vzdát se cukru učinil Healthista spisovatel a self-přiznal cukru narkoman Parisa Hashempour více emocionální, která je obvyklé. Zjistěte, proč ve druhém týdnu svého přísného 31denního diet diáře bez cukru

před dvěma týdny jsem se rozhodl vzdát cukru po dobu 31 dnů a od té doby jsem byl horskou dráhou emocí. A není divu, když je cukr tak zakořeněnou součástí našeho života?, Skrývá se v našich konzervovaných potravinách nebo pochoduje v našich zmrzlinách, sušenkách a koláčích, téměř se zdá nemožné uniknout jeho spojce – protože to opravdu nechceme. Věci chutná návykové-a to je. Studie z roku 2007 ukázala, že cukr může vést k přirozené formě závislosti a byl dokonce popsán jako návykovější než kokain.

Podle výzkumu cukr je návykovější než kokain,

Ale to není jen chuť cukru, které tak milujeme, je to tak, jak to cítíme., Když jsem měl těžký den v práci, budu se sama sebe přesvědčit, že si zasloužím, aby se soužit, v posteli, mazlení a packet of Maryland sušenky a kojící stavitel vařit. Na světě není lepší pocit než měkké tání na jazyku mýdlové sušenky namočené v silném šálku čaje. A dva týdny bez sladkých věcí mě přiměly uvědomit si, že tolik mého vztahu k jídlu souvisí spíše s mými emocemi než s pouhým vkusem. Tento týden budu zkoumat způsoby, jak cukr může ovlivnit naši náladu a také způsob, jakým se může cítit studená krůta.

jak se cítím ve druhém týdnu?,

prvních sedm dní této výzvy je bezpečné říci, že jsem se cítil celkem mizerně. Přeskočil jsem svou ranní posilovny zasedání, protože jsem neměla sílu vstát z postele ráno, jsem se cítil úplně líto pro sebe (ne jen, když jsem viděl ostatní lidi, zastrčit do své oblíbené potraviny, ale také jen obecně), a když ne ohromující, pocity úzkosti začala cloud mé mysli a já jsem byl náchylný k záchvaty nevysvětlitelné pláč.,

Moje kůže začíná, aby se vymanily, jsem se cítil nafouklý a unavený

A když jsem viděl některé malé zlepšení po týdnu dvě – jsem stále necítila nejlépe. Vyměnil jsem cukr a sacharidy za mléko a ořechy. A i když jsem docela spokojený se svou nově objevenou posedlostí kešu, vysoká tučná strava, kterou jsem sledoval po jídle všech těch sýrů, mléčných výrobků a másla, mě nutila cítit se nechutně. První dva týdny jsem se rozhodl jít úplně nízko-carb a zoufale jsem je postrádal., Moje kůže začala vypuknout, cítil jsem se nafouklý a unavený a občas jsem se cítil připraven vzdát. I když jsem si myslel, že moje chutě by být pryč teď jsem byl pořád touží po čokoládový dort, koláčky a zmrzlinu a v jednu chvíli stál celou minutu před Tesco mrazáku zíral na vanu Ben & Jerry ‚ s – ve skutečnosti jsem už určitě přemýšlel o tom, cukru a sacharidů mnohem více, než obvykle.,

nemůžu přestat myslet na Bena & Jerry – Cookie těsto je moje nejoblíbenější!

ale byly tam také vysoké body. Minulou neděli jsem měl produktivní den přípravy jídla a tato strava mě donutila trochu experimentovat v kuchyni. Udělal jsem si vlastní pesto (první) a ráno přepínám věci se zelenými recepty bez cukru pomocí veganského vanilkového proteinu Healthista, avokáda, kapusty, špenátu, semen chia a neslazeného mandlového mléka (zabijácké kombo)., Navíc každé odpoledne posílám samolibé pohledy na sušenkový plech a to je také docela skvělý pocit.

jsem nové našel posedlost bez cukru protein-balené zelené smoothies

Ale v tomto bodě, to prostě nebylo udržitelné. Chtěl jsem vědět, proč se moje strava cítím tak shnilá a co je důležitější, kdy by se to zastavilo. Obrátil jsem se na nutričního terapeuta, May Simpkin pro radu., Simpkin vysvětlil různé způsoby, jak může stažení cukru a cukru ovlivnit naši náladu, a dala mi několik tipů, jak porazit cukrové blues.

proč se cítím tak nízko?

všichni poznáváme pocit sestupu z vysoké hladiny cukru. Podle Simpkina, když jíte jídlo s vysokým obsahem cukru, vaše tělo vezme cukr, který potřebuje, a zbaví se zbytku. Protože zpracovává tento cukr tak rychle, po chvíli tam žádný cukr v krvi a budete skončit pocit, nízké, nervózní, hladový a nervózní. Ale už nejím jídla s vysokým obsahem cukru, tak proč se cítím tak dolů?,

