Apple šťáva je považován za jeden z zdravé ovocné nápoje s řadou výhod. Tato všestranná ovocná šťáva obsahuje mnoho rostlinných sloučenin používaných k léčbě různých onemocnění. Bohatý nutriční profil tohoto nápoje je populární po celém světě.
kvalita hydratace jablek je maximalizována, když jsou odšťavňována. Tato lahodná šťáva má polyfenoly a flavonoidy s protirakovinnými, antialergickými a protizánětlivými účinky., Šťáva může podporovat zdraví srdce, zmírnit příznaky astmatu, pomoci při hubnutí a snížit riziko některých druhů rakoviny.
V tomto článku, jsme hovořili o zdravotní výhody jablečné šťávy, spolu s jeho nutriční profil a potenciální vedlejší účinky. Podívat.
obsah
zdravotní přínosy jablečné šťávy
jablečná šťáva může pomoci při léčbě mnoha onemocnění se širokou škálou nutričních vlastností. To může zlepšit zdraví srdce a pomoci hubnutí., Přejděte dolů a dozvíte se více.
Může Podporovat Zdraví Srdce
Jablka jsou skvělé zdroje rostlinné sloučeniny, jako jsou polyfenoly a flavonoidy, které jsou prospěšné pro zdraví srdce (1). Studie uvádí, že polyfenoly mohou zabránit oxidaci špatného (LDL) cholesterolu a budování v tepnách (2).
spotřeba jablečné šťávy vykazuje antioxidační účinky a snižuje riziko onemocnění koronární arterie (3)., Další studie provedená federální univerzitou v Santa Catarině zjistila, že příjem jablečné šťávy zlepšil peroxidaci lipidů a antioxidační stav v krevním séru (4).
jablečná šťáva je bohatá na draslík. Minerál je rozhodující pro udržení zdraví srdce. Draslík je vazodilatátor, který může pomoci snížit stres na krevních cévách a snížit krevní tlak (5). Může snížit riziko srdečních onemocnění.
může zmírnit příznaky astmatu
jablečná šťáva má protizánětlivé a antialergenní vlastnosti, které mohou pomoci zmírnit příznaky astmatu., Ovocná šťáva je dobře známá pro prevenci astmatických záchvatů (6), (1).
kromě toho, polyfenoly ve šťávě hrát významnou roli v posílení zdraví plic a snižuje riziko plicní onemocnění (7). Nejnovější výzkum ukázal, že jedinci, kteří konzumují jablečný džus pravidelně, mohou mít lepší funkci plic (8).
Může Ulevit od Zácpy
Zácpa je závažný zdravotní problém, který nastane, když tlustém střevě absorbuje příliš mnoho vody., Jablka obsahují sorbitol, který nabízí řešení tohoto problému (9). Když tato látka dosáhne tlustého střeva, čerpá vodu do tlustého střeva. Tímto způsobem je stolice měkčí a snadno se prochází.
může pomoci hubnutí
jablka jsou bohatá na polyfenoly, karotenoidy a vlákninu. Spotřeba jablečné šťávy může pomoci při hubnutí.
studie provedená Isfahan University of Medical Sciences zjistila, že jablečné polyfenoly mají vlastnosti proti obezitě., Pokusy na zvířatech a lidech ukazují, že příjem jablek v různých formách může způsobit úbytek hmotnosti u lidí s nadváhou (10).
jablka jsou dobrým zdrojem flavonoidů. Zvýšená konzumace ovoce s flavonoidy může pomoci při snižování tělesné hmotnosti (11).
Může Mít Protinádorový Potenciál
Flavonoidy a fenolové kyseliny byly ukázala být účinná při prevenci vzniku nádorů a rakovinných buněk.
studie provedená federální univerzitou v Sao Paulu zjistila, že přítomnost určitých fytochemikálií a antioxidantů v jablkách může působit proti karcinogenezi., K dosažení dalších závěrů je však zapotřebí více studií v této oblasti (12).
