Le Quinoa est l’un de ces grains puissants dont nous ne pouvons tout simplement pas en avoir assez. Il a une saveur de noisette avec une texture moelleuse mais copieuse.

Le Quinoa présente plusieurs avantages pour la santé et offre beaucoup de fibres et de protéines dans chaque portion savoureuse.

de plus, c’est simple à cuisiner et encore plus simple dans un cuiseur à riz. Alors que d’autres grains entiers peuvent prendre une heure à cuire, le quinoa est prêt dans environ la moitié de ce temps.

vous voulez apprendre à cuisiner le quinoa dans un cuiseur à riz? Lisez la suite pour savoir comment faire!,

Pourquoi faire cuire le Quinoa dans un cuiseur à riz

cuire le quinoa dans un cuiseur à riz signifie quinoa parfait à chaque fois, sans conjectures et sans regarder le pot pour s’assurer qu’il ne bout pas.

en fait, même si vous vous sentez tenté de jeter un coup d’œil et de voir si c’est prêt, vous ne devriez pas, dit Jenna Appel, MS, RD, LDN, CDCES et propriétaire D’Appel Nutrition.

« évitez de soulever le couvercle pendant la cuisson du quinoa, car il ne se vapeur pas correctement si l’humidité s’échappe”, dit-elle.

Si vous avez du mal à trouver le bon moment lorsque vous cuisinez, le cuiseur à riz est votre meilleur ami pour les céréales, y compris le quinoa.,

tant que vous suivez le bon rapport eau / quinoa, votre cuiseur à riz pratique fera tout le travail pour vous. Cela signifie plus de grains croustillants et insuffisamment cuits-et (pire encore) pas de pâteux, pâteux non plus.

vous voulez une autre raison de choisir cette méthode de cuisson pratique pour le quinoa?

Vous n’avez pas besoin de cuisiner une protéine séparée, donc c’est génial quand vous êtes pressé par le temps. C’est parce que le quinoa contient tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin, ce qui en fait une excellente protéine complète à base de plantes, explique Erin Kenney, MS, RD, LDN.,

Comment faire Cuire le Quinoa dans un Cuiseur à Riz

la Cuisson du quinoa dans un cuiseur à riz est si facile. Voici comment procéder, étape par étape:

  1. rincer 1 tasse de quinoa dans une passoire à mailles fines, puis bien égoutter. « Évitez d’utiliser de l’eau chaude pour rincer, car cela peut donner au quinoa une texture gommeuse”, explique Appel.
  2. ajouter le quinoa, 2 tasses d’eau froide ou à température ambiante ou le bouillon, et une pincée de sel dans l’insert de votre cuiseur à riz. Fermer le couvercle.,
  3. allumez la cuisinière et sélectionnez le réglage « riz blanc” si le vôtre a plusieurs réglages (ou « cuire” s’il n’en a qu’un). Lisez le manuel juste pour vérifier, car les modèles peuvent varier.
  4. laissez le cuiseur à riz faire le travail pendant que vous préparez le reste de votre repas ou levez les pieds.
  5. Une fois le quinoa cuit, attendez quelques minutes, puis peluchez-le avec une fourchette. Il finira par faire environ 3-4 tasses de quinoa, ou environ 4 portions. C’est un plat de préparation de repas si facile!

3 Recettes de Quinoa simples et saines

Vous cherchez d’autres façons d’utiliser tout ce quinoa?, Essayez ces simples, des recettes saines.

salade D’épinards avec quinoa, haricots Garbanzo et vinaigrette au Paprika

Cette salade colorée est un show-stopper — faites-LA pour votre prochain potluck ou pique-nique, ou étonnez votre famille pour le dîner n’importe quel soir de la semaine.

Si vous préparez votre quinoa dans un cuiseur à riz, vous pouvez même sauter l’étape 1!

Obtenez la recette.

salade de poulet au Quinoa dans un pot Mason

un excellent déjeuner de préparation de repas, cette salade de poulet mason jar avec une recette de quinoa est si facile et pratique!, Vous pouvez préparer tous les autres ingrédients pendant que votre cuiseur à riz fait le travail.

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farce au Quinoa

cette farce au quinoa comprend des pommes, des canneberges et des pignons de pin pour un côté délicieusement sain! Transformez n’importe quel repas en un repas festif, avec cette recette simple.

(pour le modifier, ajoutez tout au cuiseur à riz à l’étape 4.)

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découvrez ce tour d’horizon de délicieux quinoa recettes pour plus d’idées!