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Lorsque vous stock de bacon à partir des bouchers et de la ranger dans votre congélateur, il est essentiel de savoir comment dégivrer le droit chemin., Que vous cuisiniez du bacon au micro-ondes ou sur une cuisinière, la bonne quantité de décongélation vous donnera les meilleurs résultats une fois cuit.
comment décongeler le bacon au micro-ondes? La décongélation du bacon au micro-ondes peut être effectuée en réglant l’appareil sur le réglage de dégivrage. Placez le bacon sur une assiette allant au micro-ondes et décongelez pendant une minute. Retournez le bacon et faites-le tourner sur la plaque, puis continuez à décongeler pendant une minute de plus ou jusqu’à ce que le bacon soit complètement décongelé.
un micro-ondes décongèle le bacon rapidement, efficacement et permet de gagner du temps dans le processus., Cet article détaillera tout ce que vous devez savoir sur la décongélation du bacon au micro-ondes, y compris des conseils et des astuces pour améliorer les résultats en cours de route.
pouvez-vous décongeler le bacon au micro-ondes?
Oui, vous pouvez décongeler le bacon au micro-ondes. La décongélation est essentielle car le bacon congelé prend plus de temps et ne cuit pas uniformément lorsqu’il est utilisé directement à partir du congélateur.
Si vous essayez de faire cuire du bacon congelé, les tranches ne cuisent pas uniformément et il n’y a aucune chance d’obtenir le bacon croustillant., Le bacon congelé libérera trop d’eau et ne pourra pas frire dans la graisse rendue.
alors, décongelez d’abord le bacon, puis commencez à cuisiner.
est-il sûr de décongeler le bacon au micro-ondes?
Oui, il est sûr de décongeler le bacon au micro-ondes. Le bacon décongelé devrait être cuit immédiatement et ne devrait pas être recongelé car cela pourrait compromettre les directives de sécurité alimentaire pour le contrôle temps-température.
décongeler un paquet de bacon au micro-ondes ne devrait pas prendre plus de quelques minutes. Toutefois, les précautions suivantes doivent être suivies.,
Voici les directives pour décongeler le bacon en toute sécurité au micro-ondes:
- décongeler le bacon au micro-ondes sur le mode de décongélation pour de meilleurs résultats.
- lors de la décongélation du bacon dans l’emballage d’origine, percez l’emballage avec une fourchette pour faire quelques trous dans le paquet. Cela est essentiel pour éviter l’accumulation de vapeur à l’intérieur et à paquet qui vont le faire exploser.
- utilisez de courts incréments de temps lors de la décongélation du bacon au micro-ondes. Régler la minuterie trop longtemps peut provoquer une accumulation de chaleur à l’intérieur de l’appareil qui provoquera le début de la cuisson des aliments.,
- lors d’un dégivrage trop long, il y a un problème de fusion du plastique. Donc, ne laissez pas le bacon congelé à décongeler dans l’emballage pendant une période prolongée car cela pourrait être un danger potentiel pour vos aliments.
la texture du bacon change-t-elle lorsqu’elle est décongelée au micro-ondes?
lorsque le bacon est décongelé au micro-ondes pendant le temps approprié par rapport à son poids, la texture du bacon ne changera pas du tout.
Si vous décongelez très agressivement à feu vif, la texture et la saveur peuvent varier., Un temps de dégivrage supplémentaire peut entraîner la cuisson du bacon au micro-ondes.
la décongélation n’est pas une cuisson, le processus utilise une chaleur faible qui décongèle les aliments surgelés, pas les cuire. La meilleure façon de décongeler rapidement le bacon est de séparer les tranches de sorte que chaque morceau soit laissé décongeler plutôt que d’essayer de réchauffer le centre d’un bloc dense.
combien de temps faut-il pour décongeler le bacon au micro-ondes?
la décongélation du bacon prend environ 5 minutes au micro-ondes. Les micro-ondes ont généralement un niveau de dégivrage ou de faible puissance qui sera activé lors de la décongélation des aliments surgelés.,
Vous ne devriez jamais cuire au micro-ondes des aliments surgelés à haute température, car ils brûleront l’extérieur et l’intérieur sera congelé et cru.
généralement, les micro-ondes ont une fonction de dégivrage qui utilisera un faible niveau de puissance pour réchauffer doucement les aliments sans concentrer la chaleur intense qui cuit les aliments. En activant ce réglage et en entrant le poids du bacon, le temps de dégivrage est prédéterminé par le micro-ondes.
Vous pouvez placer le bacon dans l’emballage d’origine ou le retirer de l’emballage et le micro-ondes sur le réglage de dégivrage.,
pour peser le bacon, vous pouvez également utiliser une balance de cuisine ou l’emballage doit avoir le poids imprimé sur l’étiquette.
comment décongeler le bacon rapidement?
étant donné que le bacon est un ajout délicieux au petit déjeuner ou même Sert de garniture sur un plat principal, la décongélation devrait être rapide. Mais, comment pouvons-nous décongeler le bacon rapidement?
Bacon prend beaucoup de temps à décongeler quand il est sorti du congélateur et placés dans le réfrigérateur. Le paquet de bacon peut être trempé dans de l’eau tiède, mais cela prendra même trop de temps pour décongeler complètement.,
le moyen le plus rapide de décongeler le bacon est d’utiliser un micro-ondes. En environ 5 minutes, vous pouvez décongeler complètement une Livre de bacon au micro-ondes.
prenons un oeil à la façon la plus rapide de dégivrage bacon:
- Retirer le bacon de son emballage.
