Comment griller des Hot-Dogs parfaits?

si vous faites bouillir avant de la faire griller des hot-dogs? Comme beaucoup de puristes hot-dogs, décider comment rôtir votre hot-dog peut être tout un défi. Pour certains, les questions de combien de temps pour griller des hot-dogs sur un gril à gaz sont encore plus dérangeantes. Cependant, il existe des trucs et astuces sur la façon de griller des hot-dogs sur le poêle que vous pouvez suivre.

Cet article vous guidera sur la façon de rendre les hot-dogs meilleurs. Il vous transformera en un maître du gril dont la main travaille à la préparation des hot-dogs les mieux grillés., Vous apprendrez les bons réglages de température des hot-dogs et vous direz si les hot-dogs ont été cuits avec les thermomètres alimentaires lors de la cuisson et éviterez les erreurs courantes lors de la cuisson, telles que brûler et ratatiner le hot-dog. Voici les trucs et astuces que vous devez utiliser lorsque vous avez besoin de griller le hot-dog parfait.

Comment faire cuire des Hot-dogs sur un gril?

la Cuisson des hot-dogs sur le gril bien, le résultat dépend de votre capacité à équilibrer la chaleur du gril. Vous savez, brûler et ratatiner le hot-dog leur donnera le goût de cendres sales., Cela durcira également le Hot-Dog, battant ainsi tout le point de tenir une fête de grillade. Voici un guide simple étape par étape pour griller les hot-dogs avec un feu à deux zones qui peut aider à bien contrôler la température:

1. allumez le gril à feu à deux zones. Assurez-vous qu’un côté du gril est chaud alors que l’autre ne l’est pas.
2. placez les hot-dogs sur le côté chaud du gril.
3. transférer les hot-dogs sur le côté chaud du gril jusqu’à ce que le Hot-Dog soit complètement grillé. Surveillez-les de près lorsque vous vous tournez.
4. déplacez les hot-dogs du côté frais pour cuire, une fois qu’il acquiert une belle brûlure sur la croûte.,
5. transférer les hot-dogs sur le côté chaud du gril jusqu’à ce que le Hot-Dog soit complètement grillé.
6. faire griller pendant près de 10 minutes ou vous pouvez utiliser un thermomètre pour savoir si les hot-dogs atteignent la température de cuisson. Puis arrêter le grill.
7. sortez les petits pains du gril après une minute et placez le hot-dog au milieu.
8. ajoutez des garnitures et mangez le savoureux hot-dog.

la bonne température interne pour les Hot-Dogs

faire griller des hot-dogs consiste à surveiller la température du gril. Cet équilibre garantira que votre hot-dog a bien cuit à l’intérieur et à l’extérieur.,

la température interne idéale pour un hot-dog pendant la cuisson est de 140°F ou plus. Selon le safe grilling guide, la bonne température interne pour un hot-dog est de 165 ° F. à cette température, les maladies d’origine alimentaire, comme la listériose, sont détruites. Après avoir chauffé à 140 ° F ou plus, vous devez maintenir les températures élevées afin d’empêcher le hot-dog de se contaminer à nouveau.,

Comment contrôler la température interne des Hot-Dogs

comme la connaissance, il est facile de savoir que la meilleure température interne des hot-dogs est de 140°F ou plus, mais il est difficile pour les gens de savoir si les hot-dogs ont atteint la température lors de la cuisson. Bien que certains grilleurs expérimentés peuvent l’ajuster en utilisant visuellement vérifié la couleur interne de la viande pour déterminer si elle a été cuite ou non, et la plupart d’entre nous ne peuvent pas le faire bien. Cette méthode n’était ni sûre ni précise. Par conséquent, nous ferions mieux d’utiliser certains outils tels qu’un thermomètre à viande pour évaluer si votre viande ou votre hot-dog est cuit., C’est la plus pratique et la méthode précise！

Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande à lecture instantanée. Les thermomètres numériques à lecture instantanée et à cadran Rond sont d’excellentes Fournitures de cuisine pour griller vos hot-dogs. Les thermomètres à lecture instantanée fournissent des lectures rapidement.

utilisez le thermomètre lorsque la couleur des hot-dogs change. Insérez le thermomètre au centre du Hot-Dog et prenez les lectures sur le thermomètre après 15 secondes à une profondeur de 2 pouces ou au niveau de l’indicateur fourni sur le thermomètre.,

cependant, ils ne vont pas au four et ne doivent donc pas être laissés dans les hot-dogs pendant la cuisson. Si vous voulez faire griller des hot-dogs avec four, vous devez choisir le thermomètre à viande avec sonde, il peut être utilisé dans le four.

Si les lectures de température sont trop élevées, vous pouvez diminuer la chaleur de votre four tout en observant la température du hot-dog. Une fois qu’il atteint 165°F, augmentez progressivement la chaleur de votre four jusqu’à ce que le Hot-Dog conserve une température durable entre 140°F et 165°F., Lorsque la température du hot-dog est trop basse, vous devez augmenter progressivement la chaleur jusqu’à ce que le hot-dog atteigne une température durable avec la plage de 140°F et 165°F.

conseils pour griller des Hot-Dogs parfaits

Il y a quelques astuces que vous devez savoir lorsque vous voulez griller votre hot-dog. Voici quelques conseils et astuces:

inspectez le gril

que vous utilisiez un four à gaz ou un gril à charbon, vous devez commencer le processus de cuisson en vous assurant que le gril est en bon état pour commencer à griller., Vous devez vous assurer que le gril ne doit pas rester de votre session de cuisson précédente. Si la grille n’est pas propre, frotter à l’aide d’une brosse à gril. Ce processus devrait laisser votre gril propre et prêt à l’emploi. Vous devez également vous assurer que vous avez suffisamment de carburant pour durer toute la séance de grillade.

