Nous avons toujours entendu dire que le vin rouge est excellent pour le cœur lorsqu’il est consommé avec modération. Mais le vin rouge est-il le seul type qui soit bon pour nous? Nous avons creusé un peu plus pour savoir où se classent plusieurs vins populaires sur l’échelle de la santé et de la nutrition, du vin que vous devriez certainement boire au vin que vous devriez certainement éviter.

quels vins sont le meilleur et le pire?, / Berezko / Getty Images

vous devriez certainement boire: Pinot noir

le vin rouge dans l’ensemble est le type de vin le plus sain que vous pouvez boire, mais le Pinot Noir est le plus sain des plus sains. Selon le repas quotidien, Le Pinot Noir a une concentration de resvératrol plus élevée que tout autre vin rouge. Le resvératrol est un composé antioxydant qui a été démontré pour améliorer la santé cardiaque en abaissant le mauvais cholestérol et en abaissant la pression artérielle. Certaines études ont également suggéré qu’il peut améliorer la santé du cerveau et la sensibilité à l’insuline, ce qui peut également augmenter la durée de vie.,

le processus de production du pinot noir diffère des autres vins rouges, il a donc également une teneur en sucre plus faible et moins de calories que les autres rouges.

vous devriez probablement boire: Merlot (et autres rouges secs)

Les rouges secs sont, dans l’ensemble, le type de vin le plus sain, donc vous ne pouvez pas vraiment vous tromper avec l’un d’eux. Mais si vous préférez le Pinot noir, alors vous êtes au sommet du jeu de la santé. Cependant, d’autres rouges secs, tels que le merlot ou le cabernet, peuvent également être appréciés. Ils ont des niveaux élevés de resvératrol, ce qui gardera votre cœur en bonne santé., De plus, ils ont des quantités de sucre plus faibles que les autres vins. Le vin rouge offre d’excellents avantages pour la santé, quel que soit le type que vous préférez.

vous pouvez vous en sortir en buvant: le Rosé

le Rosé ne devrait pas être votre vin de prédilection. Mais ce n’est pas non plus le pire vin du bar. Le Rosé est élaboré avec des raisins rouges, mais il est élaboré différemment des autres vins rouges. Il a moins d’antioxydants car il y a moins de temps pour la peau du raisin pour transférer des antioxydants pendant le processus de vinification., C’est toujours mieux que le vin blanc, mais si vous pouvez passer à un rouge solide (et peut-être juste vous adonner au rosé pendant l’été), vous récolteriez plus d’avantages pour la santé.

vous pouvez parfois boire: Pinot grigio

Le Pinot grigio est un vin blanc, et les vins blancs ne sont pas faits de la même manière que les rouges. Les vins blancs sont fermentés sans peau de raisin, et la peau de raisin est ce qui ajoute tous ces antioxydants sains au vin. Enlevez la peau de raisin, et vous avez enlevé l’avantage pour la santé de consommer un verre par jour. En plus de ne pas avoir d’antioxydants, les vins blancs ont également plus de sucre que les rouges., C’est pourquoi ils descendent plus doucement qu’un rouge sec. Si vous sortez avec des amis, vous pouvez vous adonner à un verre de Pinot grigio, mais ne prenez pas l’habitude — essayez de vous sevrer de ce verre de blanc et échangez-le contre ce verre de rouge.

vous ne devriez pas boire: les vins doux

Les vins sucrés, tels que le Moscato blanc ou certains Rieslings, ont deux mauvaises choses pour eux: ce sont des vins blancs, donc ils n’ont pas d’antioxydants sains, et ce sont des vins doux, donc ils sont chargés de sucre. Cela signifie qu’ils ont beaucoup de glucides, trop., Ils sont agréables à boire, mais ils sont l’un des pires vins à consommer. Si l’un est votre favori absolu, vous pouvez vous adonner de temps en temps, mais au moins essayer de l’échanger contre un blanc sèche-linge.

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