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Il arrive aux meilleurs d’entre nous. Nous faisons bouillir une casserole de spaghettis, ragoût une casserole de sauce tomate, manger, réfrigérer, chauffer et manger à nouveau.,

même si je préfère seulement une cuillerée de sauce à mon gigantesque monticule de pâtes, tous les autres que je nourris aiment noyer leurs trucs dans la sauce. Cela signifie que je me retrouve toujours avec ce fameux conteneur Tupperware plein de restes de nouilles spaghetti. J’avoue avoir jeté de nombreuses portions de spaghettis parfaitement fins, et à chaque fois, une version mini de ma mère apparaît sur mon épaule et remue son doigt sur moi.

ma conscience (et ma mini-mère) a pris le dessus sur moi, Et maintenant j’ai trouvé un répertoire de choses à faire avec les restes de spaghettis., Rentrez ces 5 Meilleurs conseils dans votre nouille (comme comment j’ai formé ce jeu de mots?), et non seulement vous réduirez les déchets, mais vous n’aurez plus jamais faim.

5. Mélanger avec du beurre ou de l’huile d’olive et saupoudrer d’herbes.

Les herbes séchées et le beurre ou l’huile d’olive sont généralement des agrafes de garde-manger, alors pourquoi ne pas préparer quelque chose de rapide, facile et délicieux? Réchauffez les spaghettis dans une casserole ou un micro-ondes, mélangez-les avec du beurre fondu et du basilic, de l’origan ou du persil si vous avez des herbes fraîches. Saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus pour un plat de pâtes végétarien simple., Ou ajoutez du bacon, du poulet ou des crevettes pour plus de protéines.

4. Faire sauter les nouilles avec de l’ail, des œufs et de la sauce soja.

hier soir, vous aviez l’Italien. Ce soir, vous pouvez avoir du chinois. Hacher une gousse d’ail et à l’aide d’un wok, faire revenir l’ail dans une cuillère à soupe ou deux d’huile. Ajouter les restes de spaghettis et faire sauter pour bien chauffer. Mélanger avec la sauce soja et les flocons de piment au goût. Ajouter un œuf brouillé pour les protéines.

3. Cuire une casserole de spaghetti.

Habillez vos spaghettis dans une nouvelle tenue: faites une casserole de spaghettis., Mélanger les restes de spaghettis dans l’œuf, le parmesan et le beurre. Étaler la moitié du mélange de spaghettis au fond d’une cocotte. Étalez une couche de ricotta, de boeuf haché, de sauce tomate et de fromage mozzarella sur la première couche. Répétez ensuite avec le reste des spaghettis, de la viande, de la sauce et des fromages. Couvrir et cuire au four à 350°F pendant 40 minutes. Découvrir et cuire encore 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage sur le dessus soit fondu et légèrement doré. La bonne chose à propos de ce plat est, comme avec beaucoup de casseroles, il peut être congelé et cuit au four une autre nuit pour un dîner sans chichi.

2., Faire des nouilles poêlées.

un autre favori chinois est les nouilles sautées. Assurez-vous de chauffer l’huile (utilisez de l’huile d’arachide pour de meilleurs résultats) à feu vif (environ 385°F) et ne surchargez pas la poêle avec les nouilles. Faites frire en plusieurs petits lots si nécessaire; cela empêchera vos nouilles de devenir un désordre gras et détrempé. Pour la garniture et la sauce aux légumes, essayez la recette de Shirley Fong qui a été présentée sur  » Good Morning America. »Ajoutez des viandes assorties comme des tranches de steak rond, de longe de porc, de poulet ou de crevettes pour ajouter des protéines.

1. Faire des nouilles à l’ail.,

Depuis ma visite au Thanh Long de San Francisco, je rêve de leurs célèbres nouilles au crabe rôti et à l’ail. Bien que tous nos budgets ne puissent pas se permettre le crabe Dungeness pour les dîners quotidiens, nous pouvons nous permettre les ingrédients pour les nouilles à l’ail. Voici une recette de nouilles à l’ail de Thanh Long avec une recette de crabe rôti, aussi, dans le cas où vous obtenez votre bonus de vacances et que vous voulez faire des folies. Pas dans l’humeur pour le crabe? Servez ces délicieuses nouilles avec des crevettes salées et poivrées ou même seules. Qui a besoin de nourriture de la baie quand nous pouvons le faire nous-mêmes?,

Vous avez des idées supplémentaires pour vous débarrasser de ces restes de spaghettis embêtants? Laissez-les dans la section des commentaires.

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