comment se débarrasser discrètement de L’haleine D’ail en Public

jamais sortir dîner et avoir à réfléchir à deux fois à ce que vous commandez en fonction de la quantité d’ail est utilisé? Le légume rend tout le goût 10 fois meilleur, mais comment se débarrasser de l’haleine d’ail—surtout lorsque vous êtes en public—est une autre histoire. La chose au sujet de l’odeur de l’ail est qu’il n’est pas seulement dans votre bouche; il peut provenir de la nourriture dans votre estomac qui n’a pas encore été digérée aussi bien., ” n’a aucun effet sur ce que vous avez déjà avalé ou digéré », explique Sheryl Barringer, chercheuse principale d’une étude sur l’haleine d’ail publiée dans le Journal of Food Science. Heureusement, il existe des remèdes contre la mauvaise haleine soutenus par la science afin que vous n’ayez plus à vous soucier de quitter le restaurant avec une haleine d’ail.,

manger de la laitue crue, de la menthe ou de la pomme

Une étude menée par Barringer a testé dans quelle mesure les pommes crues, à jus et chauffées, la laitue crue et chauffée, les feuilles de menthe crues et à jus et le thé vert abaissaient les vapeurs d’ail qui causaient la mauvaise haleine. Dans le cadre de chaque test, l’une de ses collègues a mâché une gousse d’ail pleine, a bu de l’eau, puis a essayé l’un des remèdes (cela a été fait une fois par jour jusqu’à ce que tous les remèdes proposés soient utilisés)., Les pommes, la laitue et la menthe contiennent toutes de grandes quantités de composés phénoliques qui réagissent avec les composés qui provoquent l’haleine d’ail, c’est pourquoi les chercheurs pensent qu’ils ont réussi à éliminer les odeurs. Le thé vert n’a eu aucun effet.

quand il s’agit de cuit par rapport à cru, les deux fonctionneront dans une pincée, mais l’un est un peu plus efficace. « Le cuit et le cru étaient similaires, mais c’est juste que le CRU a plus d’enzymes qui aident à accélérer le processus », dit Barringer. Dans l’ensemble, la menthe a été la plus efficace pour réduire la respiration de l’ail.,

Boire du Lait

Avoir un verre de lait fonctionne aussi bien pour éliminer l’ail de composés malodorants. Une étude publiée dans le Journal of Food Science a révélé qu’une combinaison de graisse et d’eau est ce qui aide à sortir l’ail de votre système digestif plus rapidement., Les chercheurs ont découvert qu’il était bénéfique de boire du lait tout en mangeant votre repas à l’ail, mais si ce n’est pas possible, commandez un café au lait ou offrez-vous un bol de crème glacée pour le dessert. Et en ce qui concerne le type de produits laitiers, choisissez du lait entier plutôt que du lait écrémé ou faible en gras.

Boire du Jus de Citron

de Boire le jus de citron est l’un des meilleurs méthodes pour se débarrasser de l’haleine d’ail. Nous savons que cette option ne semble pas trop attrayante, mais elle en vaut la peine si elle fonctionne! L’acidité du jus de citron aide à neutraliser l’alliinase, l’enzyme responsable des odeurs produite par l’ail écrasé., Si boire la tasse de jus de citron droit ou sucer un citron n’est pas dans votre allée, essayez de presser un citron frais dans de l’eau chaude à la place.