manger de vieilles vitamines n’est pas dangereux. Au fil du temps, les vitamines perdent simplement de la puissance. Mais sans analyse chimique, il est difficile de dire si une vitamine a perdu de la force. « D’une manière générale, s’il y a un changement dans la couleur, dans l’apparence physique, le goût ou l’odeur du produit, il est possible que le produit ne soit plus bon », a déclaré le Dr Strauss. « Mais il est également possible que la composition chimique du produit n’ait pas été modifiée. »Les Dates d’Expiration

La F. D. A., ne nécessite pas que les vitamines soient étiquetées avec des dates d’expiration et des instructions de stockage. Mais de nombreux fabricants le font quand même. En fait, c’est à leur avantage; si la vitamine a une date d’expiration, le fabricant n’est responsable de l’intégrité du produit que jusqu’à cette date. Sans un, le fabricant est responsable tant que le produit est à vendre.

Miles Laboratories, qui fabrique des cales, des silex et un par jour, met des dates d’expiration sur tous ses produits. L’étiquette conseille également que les vitamines doivent être conservées à température ambiante et loin des enfants., La date d’expiration est de trois ans à compter du jour où les comprimés ont été fabriqués. Mais Doloris C. Cogan, un porte-parole de la société, a déclaré que le produit s’il était maintenu au sec et tighly plafonné était probablement bon pour une autre année.

les dates D’Expiration et les instructions pour conserver le produit à température ambiante figurent également sur les étiquettes de toutes les vitamines Upjohn. Upjohn fabrique Unicap et neuf autres produits vitaminés. Les dates d’Expiration varient de deux à quatre ans à compter de la date de fabrication., « Notre meilleur conseil aux consommateurs est de suivre les instructions et de vivre avec les dates d’expiration », a déclaré Susan Ford O’Brien, un porte-parole.

il existe deux types de vitamines de base, les vitamines hydrosolubles (C, Bcomplexe), qui doivent être réapprovisionnées fréquemment, et les vitamines liposolubles (A,D,E,K), qui sont stockées dans le corps. Des quantités excessives de A, D et K peuvent être nocives et les vitamines, comme tous les médicaments, doivent être tenues à l’écart des enfants.