les tortillas sont les wraps savoureux que vous utilisez pour faire des burritos, des tacos et un certain nombre d’autres délicieux repas de style sandwich. Ce sont des pains plats, généralement de forme circulaire, qui proviennent d’Amérique latine. Ils sont généralement cuits sur une grande assiette plate et varient en diamètre.

ces paquets de délices sont si savoureux, nous ne serions pas surpris si vous en mangiez quelques-uns par jour., Les Tortillas viennent souvent en paquets ou vous pourriez faire trop de tortillas maison pour un dîner. Quoi qu’il en soit, vous vous demandez peut-être quelles sont les meilleures options de stockage de tortilla.

les tortillas vont-elles mal?

les Tortillas sont faites avec seulement quelques ingrédients simples, ce qui signifie qu’elles restent généralement fraîches pendant un certain temps. Cependant, comme tous les aliments, les tortillas peuvent certainement aller mal.,

différents types de tortillas restent frais pendant différentes périodes de temps, c’est pourquoi nous avons rassemblé cet article sur la durée de conservation des tortillas, leur durée de conservation et ce que vous pouvez faire si les tortillas vont mal.

combien de temps durent les tortillas?

la bonne nouvelle à la question « Est-ce que les tortillas vont mal » est que cela prend généralement un certain temps, et leur durée de vie peut être allongée si vous les stockez au réfrigérateur ou au congélateur.,

de plus, la durée de vie des tortillas varie en fonction des tortillas que vous achetez, de leur proximité avec la date imprimée et de leur ouverture ou non. Cela dépend également si vous réfrigérez des tortillas ou si vous les Conservez dans un placard ou au congélateur.,td>

de Blé Entier

7 jours

3 à 4 semaines

de 6 à 8 mois

Maïs

de 7 à 10 jours

de 6 à 8 semaines

de 6 à 8 mois

les Épinards

7 jours

3 à 4 semaines

de 6 à 8 mois

Maison

2-3 jours

5-7 jours

de 6 à 8 mois

Si vous avez ouvert votre tortilla paquet, ils vont durer pendant quelques jours jusqu’à ce que l’air est à eux., Ensuite, ils commenceront à durcir, à sentir mauvais et à avoir l’air moisi. À ce point – la, jetez-les!

combien de temps durent les tortillas maison?

les tortillas maison, qui ne seront évidemment pas dans un paquet de tortillas, ne dureront qu’environ 2-3 jours dans le placard. Cependant, ils durent jusqu’à une semaine au réfrigérateur et beaucoup plus longtemps au congélateur, alors pourquoi ne pas faire vos propres tortillas et les stocker pour quand l’envie de burrito frappe!

Tout ce dont vous avez besoin pour faire des tortillas maison est de la farine, de l’huile végétale et du sel, une presse à tortillas et une poêle à frire., Faire soi-même des tortillas fraîches est le moyen le plus sûr de savoir qu’elles seront délicieuses à chaque fois.

comment savoir si les tortillas sont mauvaises

lorsque les tortillas expirées vieillissent, elles commencent à se raidir. Même s’ils sont un peu solides, ils peuvent être corrects à manger – mais si vous voyez des taches de moisissure sur la surface de la tortilla, vous devez présumer que le paquet entier est mauvais et doit être jeté.

Il existe d’autres façons de dire si les tortillas sont mauvais.

  • si vos tortillas commencent à se sentir un peu visqueuses, elles risquent de développer des moisissures bientôt., C’est l’un des premiers signes de tortillas de blé qui tournent mal, mais il est relativement facile à repérer avec les tortillas de maïs.
  • des taches inhabituelles se formant sur vos tortillas sont un signe de leur départ.
  • S’il y a un changement de couleur de vos tortillas, cela devrait être traité comme un signe qu’elles vont mal. Les Tortillas ne devraient pas changer de couleur du tout, mais si vous remarquez n’importe quel type de néon ou de teinte verte, il est temps de s’en débarrasser!,
  • si une odeur inhabituelle ou mauvaise provient des tortillas, elles doivent être jetées.

la durée de conservation des tortillas varie souvent en fonction de l’emballage exact. Les tortillas achetées en magasin sont plus fiables, mais même celles-ci peuvent varier! Par conséquent, il est essentiel de connaître les signes avant-coureurs des tortillas qui vont mal pour vous empêcher de tomber malade.

pouvez-vous manger des tortillas périmées?

Vérifiez la date d’expiration de votre tortilla avant de consommer les wraps – cependant, si cette date est déjà passée, vous pourrez peut-être toujours manger vos tortillas., Pour définir la durée de conservation de vos tortillas, examinez leur apparence, leur sensation et leur odeur.