Omezit přísun sacharidů a cukru, se cítím super nízká a nervózní,

Simpkin ukázal, že je na extrémně nízkým obsahem cukru stravy (a vysekávání sacharidů) v podstatě znamená, že drží své tělo v neustálém stresu, ‚když vaše tělo má méně cukru to nebude upřednostňovat získávání energie do oblastí mozku, které nepotřebujete – to bude upřednostňovat dostat do oblastí mozku, které jsou nezbytné pro vaše tělo fungovat.,“

ze zeleniny na zrna, cukr je to, co dává našim tělům energii, aby správně fungovaly. Bez pick-me-up cukru, vaše tělo zpomaluje úplně, protože to nechce, abyste ztrácet drahocenný cukru, které má, a na mém low-carb, low-cukr dietu, to je přesně to, co se mi děje.,

komplexní sacharidy, jako jsou sladké brambory, hnědá rýže, quinoa a pomůže udržet své energetické hladiny nahoru a zastav mě od pocitu tak mizerně,

Navíc, moje místě odbočení bylo také způsobeno tím, že moje tělo naprosto zpomalení sám dolů. ‚Když vaše tělo se zpomaluje váš trávicí systém zpomaluje, a proto potraviny nejsou rozděleny tak efektivně, jak by mohly být. Toxiny mohou hnisat a pověsit se a pak, když se tyto toxiny a plyny uvolní, cítíte se trochu nafouklý a může se projevit v breakouts.,“

potřebujeme sacharidy (yay!)

Simpkin mi říká, že mnoho lidí si to neuvědomuje, ale sacharidy jsou také cukry. Ale to neznamená, že je musíme všechny vystřihnout (jako jsem to udělal za poslední dva týdny). Simpkin vysvětlil, že bez sacharidů má vaše tělo velmi málo energie (řekněte mi o tom)., Vaše tělo potřebuje glukózu (cukr), aby správně fungovat, a když to nedostane glukózu přímo z cukru nebo přímo ze sacharidů, to otočí někam jinam, v nepřítomnosti sacharidů vaše tělo přeměnit bílkoviny na glukózu první, což je důvod, proč na nárazové dietě, máte tendenci ztratit trochu svalové hmoty, a pak, pokud vaše tělo nemá dostatek energie z bílkovin, to bude pak jít do tuku a vzít své obchody.- tohle jsem nechtěl slyšet.,

Sladké brambory jsou komplexem karbohydrátů, které vás cítit plnější déle

Bohužel, to neznamená, že by měla být spěchá Zizzi a s carb-naložený svátek, ale to neznamená, že komplexní sacharidy jako sladké brambory, quinoa a hnědá rýže bude pomáhají udržet své energetické hladiny nahoru a zastavit, abych se cítil tak mizerně. Důvod, proč jsou tyto sacharidy lepší, je ten, že mají vysoký obsah vlákniny. Pokud budete jíst čokoládu, není v tom vůbec žádné vlákno., Zatímco pokud budete jíst ořešák squash (který může chutnat opravdu sladce) vlákno zpomalí uvolňování cukru – plus máte všechny ty vitamíny a minerály.‘

ale nechoďte OTT.

‚ rozhodně bych vám doporučil jíst zrna a škrobovou zeleninu, ale opět v rozumných poměrech. Řekl bych asi čtvrtinu vašeho talíře. Polovina desky musí být zelenina a poslední čtvrtina by měla být bílkovina.“

výběr cukru: 3 způsoby, jak jej opravit

všichni známe ten pocit. Dostanete se do 4 hodin odpoledne a najednou narazí munchies., Než se nadějete, že jste ponořil hlavu nejprve do balíčku sušenek nebo lupínky. Tak proč si dáme oběd? Simpkin vysvětlil, že je to na vašem těle, které potřebuje pick-me-up, a není to naše chyba, že toužíme po cukru. Toužíte po cukru, protože potřebujete cukr. Potřebujete cukr na energii… i když jen sedíte u stolu, používáte svůj mozek a vaše tělo pracuje, takže stále potřebujete energii.,‘

obvykle dosáhnout na sušenky ve 4 odpoledne,

já bych si myslel, že nouzové přistání na vodě cukr bych nechal ty chutě za mnou, ale Simpkin vysvětlil, že to zdaleka nebyla pravda a že tím, že vyhnout se všechny druhy cukru, moje tělo začala používat své zásoby, přebytek cukru a tuku a to vede mě touha více, protože vaše tělo je vlastně docela chytrý – to je říkat ‚Podívejte, já si myslím, že jsi omdlela, když nemáš nic, já chci jíst cukr, takže jsem může uspokojit vaše potřeby a požadavky těla.,“

nechoďte studená krůta

příliš rychle se zbavte cukru, děsí vaše tělo, aby si myslelo, že musí držet veškerou energii. ‚Vaše tělo náhle ztrácí svůj zdroj energie, a pak jeho uvedení do velmi nízký metabolický stav, kdy nic není na plné obrátky,‘ varuje Simpkin. Jen se cítíte velmi letargičtí, velmi pomalí, velmi unavení, trochu ospalí, trochu unavení, z nichž všichni se necítíte skvěle.,‘

