok později a teď už nikdy nepoužívám nic, abych si nasadil hrnce a pánve. Jdou přímo na řeznický blok a vše je v pořádku. Žádné kroužky, žádné popáleniny. Nic.“Zdroj

lze dřevěné pulty opravit?

Ano, můžete refinish a nebo opravit masivního dřeva řezník blok desky vícekrát. Výjimkou by bylo, pokud si koupíte dřevo dýha řezník blok., Typické dřevěné dýhy jsou pouze 1⁄8″ palce tlustý a může být brousit a přebroušení hrst časů.

Jak Refinish Řezník blok

Pokud chcete refinish celý povrch použití excentrické brusky spolu s jemným brusným papírem, odstraňte prach s rozšleháme koště, otřete ji dolů s připínáček hadříkem, aby se odstranily malé kousky nemůžete vidět, a dokončit ho s čerstvým nátěrem minerální oleje nebo váš oblíbený vosk.,

Pokud chcete jen vyčistit několik malých skvrn, jako na obrázku níže, můžete broušení provést ručně před čištěním a použitím tmelu.

Obrázek Attribution

Dřez Možnosti Pro Dřevo Čítače

můžete mít jen o nějaké umyvadlo, které chcete s butcher block; undermount, statek, pokles, nerezové, keramické a měděné vše fungovat v pohodě. Trik je správně utěsnit dřevo, aby voda nebyla absorbována.,

po dokončení mytí nádobí nebo vaření byste měli okraje otřít všemi oblastmi, na které se stříkala voda. Ale tak dlouho, jak budete držet krok s pravidelnou údržbu a nenechte vodu sedět na povrchu po delší dobu, těsnicí prostředek chrání dřevo před poškozením.

Chcete se dozvědět o dalších možnostech kuchyňské desky, které jsou na peněžence snadné? Konkurence způsobila, že žula se stala překvapivě levnou a nemůžete získat lepší „bang for your buck“ než u laminátových čítačů.