Vous constaterez peut-être que vos tortillas durcissent légèrement après leur date de péremption, mais si vous voulez toujours les manger, elles devraient être ok malgré tout. Cependant, s’ils ont de la moisissure ou sentent mauvais, il est préférable de jeter le paquet entier.

Comment stocker les tortillas

Pour vous assurer que vos tortillas dernier, assurez-vous de les stocker correctement.

tortillas emballées

les tortillas emballées sont simples à stocker, surtout si le paquet n’est pas ouvert., Tout ce que vous devez faire est de placer le paquet non ouvert dans le placard, le réfrigérateur ou le congélateur, et utilisez notre tableau ci-dessus pour déterminer combien de temps ils seront bons.

conservez les tortillas à l’abri de toute température fluctuante – par exemple, assurez-vous que l’armoire dans laquelle elles sont conservées n’est pas près du four ou d’un radiateur qui pourrait les chauffer, et si vous stockez des tortillas dans le congélateur ou le réfrigérateur, essayez de les ranger loin de la porte. Cela garantira que leur durée de conservation est prolongée.,

tortillas maison

les tortillas maison ne sont pas aussi simples à stocker-mais il y a quelques trucs et astuces pour bien faire les choses! Que vous ayez fait vos tortillas vous-même ou que vous ayez acheté chez un fabricant de tortillas, la même procédure s’applique.

tout d’abord, assurez – vous que les tortillas sont séparées-si elles sont dans un sac ou un récipient, épluchez-les les unes des autres, une par une. Placez un couvercle en tissu sur eux et laissez-les refroidir à température ambiante. Une fois que les tortillas sont à température ambiante, vous pouvez les empiler les unes sur les autres.,

Ensuite, placez des serviettes en papier autour de la pile de tortillas pour leur donner une protection supplémentaire. Placez-les dans un récipient Tupperware ou un sac à fermeture à glissière, puis mettez-les au réfrigérateur ou au congélateur. Ils seront prêts, frais, pour quand vous le voulez!

pouvez-vous congeler des tortillas?

Oui, vous pouvez certainement stocker les tortillas dans le congélateur. La congélation des tortillas est un excellent moyen de s’assurer qu’elles restent fraîches quand vous voulez les utiliser – même si c’est quelques mois plus tard! Il suffit de bien les envelopper pour qu’ils soient hermétiques et de les placer au congélateur.,

assurez-vous que vos tortillas ne seront pas cassées ou cassées par des conteneurs lourds autour d’elles, et laissez-les là jusqu’à ce que vous soyez prêt à en profiter!

comment décongeler les tortillas?

la meilleure façon de décongeler les tortillas est de les retirer du congélateur et de les conserver à température ambiante pendant environ une heure. Parce qu’ils sont minces, ils ne devraient pas prendre plus d’une heure pour décongeler complètement.

Si vous avez hâte de déguster vos délicieuses tortillas, vous pouvez les chauffer sur le réglage « dégivrage » d’un micro-ondes., Mais soyez prudent avec cela-si vous les chauffez trop longtemps ou à une puissance trop élevée, ils deviendront détrempés, ce qui les rendra plus susceptibles de se déchirer ou de se déchirer.

comment utiliser les anciennes tortillas?

Vous ne voudrez peut-être pas utiliser des tortillas un peu dures ou périmées pour envelopper votre burrito, mais il existe en fait de nombreuses autres façons de vous assurer que vos tortillas ne se gaspillent pas.,

Les recettes mexicaines traditionnelles appellent souvent des tortillas rassis, et vous pouvez faire de délicieux plats authentiques tels que les chilaquiles (chips de tortilla recouvertes de salsa et de fromage, entre autres ingrédients), ou les utiliser comme des chips avec de la salsa verde achetée en magasin ou maison!

ou essayez Migas. Ce classique tex mex est un mélange d’œufs brouillés et de petits morceaux de tortilla, qui peuvent être servis avec des haricots noirs et de la salsa pour un délicieux aliment de base Mexicain.

sinon, faites de la soupe de tortilla!, Vous trouverez de la soupe tortilla dans tout le Mexique – du plat historique Pozole à la soupe tortilla standard qui est servie avec chaque plat. Cependant, votre soupe de tortilla n’a pas besoin d’être mexicaine – vous pouvez ajouter des tortillas rassis à n’importe quel type de soupe. Pour vous inspirer, consultez cette recette de soupe de boulettes de poulet et de tortilla.

les Tortillas sont une composante savoureuse de n’importe quel repas et sont faciles à stocker, ainsi elles peuvent être appréciées longtemps après la date que vous les avez achetées! Avec ce guide, il est simple de stocker les tortillas et de s’assurer qu’elles sont tout aussi fraîches et savoureuses lorsque vous finirez par les manger.,