Simpkin naznačuje, natáhl se pro jablko nebo nějaké bobule, jako že to není stejně vysoká v cukru jako další tropické ovoce,

nenechávejte cukru A sacharidů

Ale jak jsem se určitě si uvědomit, v tomto okamžiku, vyhnout se cukru úplně A kácení na sacharidy asi nebyl nejlepší nápad., ‚Je to velmi těžké, protože vaše tělo potřebuje cukr, ale to, co můžete udělat, je řídit, co se cukru jíte, a také, jak rychle se uvolňuje do krevního oběhu, tím více se pomalu uvolňuje více vyvážené budeš cítit a nebudete se cítit ty chutě stejným způsobem a nebudete se cítit tak hrozně. Takže vystřihněte cukr, ale nutně neodkládejte sacharidy.,

Ořešák squash je skvělý pomalu-uvolnění energie

Vyberte si potraviny, doprava

To znamená jíst potraviny s velkým množstvím vlákniny a bílkovin, aby se zabránilo chutě dopředu. Simpkin naznačuje potraviny jako škrobnatých zeleniny, jako sladké brambory, ořešák squash a mrkev, stejně jako zeleninu – tyto potraviny také obsahují cukr, ale jsou také vysoký obsah vlákniny, která zpomaluje vstřebávání a udržuje vaše tělo cítí plný a energický.

a pokud potřebujete získat sladkou opravu?, Simpkin navrhuje sáhnout po jablku nebo některých bobulích, protože nemají tak vysoký obsah cukru jako více tropického ovoce. A pokud jste se rozhodly pro ovoce radí vyrovnávání se s některé bílkoviny jako ořechy, ořechy budou dělat, že cukr uvolnění mnohem pomaleji,‘ vysvětlila. A to znamená, že později přijdete o chutě a hlad, “ všechny proteiny trvají mnohem déle, než se zpracovávají a tráví. A protože zpracování a trávení trvá déle, zůstanou ve vašem žaludku déle, budete se cítit plnější déle a zpomalí uvolňování cukru.,‘

Jíst jablka s ořechy je skvělý způsob, jak zpomalit uvolňování cukru

bez Cukru smoothie musí-podmínky

Alpro Neslazené Mandlové Mléko

Tento týden jsem byl přepínání do mé snídani a dělat nějaké zelené smoothies – trochu jsem věděl, že všechny mandlového mléka používám obvykle obsahují cukr (věci, které se skrývá všude). Takže jsem vyměnil své obvyklé mandlové mléko za neslazenou verzi a funguje to skvěle.,

mandlové mléko je vyrobeno z lehce pražených středomořských mandlí, poté je broušeno krémovým mandlovým máslem a smícháno s vodou-mlékem prochází lehká, jemná ořechová chuť.

Alpro Neslazené Mandlové Mléko je k dispozici za £1.80 z Ocado tady

Kořeny Kolektivní zeleninová směs

To není nejjednodušší na jazyku ale tyto zeleninové směsi od Kořínků

Kolektivní balení silný výživné punč a jsou super plnění. Zeleninové směsi jsou velkým newyorským trendem a kořeny ho přinášejí do Velké Británie., Je tam přes 80 procent zeleniny v každém receptu, bez přídavku ovocné šťávy a zelenina jsou za studena lisované, aby zámek ve všem, co se bohu (jen být opatrný, pokud jste bez cukru jako některé směsi obsahují zlato).

roots Collective zeleninové směsi jsou k dispozici za £2.95 každý na stránkách Roots Collective zde.

Healthista Štíhlá Veganka Vanilla Diet Protein

Bez svých obvyklých kromě banánu, můj ranní smoothie bude chutnat trochu hrozné, kdyby to nebylo pro tento vanilkový vegan protein (a to neříkám jen proto, že to je naše značka)., Syrovátkový protein se cítím vážně nafouklý, ale veganský protein obvykle nechutná příliš skvěle – to je důvod, proč jsem fanouškem tohoto. To zastaví můj zelený koktejl z ochutnávky příliš zdravé. Přísady jako skořice a matcha pomáhají urychlit metabolismus-což je pravděpodobně to, co potřebuji poté, co moje tělo zpomalí, aby šetřilo veškerou energii cukru. Protein je vyroben z hrachu, rýže, konopí a slunečnice, a to je také nabitý potraviny, jako je maltodextrin (dej mi energii) a krev orange (který pomůže s mým trávení).,

Healthista Štíhlá Veganka Vanilla Diet Protein je k dispozici za 24,99 liber.

Pro více informací o tom, jak zhubnout, na živiny bohaté recepty a nápady, navštivte www.maysimpkin.com nebo Sledujte Může na Instagram: @maysimpkinnutrition nebo Twitter @MaySimpkin

bez cukru dieta deníků jeden týden

5 bez cukru protein míč recepty zastavit 4pm čokoládové chutě

jste závislí na cukru?