Crock Pot rôti (recette secrète de la famille!)

Ce facile Crock Pot Rôti est une vieille recette de famille. Il a (autrefois) des ingrédients secrets qui font un rôti savoureux et extra tendre dans la mijoteuse!,

de Ma Famille Crock Pot Rôti Recette

je suis fou excité de partager cette épopée mijoteuse recette de bœuf braisé avec vous tous aujourd’hui. Cette recette est l’une de mes recettes familiales préférées que nous faisons encore et encore et encore.

ce rôti à la mijoteuse se présente pour notre dîner familial du dimanche au moins deux fois par mois! Ma mère raconte toujours des histoires sur ma grand-mère qui fait un grand rôti magnifique tous les dimanches, sans faute.,

j’adore perpétuer cette tradition familiale aujourd’hui et je suis ravi de partager cette recette facile pour la façon dont je fais un rôti épique dans la mijoteuse!

Ingrédients pour la Recette

Ce pot rôti a l’incroyable saveur grâce à la combinaison parfaite d’ingrédients. Ne vous inquiétez pas, il n’y a rien de chic dans ce plat! Vous avez probablement déjà la plupart de ces ingrédients dans votre cuisine.,

pour faire ce rôti mijoteuse, vous aurez besoin de:

• McCormick Brown Gravy Mix – Low sodium
• amidon de maïs
• café infusé – cela ajoute une profondeur de saveur incroyable à votre rôti en pot!
• Vin Rouge – Cabernet
• sauce soya sodique réduite
• sauce Worcestershire
• ail
• poivre noir
• huile
• rôti de fond rond
• carottes
• Oignon jaune
• champignons Portobello

Qu’est-ce qui en fait la meilleure recette de rôti en Pot?,

ce rôti à la mijoteuse a évolué au fil des ans et comprend quelques ingrédients uniques auxquels vous ne vous attendez pas dans une recette de rôti à la casserole.

nous les appelons les « ingrédients secrets”, parce que personne ne devinerait jamais ce qui entre dans notre recette de rôti!

pour la meilleure sauce rôtie de votre vie, vous aurez besoin de vin rouge (j’utilise un cabernet), de café, de sauce soja, d’ail, de fécule de maïs, de poivre noir et de quatre paquets de mélange de sauce brune à faible teneur en sodium.

Honnêtement, si je pouvais vous donner une morsure à travers l’écran, vous n’avez aucune idée il a été fait avec ces ingrédients!, Tout le monde est toujours choqué quand ils entendent les ingrédients réels.

ils se combinent tous pour faire la sauce de boeuf la plus incroyable et pleine de saveur avec un rôti super tendre.

Comment faire du rôti à la mijoteuse

1. faire la sauce. Fouetter ensemble les sachets de sauce et la fécule de maïs. Fouetter lentement le café afin qu’il n’y ait pas de grumeaux. Fouetter ensuite le vin, la sauce soja, la sauce worcestershire, l’ail et le poivre noir. Mettre de côté.
2. Saisir la viande. Dans une grande casserole à fond lourd à feu moyen vif, ajouter l’huile. Ajouter la viande et saisir rapidement de tous les côtés.
3. ajoutez de la viande et des légumes à votre mijoteuse., Transférer la viande à la mijoteuse. Garnir de carottes, d’oignons et de champignons.
4. Ajouter la sauce. Verser le mélange de sauce sur le dessus et placer le couvercle sur la mijoteuse.
5. cuire lentement ce rôti. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures, jusqu’à ce que la viande soit tendre.
6. Broyer et mélanger. Retirez le rôti de la mijoteuse et déchiquetez-le en morceaux avec deux fourchettes. Mélanger la sauce et les légumes à combiner.
7. Servir! Nous aimons manger ce rôti à la mijoteuse avec purée de pommes de terre ou purée de chou-fleur.

dois-je Ajouter les Légumes?

bien sûr que vous devriez!, Les légumes améliorent absolument la saveur du rôti et de l’incroyable sauce au bœuf.

Il y a quelques légumes que vous pouvez choisir d’ajouter à votre mijoteuse avec le rôti:

• oignons jaunes
• carottes
• pommes de terre
• champignons

personnellement, j’aime servir mon rôti sur purée de pommes de terre ou purée de chou-fleur, donc je n’ajoute pas les pommes de terre à la mijoteuse. Aussi, si vous n’aimez pas vos carottes ou pommes de terre super tendres, je vous recommande de les ajouter 3 heures avant d’être prêt à servir votre rôti au lieu d’au début.,

conseils pour le meilleur rôti à la mijoteuse

Il y a quelques règles simples pour faire un rôti à la mijoteuse que je respecte toujours.

Faible et lente vous donnera le plus tendre et savoureux rôti. J’ai essayé d’accélérer mon rôti et de mettre ma mijoteuse en valeur, mais mon rôti ne devient jamais assez tendre et votre sauce peut brûler!

Saisir le rôti dans une poêle à feu vif. Alors que certaines personnes croient que la viande brûlante tient dans la jutosité – ce mythe a été prouvé pour ne pas être vraiment vrai., Cependant, il caramélise la surface de la viande, ce qui améliore la saveur et ajoute des couches complexes supplémentaires de saveur à votre rôti que vous n’obtiendriez pas normalement avec votre mijoteuse.

suggestions de service

servez votre mijoteuse rôtie sur une purée de chou-fleur ou une purée de pommes de terre classique! Ou si vous préférez un plat à une casserole, vous pouvez ajouter quelques pommes de terre en dés directement à la mijoteuse lorsque vous ajoutez les autres légumes.

N’oubliez pas de prendre un grand sac de Rouleaux mous pour absorber toute cette sauce brune incroyable avec! C’est ma partie préférée!,

ce rôti de mijoteuse est incroyablement facile à faire et chargé de bœuf tendre, de carottes molles, de champignons et d’une sauce brune unique en son genre.

j’espère que vous allez essayer le dîner préféré de mes familles, je vous promets que vous allez être sérieusement surpris par la saveur!

veuillez laisser un commentaire/commentaire ci-dessous pour me faire savoir comment cela se passe pour vous! Et si vous aimez cette recette, assurez-vous et consultez également la recette de ma famille pour le porc effiloché à la mijoteuse!, amidon de maïs

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