Blanton’S Single Barrel Revisited (Français)

j’ai tellement de questions.

surtout, cependant: qu’est-ce que C’est avec Blanton? Il semble inspirer une vénération et une fascination durables pour certains, longtemps après avoir rassemblé les huit variantes de bouchon de cheval. D’autres se moquent et ricanent de « Blandton’s”, comme il est nommé par dérision dans certains cercles. Je sais: un désaccord sur le bourbon! Arrêtez les presses!

pour évaluer le sentiment actuel sur cette marque, je suis allé à ma source normale pour les opinions véhémentes en gros, mieux connu sous le nom de Twitter. Ouvrant une boîte de vers, j’ai demandé « Qu’en pensez-vous? De l’aimer?, Il déteste? Meh?” Les commentaires penchaient fortement vers: c’est un bourbon inférieur à la moyenne à juste, sur-typé et hors de prix au PDSF. Quelques braves voix dissidentes ont risqué le ridicule par les enfants cool en professant leur préférence pour la marque.

un point sur lequel il ne peut y avoir de désaccord est que Blanton’s – quand il apparaît sur les étagères – est évalué avec l’intensification du chutzpah. Pour référence: les prix de détail de Blanton’s devraient généralement se situer entre 60 $et 70 range., Le mot « devrait » dans cette phrase fait de plus en plus lourd ces derniers temps, car les détaillants sont apparemment engagés dans un jeu de  » voyons qui paiera le plus pour une bouteille de Blanton’s? »Les spotters Instagram bourbon rip-off (ils existent) ont récemment produit des exemples de cela avec des prix demandés de $90, $100, $130, $150, même 200$.

qui paie 200 $pour une bouteille de Blanton’s? Je suis à peu près sûr que les oligarques russes préfèrent la vodka, et la famille royale saoudienne sont des teetotalers notoires., C’est une bifurcation intéressante du marché du whisky dans un sens plus général; les bouteilles à prix raisonnable disparaissent tandis que ces bouteilles qui tentent de générer un profit exceptionnel pour leurs vendeurs s’assoient, créant paradoxalement l’effet psychologique que celles-ci sont plus précieuses, augmentant ainsi la volonté des gens de payer maybe peut-être?

en parlant de bouteilles qui disparaissent: selon votre région, Blanton’s peut être extrêmement difficile à mettre la main sur., Je reçois des messages pas rares de mes connaissances virtuelles demandant si je peux me procurer une bouteille de Blanton’s pour un anniversaire à venir, anniversaire, graduation, ou ce que vous avez. J’appelle mon mec; il dit qu’il est fraîchement sorti. Je me sens mal pour ces gens; ils veulent leur Blanton! J’ai en fait mis de côté deux bouteilles que j’ai l’intention de transmettre à prix coûtant à de dignes fournisseurs.

retour sur le sujet du coût: j’ai payé 70 $pour ma bouteille précédente de Blanton’s, car je l’ai achetée chez mon détaillant local qui est un homme honnête et n’exploite pas ses clients., Veuillez lire cette critique si vous êtes intéressé par l’histoire sinueuse de la genèse de cette expression. C’était… beau? Un peu maladroit par endroits, mais toujours surtout savoureux. J’ai payé plus pour le pire (ou plutôt, mon ami l’a fait), mais j’ai aussi eu mieux pour moins. Où cela laisse-t-il Blanton’s, dans le grand spectre du whisky bourbon dans la gamme 7 70-100?

bien que ce soient mes dilemmes philosophiques majeurs du moment, j’ai aussi des questions de nature plus prosaïque. Comme, pourquoi les étiquettes sont-elles comme elles sont?, Pourquoi nous disent-ils la date à laquelle le baril a été déversé, ce qui est plus ou moins inutile sans la date à laquelle il a été rempli? Pourquoi écrivent-ils à la main le rickhouse, quand c’est toujours « H? »Pourquoi la preuve est-elle manuscrite alors qu’elle ne change jamais, alors que L’ABV est imprimée?

en mettant de côté Blanton en particulier, une autre question qui a été dans mon esprit est: à quelle fréquence je devrais revisiter les expressions Single barrel? Après tout, l’attrait du baril simple (pour moi, au moins) est qu’ils devraient montrer un certain degré de variation d’un à l’autre., Ainsi, ne devraient – ils pas être considérés après suffisamment de temps pour permettre à de nouveaux barils – et leurs arômes et saveurs nouveaux qui les accompagnent – d’entrer sur le marché?

dans l’espoir de répondre à au moins certaines des questions susmentionnées, je vais passer en revue un Blanton’s Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey aujourd’hui. Ce baril est #172, de Rickhouse H (toujours), rick #7. Il a été déversé le 4/17/2019 et est mis en bouteille à 93 proof (46.5%)., C’était un échantillon généreux d’un gentil partisan (Merci, William); aux fins de la sensibilité au prix dans la notation, je vais prétendre que cela a été acheté pour 70$.

Blanton’s Single Barrel Bourbon – review

Couleur: Laiton Poli

Au nez: cela sent jeune; il a une qualité verte et stemmy au début. Je reçois des notes de melon sous-mûres de cantaloup et de miellat. Il y a l’odeur florale cireuse d’une barre de savon et une pincée épicée et chaude de sauce Tabasco. Les notes vertes réapparaissent, cette fois sous une forme plus crémeuse, comme une lotion pour les mains parfumée à l’aloe vera., Une inhalation vraiment intense taquine l’arôme le plus faible d’une barre de chocolat au lait bon marché.

en bouche: immédiatement caillouteux et ferme à l’entrée. Le point culminant est à l’avant de la langue, quand cela fleurit avec une saveur crémeuse d’orange. La texture pierreuse réapparaît avant que cela ne tombe soudainement muet juste au moment où il frappe le haut de la langue. Là où il devrait y avoir un crescendo, au lieu de cela, cela devient stupide et s’aplatit. Il y a un boisé vaguement aqueux (ou boisé) avant que cela ne se termine brusquement., Tout au long de la bouche, il n’y a rien d’autre qu’un feuillet de Pierre crayeuse pour me rappeler que j’avais bu ceci.

Conclusions

ma dernière bouteille de Blanton’s était imparfaite, mais elle avait beaucoup plus de caractère que celle-ci. À un prix de, disons, 35$, je décrirais cela comme plutôt terne mais pas horrible, lui attribuant une note moyenne. Comme c’est le double de ce prix, je me sens obligé d’ancrer un point.

Score: 4/10

aussi désolé que je sois d’avoir à sauter dans le train dédaigneux, je vais être d’accord avec les détracteurs de Blanton sur la base de cette bouteille., Ce n’est pas très bon sur ses propres mérites, et assez décevant en considération du coût.

Il sera intéressant de voir ce qui se passe avec cette marque. Je peux envisager que ce soit une victime du boom et du buste de bourbon, avec une Trace de Takara Shuzo/Buffalo châtiée forcée de récupérer la réputation de l’expression avec de vrais « barils de miel” du type qui a donné naissance à Blanton’s en premier lieu. En espérant que, de toute façon. En attendant, je vais chercher ailleurs à la recherche d’un meilleur rapport qualité-prix dans la catégorie Single barrel.,

Image à des fins d’illustration (ce ne sont pas les mêmes gens single barrel), gentiment fourni par Master of Malt.