Další studie provedená německým centrem pro výzkum rakoviny zjistila, že pravidelná konzumace jednoho nebo více jablek nebo jejich šťávy může snížit riziko rakoviny plic a tlustého střeva (13).
může pomoci chránit mozek
jablečný džus může chránit mozek před poškozením volnými radikály. Polyfenolické antioxidanty v jablečné šťávě mohou snížit neuronální apoptózu (smrt mozkových buněk). Mohou pomoci při léčbě neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba (14).,
antioxidanty mají větší potenciál působit proti rakovinným buňkám a zabránit poškození oxidačním stresem (6). Studie provedená University of Massachusetts-Lowell zjistila, že jablečná šťáva může zlepšit příznaky chování u pacientů se středně až pozdním stadiem Alzheimerovy choroby (15).
může zlepšit zdraví pokožky
přítomnost vitamínu C a antioxidantů v jablečné šťávě může pomoci zlepšit zdraví pokožky., Některé neoficiální důkazy naznačují, že tato šťáva je široce používána v přírodních prostředcích pro léčbu problémů souvisejících s kůží, jako je zánět, svědění, kožní infekce, popraskaná kůže a vrásky.
polyfenoly v jablečné šťávě mohou zabránit předčasnému stárnutí (16).
může zlepšit zdraví očí
jablka (a jejich šťáva) jsou bohaté na vitamín A (17). Tento vitamin pomáhá při zlepšování zraku a zabraňuje očním poruchám (18).
Může Snížit Riziko Metabolického Syndromu
konzumace jablečné šťávy může snížit riziko metabolického syndromu., Může snížit hladinu cholesterolu a krevního tlaku a snížit riziko diabetu (19), (20).
může zlepšit funkci jater
jablečná šťáva je bohatá na kyselinu jablečnou (21). Neoficiální důkazy naznačují, že může podporovat funkci jater. Šťáva může také stimulovat močení, což může také podpořit zdraví jater.
zásaditost jablek pomáhá při čištění toxinů / odpadních vedlejších produktů z jater. Výzkum je však v této oblasti omezen.
Podívejte se na nutriční informace o této šťávě níže.,
Nutriční fakta jablečné šťávy
jablko obsahuje řadu základních živin. Podle Spojených Států Ministerstvo Zemědělství, jeden šálek (248 g) z jablečné šťávy obsahuje (22):
- Voda – 219 g
- Energie – 114 kcal
- Sacharidy 28 g
- Proteiny – 0.24 g
- Sacharóza – 3.12 g
- Vitamin C – 2.23 mg
Jedna porce jablečný džus poskytuje své tělo s vysokým množstvím vitamínů, minerálů, a antioxidanty. S nulovým cholesterolem a velmi nízkým množstvím nasycených tuků a sodíku patří jablka mezi nejzdravější ovoce.,
mnoho lidí rád pije šťávu z jablka, spíše než jíst ovoce v surové formě. Vysoký obsah vody v této šťávě působí jako dobrý zdroj rehydratace.
nutriční hodnota jablečné šťávy je stejná jako u surového jablka za předpokladu, že byla extrahována z čerstvých jablek. Komerčně dostupné šťávy obvykle obsahují konzervační látky, které snižují nutriční hodnotu jablečné šťávy. Proto je výroba jablečného džusu doma nejlepším způsobem, jak využít jeho maximální výhody a výživu.,
Komerční jablečná šťáva obsahuje koncentrovanou jablečnou šťávu, vodu, kyselinu askorbovou (vitamín C), citrát vápenatý (méně než 0,5%) a fosforečnan draselný.
přestože je jablečný džus obecně bezpečný pro spotřebu, má několik vedlejších účinků, které musíte mít na paměti. Podívejte se na ně v následující části.
