Comment nettoyer une éponge de cuisine correctement, selon les Experts

faire la vaisselle pourrait être l’une des tâches ménagères les plus détestées du pays (du moins, selon une enquête de L’American Cleaning Institute), et je l’obtiens. Je suis aussi sur le point de rendre cette tâche apparemment sans fin encore pire (désolé—ne tirez pas sur le messager!). Parce que même lorsque vous avez enfin vidé votre évier de chaque tasse, fourchette et pot qui « trempent » depuis des jours, il y a une source majeure de germes qui se cache toujours dans votre cuisine: votre éponge.,

Ce n’est cependant pas une excuse pour se pencher sur votre habitude de livraison de nourriture (encore une fois, désolé). Au lieu de cela, Penchez-vous dans #adulting en apprenant à nettoyer votre éponge correctement, avec ces conseils d’experts.

avec leur aide, vous pouvez réellement garder vos plats aussi propres qu’ils l’étaient le jour où ils sont sortis de leur boîte.

Hold up: mes éponges de cuisine sont toujours dans de l’eau et du savon. Pourquoi ai-je besoin de les nettoyer?

Oh, mon ami doux et naïf. Le savon et l’eau sont le moindre de ce que vos éponges ramassent., Une étude 2017 Scientific American a trouvé des résultats à couper le souffle sur la quantité de bactéries qui se cachent dans les éponges de cuisine usagées. Certains tests ont découvert plus de 300 types différents de bactéries (!!) sur une éponge – à une densité allant jusqu’à 45 milliards par centimètre carré. C’est BEAUCOUP de microscopiques creepy-crawlies.

comparé à d’autres endroits sales de votre maison, cela signifie qu’il y a des taches sur votre éponge de cuisine aussi concentrées en bactéries que vos toilettes, rapporte NPR. Et c’est ce que vous utilisez pour nettoyer les choses qui entrent en contact direct avec votre bouche tous., Seul. Jour.

a tout hasard vous n’êtes pas totalement dégoûtés déjà, voici quelques autres façons de votre cuisine peut être vous rendre malade:

Quels sont les risques de sale cuisine éponges?

le plus gros problème ici—et d’où provient une grande partie des bactéries, tbh—est que vos éponges sont responsables de multiples tâches et que la contamination croisée est un risque énorme.,

beaucoup de gens utilisent la même éponge pour laver la vaisselle que pour nettoyer un comptoir après la préparation des repas, ce qui signifie que vous utilisez les mêmes outils pour nettoyer les restes de nourriture crus (et potentiellement dangereux) que pour frotter vos assiettes et vos bols. Et oui, toutes ces bactéries peuvent potentiellement vous rendre malade, rapporte le New York Times.

je parle D’E. coli et de salmonella, deux maladies d’origine alimentaire très courantes, mais aussi de Campylobacter, qui cause environ 1,3 million de maladies chaque année aux États-Unis et est la principale cause de diarrhée bactérienne. (Je parie que vous ne savais pas que!,)

D’accord, je suis convaincu. Comment dois-je nettoyer mon éponge de cuisine?

Becky Rapinchuk, fondatrice de Clean Mama, propose trois méthodes pour remettre ces éponges en forme:

Nettoyez votre éponge au lave-vaisselle.

parfois, la solution la plus simple à un problème est la meilleure, et en voici la preuve. Outre le fait que vous utiliserez le lave-vaisselle de toute façon, C’est la méthode préférée de Rapinchuk pour nettoyer une éponge de cuisine.,

Tout ce que vous avez à faire est de bien rincer et presser après avoir lavé la vaisselle (et l’intérieur de votre évier!) avant de le placer dans la grille supérieure de votre lave-vaisselle. (Vous pouvez également y jeter n’importe quel épurateur de vaisselle que vous utilisez.)

assurez-vous d’utiliser l’option sèche chauffée si vous l’avez. Un cycle plus tard et le tour est joué!—votre éponge est prêt à frotter-a-dub-dub.

Nettoyez votre éponge au micro-ondes.,

Si vous n’êtes pas assez béni pour avoir un lave-vaisselle, vous pouvez également jeter votre éponge au micro-ondes-une méthode que Rapinchuk dit parfaite pour chaque fois que vous voulez lui donner un nettoyage rapide mais efficace.

Mais avant de vous y mettre comme votre sac de pop-corn préféré, rincez l’éponge et débarrassez-vous d’autant de miettes et autres débris alimentaires que possible. Trempez – le avec suffisamment d’eau pour qu’il soit saturé mais ne coule pas, puis zappez-le pendant environ une minute.

attention: votre éponge peut brûler, alors assurez-vous de garder un œil dessus et laissez-la refroidir complètement avant utilisation.,

Nettoyez votre éponge au vinaigre.

Si vous recherchez une option un peu plus ~naturelle~, un bon trempage dans du vinaigre complet (qui a une concentration d’acide plus élevée que le vinaigre blanc ordinaire) fera également l’affaire.

tout d’abord, enlevez les particules solides et rincez bien l’éponge et pressez-la avant de la déposer dans un récipient rempli de suffisamment de vinaigre pour que l’éponge soit complètement submergée.,

laisser tremper pendant cinq bonnes minutes avant de rincer et de les écraser. Conseil de Pro: portez des gants pour cela, car l’acide supplémentaire dans votre éponge imbibée de vinaigre peut parfois irriter la peau. (En outre, ce vinaigre devrait explicitement utilisé pour le nettoyage, ne pas manger. Il est dangereux de digérer-et a probablement un goût terrible, de toute façon.)

Real talk: à Quelle fréquence dois-je nettoyer mes éponges?

Si cette étude ne vous a pas déjà motivé à nettoyer toutes les éponges de votre maison, faites—le maintenant-sérieusement. En fait, Rapinchuk recommande de les nettoyer**quotidiennement**.,

« L’évier de cuisine est l’endroit le plus sale de notre maison—une éponge sale n’a pas à contribuer », dit-elle. Vous voudrez également faire pivoter entre différentes éponges pour les laisser sécher complètement entre les utilisations, suggère Rapinchuk. Cela les aidera à rester plus propres, plus longtemps, mais cela ne vous excuse toujours pas de suivre une hygiène stricte des éponges toute la journée, tous les jours.

Quand dois-je simplement jeter une éponge?

comme des rouleaux de papier toilette, des tubes de mascara et des paires de baskets de course, vous traverserez de nombreuses éponges au cours de votre vie., Alors acceptez maintenant que chacun ne sera qu’une partie temporaire de votre cuisine.

ayez confiance que votre nez saura quand il est temps de jeter une éponge. S’il commence à sentir, montre une usure notable, ou ne fonctionne tout simplement plus, il est temps pour elle à GTFO. Et pour vous de passer à une éponge plus grande, meilleure et plus propre.

Vous—et vos plats—serez heureux de l’avoir fait.