Pulvériser les Grilles

Avant de passer à l’action, pulvériser les grilles avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Gérer les grilles comme toutes les autres surfaces de cuisson que vous avez dans votre maison. Le spray pour gril rendra difficile le collage des hot-dogs sur les grilles., Par conséquent, il vous sera plus facile de transformer les hot-dogs. Votre barbecue sera également plus facile à nettoyer à la fin de l’utilisation.

chauffer le gril avant de commencer

votre gril doit d’abord être chauffé pendant un certain temps avant de commencer la cuisson réelle des hot-dogs. Par conséquent, vous devez préchauffer le gril avant de jeter les hot-dogs. Faites chauffer le gril pendant dix à quinze minutes si vous utilisez un gril à gaz. Si vous utilisez un gril à charbon de bois, vous devez vous assurer de chauffer le gril jusqu’à ce que le charbon de bois devienne blanc cendré en haut. Réduire la chaleur une fois que le gril a acquis suffisamment de chaleur.,

Habillez vos Hot-Dogs avant de les griller

Vous pouvez fixer vos hot-dogs avec votre épice préférée avant de les placer sur le gril. Vous pouvez les habiller avec des garnitures épicées et excitantes.

faites-les griller perpendiculairement

faire griller votre hot-dog perpendiculairement à vos grilles donne souvent d’excellents résultats. Cela garantit que les hot-dogs obtiennent les bonnes marques de gril. N’utilisez pas vos doigts pour placer les hot-dogs sur le gril; utilisez plutôt les pinces. Les pinces protégeront vos doigts de se brûler.,

rouler les hot-dogs

rouler les hot-dogs, à l’aide des pinces, jusqu’à ce qu’ils obtiennent des marques de gril uniformément réparties sur la surface. Les hot-dogs doivent se développer mais pas se diviser. Selon le type de gril, les conditions extérieures sur le site de cuisson et la taille du gril déterminent la durée à utiliser lors de la cuisson. Soyez patient avec les hot-dogs. Continuez à les retourner jusqu’à ce qu’ils deviennent complètement cuits.

préparez vos petits pains ou vos toasts

vers la fin de la période de cuisson de vos hot-dogs, coupez votre petit pain en deux. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour enduire le beurre fondu sur les petits pains., Mettez vos petits pains sur le gril avec la zone beurrée face à la surface du gril et chauffez pendant une minute maximum. Retirer le pain du feu immédiatement votre une minute s’écoule.

Joignez-vous aux deux

sortez votre hot-dog du gril et placez-le au milieu du pain. Vous pouvez le pimenter en utilisant du ketchup ou toute autre épice qui chatouille votre fantaisie.

est-ce que griller la meilleure façon de cuisiner des Hot-Dogs?

En fait, il existe de nombreuses autres méthodes pour cuisiner des hot-dogs, y compris la friture sur la cuisinière, le chauffage au four…et la meilleure façon de cuisiner des hot-dogs dépend de vos goûts., Certains croient que les hot-dogs ont été conçus pour griller, certaines personnes choisissent de faire bouillir avant de griller, d’autres bien que la cuisson au micro-ondes soit pratique

Voici quelques étapes simples que vous pouvez suivre lors de la préparation d’un hot-dog. Ils comprennent:

poêle à frire sur la cuisinière

1. Ajouter un peu d’eau sur la poêle.,n utilisez une noisette de beurre ou de l’huile pour obtenir un bon goût de les hot-dogs
2. allumer le four et placer la chaleur à moyen-élevé
3. Activer les hot-dogs doucement que vous gardez un œil vigilant sur eux
4. la Vapeur les hot-dogs et ensuite de le servir

Dans le Four

1. Préchauffer le four à 400 degrés
2. faire Cuire pendant 15 minutes
3. Mettez votre hot-dogs dans un tiroir ou à la poêle et servir

Dans le four à micro-ondes

1. Enveloppez votre hot-dog dans une serviette de papier et de le mettre directement dans le four
2. faire Cuire le hot-dog sur la haute pendant 40 ou 50 secondes
3. Vérifiez sur les hot-dogs., S’ils n’ont pas cuit correctement, passez-les au micro-ondes pendant 30 secondes de plus. Le Test à nouveau. Répétez le processus jusqu’à ce que le hot-dog cuit bien.
4. retirez soigneusement le Hot-Dog du micro-ondes et servez-le

de toute façon, peu importe ce que vous choisissez de faire cuire les hot-dogs, assurez-vous qu’il est cuit est le plus important. Utiliser le bon produit pour suivre la température interne du Hot-Dog est nécessaire. Les thermomètres ThermoPro sont les bons que vous pouvez choisir. Précis et facile à manipuler, tout le monde peut obtenir des lectures de cet appareil. C’est la valeur pour le prix.,