Les biscuits sains sans cuisson sont chargés de beurre d’arachide, d’avoine, de cacao et de noix de coco râpée. Ces biscuits à l’avoine sans gluten et sans farine sont pleins de cette saveur nostalgique et délicieuse de chocolat/beurre d’arachide que vous connaissez et aimez. Le régal parfait pour les enfants et les adultes! Le meilleur de tous, ils ne prennent que quelques minutes à faire, c’est une recette à essayer absolument.

Ces biscuits sans cuisson sont faits plus sains avec du beurre d’arachide naturel, de l’huile de noix de coco et naturellement sucrés avec du sirop d’érable., La gâterie rapide parfaite à préparer lorsque vous ne voulez pas passer des heures à rouler la pâte et à cuire lot après lot de biscuits. Assurez-vous simplement de laisser le temps aux biscuits de refroidir au réfrigérateur!

j’adore les ajouter à mes plateaux de biscuits des fêtes, parfois j’ajoute même des paillettes rouges et vertes sur le dessus pour rendre les biscuits plus festifs! Ils sont si faciles à faire que même mes enfants adorent aider.,

des Ingrédients Sains, Pas de Cuire les Cookies

Ces Cookies sont faites avec seulement 8 ingrédients simples, tous que vous avez probablement sous la main dès maintenant! Voici la gamme:

  • beurre D’arachide naturel – j’utilise tout le beurre d’arachide crémeux naturel, mais le beurre d’arachide chunky fonctionnera également. Si vous êtes allergique au beurre d’arachide, beurre d’amande est un bon substitut.,
  • huile de noix de coco – juste un peu d’huile de noix de coco donnera à ces biscuits sains sans cuisson la bonne quantité d’humidité sans avoir à utiliser de beurre.
  • sirop d’érable – nous sucrons ces biscuits avec du sirop d’érable naturel au lieu d’un sucre raffiné régulier. Le miel fonctionne aussi bien.
  • sel Casher – fait ressortir la délicieuse saveur de chocolat!
  • extrait de vanille-un essentiel pour les cookies!
  • poudre de Cacao-similaire à la poudre de cacao, mais moins traitée et plus d’avantages nutritionnels. Vous pouvez Sous avec de la poudre de cacao, si c’est ce que vous avez disponible.,
  • avoine roulée biologique – j’aime utiliser de l’avoine roulée à l’ancienne dans cette recette, mais vous pouvez également utiliser de l’avoine rapide si vous préférez. Et n’oubliez pas d’acheter de l’avoine certifiée sans gluten si vous cuisinez pour quelqu’un qui est intolérant au gluten.
  • noix de coco râpée non sucrée – vous pouvez utiliser de la noix de coco râpée sucrée ou non sucrée. Assurez-vous simplement que vous utilisez de la noix de coco râpée et non des flocons de noix de coco.

poudre de Cacao vs., Poudre de cacao

La poudre de Cacao (Cliquez ici pour la prononciation) est une forme peu traitée de la fève de cacao qui maintient les propriétés nutritionnellement denses de la graine de cacao. Le Cacao et la poudre de cacao sont similaires, mais présentent certaines différences clés, à la fois dans le traitement et dans la nutrition.

Les deux poudres proviennent de l’usine de cacao, mais le cacao est le plus proche de l’état brut après la récolte de la graine tandis que le cacao a été traité à feu vif et généralement complété par des additifs pour couper l’amertume., La poudre de Cacao est peu traitée et maintient les propriétés nutritionnellement denses de la graine de cacao.

La poudre de Cacao est une excellente source de minéraux (fer, magnésium et potassium), de fibres et de ces antioxydants uniques appelés flavanols, qui favorisent la santé cardiovasculaire et cérébrale.

Comment Faire des Biscuits Sans cuisson

La meilleure partie au sujet de ces biscuits sans cuisson est à quel point ils sont faciles à faire. Vous aurez des biscuits incroyablement savoureux avec très peu d’effort!,

  1. commencez par combiner le beurre d’arachide, l’huile de noix de coco, la poudre de cacoa et le sirop d’érable dans une casserole à feu moyen. Remuer continuellement jusqu’à ce que fondu et bien combiné.
  2. retirer du feu et incorporer la vanille et le sel avant d’ajouter l’avoine roulée et la noix de coco râpée, remuer jusqu’à ce que tout soit combiné.
  3. ramasser une cuillère à soupe de pâte et former un biscuit en forme de disque. Placez-la sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Répétez jusqu’à ce que vous ayez travaillé à travers toute la pâte.,
  4. refroidir au réfrigérateur pendant la nuit ou pendant un minimum de 8 heures (vous cherchez les cookies à mettre en place et à durcir).
  5. Profitez-en! Conservez les restes de cookies dans le réfrigérateur jusqu’à 5 jours ou au congélateur jusqu’à 5 mois.