- enveloppez le bacon dans quelques feuilles d’essuie-tout. Ceci est fait pour absorber l’excès de graisse qui coule du bacon pendant la cuisson au micro-ondes.
- placez – le sur une plaque qui peut être utilisée sans danger au micro-ondes.
- étalez ce bacon ouvertement car cela décongèlera le bacon beaucoup plus rapidement.,
- si le bacon est agglutiné en un tas épais, décongeler pendant environ deux minutes avant de l’étaler uniformément.
- étalez-le en séparant chaque bande de bacon afin qu’ils ne se chevauchent pas les uns sur les autres.
- placez une serviette en papier sur le dessus du bacon pour éviter que l’huile ne crache au micro-ondes quand il commence à chauffer.
- Réglez le micro-ondes avec le bon poids pour évaluer le temps de décongélation du bacon congelé.
- micro-ondes pendant moins de temps en retournant, en tournant et en séparant les couches pour exposer le noyau gelé du bloc dense.,
des Conseils pour Dégivrer le Bacon dans le four à micro-ondes
four à micro-ondes est le moyen le plus efficace pour dégivrer bacon rapidement. Vous pouvez mettre le bacon congelé directement dans le micro-ondes sur le réglage de dégivrage, ou vous pouvez suivre quelques conseils utiles pour améliorer les résultats finaux.
Voici quelques conseils pour décongeler le bacon au micro-ondes:
- Si vous recherchez des morceaux de bacon pour les collations ou le petit-déjeuner, la décongélation du paquet entier n’est pas recommandée., Recongeler après la décongélation n’est pas une bonne idée car cela met en péril les directives de manipulation des aliments sans danger.
- Il est préférable de séparer un lardon de bacon, un cube de bacon ou un bacon tranché, puis de le décongeler. Faites-le cuire immédiatement après la décongélation pour un bacon parfait.
- la décongélation au micro-ondes doit être effectuée de manière à ce que le centre ne reste pas gelé. Il est recommandé de décongeler quelques minutes puis de séparer les couches avant de continuer.
- séparez au mieux les morceaux de bacon avant de les décongeler au micro-ondes.,
- placez une serviette en papier au-dessus et au-dessous du bacon pendant le micro-ondes. Cela aidera à absorber l’huile rendue et à l’empêcher d’éclabousser le bacon pendant le processus.
- abaisser la puissance micro-ondes à environ 30 pour cent et micro-ondes environ 5 minutes pour chaque Livre.
- retournez, tournez et vérifiez toutes les quelques minutes pour un dégivrage efficace. La décongélation ne fait pas cuire, vous voulez donc minimiser le temps et procéder à la cuisson à feu vif une fois qu’elle a décongelé.,
la meilleure façon de décongeler le Bacon au micro-ondes
Le Bacon peut être décongelé au micro-ondes directement dans son emballage d’origine ou en le tranchant en lardons. Lisez attentivement les instructions de décongélation sur l’emballage du bacon et suivez les recommandations de fabrication pour une utilisation appropriée au micro-ondes.
Voici les étapes pour décongeler le bacon au micro – ondes de la meilleure façon:
- configuration-utilisez une serviette en papier et un plat allant au micro-ondes. Installez d’abord une double couche de serviettes en papier sur la plaque., Le Bacon doit être placé sur ces serviettes pour absorber la graisse de bacon et la teneur en humidité. Couvrir les lanières de bacon avec un autre ensemble d’essuie-tout sur le dessus.
- réglage micro-ondes-Chaque micro-ondes est livré avec différents paramètres de dégivrage. Il pourrait être dégivré en poids ou tout simplement dégivré ou sans aucun réglage de dégivrage et juste une jauge de niveau de faible puissance. En pesant le bacon ou en déterminant par le poids du paquet du bacon, vous pouvez régler le temps de dégivrage. S’il n’y a pas de réglage de dégivrage, la puissance des micro-ondes doit être réglée sur « faible” ou en dessous du niveau de puissance de 30%.,
- temps de décongélation-temps de décongélation dans un micro-ondes pour 1 lb. est d’environ 5 minutes minutes. Selon le poids du bacon, il est d’environ 1½ minutes pour ¼ lb. du bacon.
- Check-retournez les lanières de bacon et vérifiez qu’elles sont bien décongelées. S’il tourne, ajustez et séparez les bandes en conséquence.
décongélation du Bacon: réflexions finales
Le Bacon peut être décongelé de manière appropriée au micro-ondes en suivant quelques étapes simples.
la meilleure astuce pour éviter le dégivrage brûlé ou inégal du bacon pendant la décongélation est de vérifier souvent les conditions., Le définir une mentalité oublier peut entraîner des résultats insatisfaisants.
soit déballer le bacon de l’emballage en plastique et l’envelopper dans des serviettes en papier, soit le laisser dans le récipient et percer quelques trous afin que la vapeur puisse s’évacuer et éviter le risque d’explosion.
réduisez le temps de décongélation au minimum en retournant et en tournant l’emballage toutes les minutes, ou en séparant les tranches de bacon afin qu’elles soient également exposées à la chaleur basse.
lorsque cela est fait efficacement, il faut 5 minutes par livre pour décongeler le bacon au micro-ondes., Si les tranches sont séparées à mi-chemin, les résultats seront encore meilleurs et le bacon décongèlera rapidement.
peu importe comment vous finissez par cuire le bacon, la décongélation au micro-ondes est la méthode la plus rapide et la plus efficace pour produire des résultats cohérents.
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