nežádoucí účinky jablečné šťávy
spotřeba jablečné šťávy je obecně považována za bezpečnou. Nadměrný příjem však může vést k několika nepříznivým účinkům. Může způsobit gastrointestinální problémy, přírůstek hmotnosti, problémy s ledvinami a zubní kaz.,
- může způsobit gastrointestinální potíže
nadměrná konzumace jablečné šťávy může způsobit některé gastrointestinální problémy, jako je průjem a plynatost.
studie provedená bezplatnou Fakultní nemocnicí zjistila, že přítomnost sorbitolu a fruktózy v jablečné šťávě může způsobit chronický průjem. Ty nejsou zcela absorbovány většinou lidí (23). Vyvarujte se pití šťávy na prázdný žaludek. Může také vést k plynu a nadýmání kvůli vysokému obsahu cukru.,
- může přispět k přírůstku hmotnosti
ve srovnání s celými jablky může být šťáva spotřebována rychleji. To může způsobit vysoký příjem kalorií v krátkém čase.
studie provedená Pennsylvánskou státní univerzitou zjistila, že konzumace celého ovoce vyvolává sytost lépe než ovocná šťáva. Bylo to nejmenší plnění ve srovnání s konzumací celého ovoce (24).
ovocné šťávy obsahují nadbytek cukrů a bylo zjištěno, že příjem nápojů obsahujících cukr vede k přírůstku hmotnosti u dětí mladších 12 (25) let.,
- Vyšší Riziko vzniku Ledvinových Kamenů
přítomnost oxalátů v jablečné šťávy může zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů. Studie provedená University of Alabama v Birminghamu zjistila, že nadměrný příjem oxalátů stravy může přímo vést k tvorbě kamenů v ledvinách (26). Ideální dávka jablečné šťávy by mohla být 240 mL denně (27).
- může podpořit zubní kaz
ovocné šťávy jsou bohaté na cukry. Bakterie v ústech konzumují tyto cukry a mohou způsobit erozi zubů (28)., Bylo zjištěno, že balená jablečná šťáva je kyselá a může způsobit poškození zubní skloviny (29).
- jablečná šťáva má nízký obsah vitamínů a minerálů
Vitamin C se běžně přidává do obohacených ovocných šťáv. Navíc doporučené množství (240 mL denně) příjmu šťávy neposkytuje všechny základní vitamíny a minerály.
studie provedená Institutem potravinové vědy, technologie a výživy uvádí, že konzumace jablečných polyfenolů z celých jablek je lepší než konzumace jablečného džusu., Celá jablka obsahují vlákninu, zatímco jablečná šťáva může být nejčastěji méně vlákniny (30), (31).
- Může Špice hladinu Cukru v Krvi
Jablečné šťávy obsahuje méně vlákniny a více cukru, než celá jablka. To může vést ke zvýšení hladiny glukózy v krvi.
studie zjistila, že jablečná šťáva spolu s bílkovinnými potravinami může snížit hladinu glukózy v séru lépe než samotná jablečná šťáva (32).
závěr
jablečný džus má působivý nutriční profil a může pomoci léčit mnoho onemocnění. Nabízí mnoho výhod z podpory zdraví srdce ke zlepšení funkce jater., Nadměrná konzumace šťávy však může vést k několika vedlejším účinkům, jako jsou gastrointestinální problémy, přírůstek hmotnosti a ledvinové kameny. Navíc jíst celé ovoce je výhodnější než mít šťávu.
- Jak Používat Česnek Pro Růst Vlasů – 29. ledna 2021
- 10 Nejlepších DIY Suchý Šampon Recepty Pro Každou Barvu Vlasů – 29. ledna 2021
- Nejlepší Cvičení Pro Růst Vlasů – 29. ledna 2021
- Vše, co Potřebujete Vědět O Keratinové Ošetření Vlasů – 29. ledna, 2021
- Jak Narovnat Kudrnaté Vlasy: 7 Snadné Kroky – 24. ledna 2021
Napsat komentář