Qu’est-ce qui rend ces biscuits sans cuisson sains?

  • Il n’y a pas de farine! Nous utilisons simplement de l’avoine à grains entiers, dense en nutriments, pour obtenir la texture parfaite des biscuits. Cela maintient les cookies sans gluten (si vous utilisez de l’avoine sans gluten) tout en ajoutant un coup de pouce de fibres.
  • ils sont sans produits laitiers parce qu’il n’y a pas de beurre impliqué.,
  • au lieu d’utiliser du sucre raffiné, ces biscuits sont sucrés avec juste un peu de sirop d’érable naturel.
  • grâce à la poudre de cacao, ces biscuits ont une bonne quantité de nutriments. Des biscuits pour le petit déjeuner, quelqu’un?

Il n’est pas facile-cuire les cookies sont parfaits pour les vacances, délicieux pour le petit déjeuner, et belle comme collation après l’école! Ils fonctionnent également bien pour les jours où vous voulez juste quelque chose de chocolaté et délicieux.,

des recettes de biscuits plus saines

  • biscuits à la pulpe D’avoine aux pépites de chocolat
  • biscuits à la double pépite de chocolat
  • biscuits aux raisins à l’avoine
  • biscuits au beurre d’arachide sans farine

Si vous faites ces délicieux biscuits sans cuisson, assurez-vous de laisser un commentaire et une note Vos commentaires sont si utiles pour moi et notre propre & communauté délicieuse (merci!).

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biscuits sains sans cuisson

les biscuits sans cuisson au chocolat au beurre d’arachide sont exempts de produits laitiers et de tous les sucres et farines raffinés. Ils font une délicieuse collation sucrée et fonctionnent également pour le petit déjeuner lorsque vous êtes dans une pincée!,ural peanut butter

  • 1/4 cup coconut oil
  • 1/4 cup maple syrup
  • 1/4 tsp kosher salt
  • 1 tsp vanilla extract
  • 2 tbsp cacao powder
  • 1 cup organic rolled oats
  • 1/2 cup unsweetened shredded coconut
  • Instructions

    • Line a rimmed baking sheet with parchment paper and set aside.,
    • dans une casserole moyenne, mélanger le beurre d’arachide, l’huile de noix de coco, la poudre de cacoa et le sirop d’érable. Chauffer à feu moyen, en remuant continuellement jusqu’à ce que fondu et bien combiné.
    • incorporer la vanille et le sel avant d’ajouter l’avoine roulée et la noix de coco râpée, remuer jusqu’à ce que tout soit combiné.
    • ramasser une grosse cuillère à soupe de pâte et former un disque en forme de cookie., Placer sur la plaque à pâtisserie préparée et répéter jusqu’à ce que vous ayez travaillé toute la pâte. Vous devriez vous retrouver avec 12 cookies.
    • refroidir au réfrigérateur toute la nuit ou pendant un minimum de 8 heures (vous recherchez les cookies à configurer et à durcir).
    • Stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur ou au congélateur. Amusez-vous bien!

    Notes

    • Si vous n’avez pas de poudre de cacao, vous pouvez échanger dans certains de la poudre de cacao.,
    • Le sirop d’érable peut facilement être mélangé avec du miel si vous préférez. Et si vous voulez une option plus faible en sucre, échangez le sirop d’érable avec des fruits de moine ou de la stévia.
    • Stocker les cookies dans le réfrigérateur jusqu’à 5 jours ou au congélateur jusqu’à 5 mois.

    Nutrition

    Portion: 1cookie | Calories: 168kcal | Glucides: 14g | Protéines: 4 g | Lipides: 12 g | Gras Saturés: 6g | Sodium: 109mg | Potassium: 135mg | Fibres: 2 g | Sucre: 7g | Calcium: 17mg | Fer à repasser: 1mg