milieux sélectifs / différentiels / enrichis
les milieux sélectifs aident à sélectionner pour la croissance de certains organismes dans une population mixte en utilisant un ingrédient qui inhibe la croissance d’autres micro-organismes, mais pas l’espèce ou le groupe souhaité. Les milieux d’enrichissement sélectionnent pour certains micro-organismes en incluant un nutriment que le micro-organisme ou le groupe souhaité peut utiliser et que ses concurrents ne peuvent pas utiliser. (Parfois, les milieux d’enrichissement limitent également les sources alternatives de nutrition)., Les milieux différentiels ne sélectionnent pas pour un groupe particulier en inhibant ou en améliorant leur croissance par rapport aux concurrents, mais ils montrent une différence visible entre ou entre les groupes de micro-organismes. Certains médias peuvent être à la fois sélectifs et différentiels.,
Pour plus d’informations sur les formulations et les types de milieux disponibles en microbiologie, voir: BD diagnostice Systems difco catalogue des milieuxhttp://www.bd.com/ds/technicalCenter/inserts/difcoBblManual.asp

sélectif pour les organismes à Gram positif

gélose à L’alcool phényléthylique (PEA)PEA sélectionne pour la croissance des organismes à Gram positif en inhibant la croissance des bacilles à Gram négatif. L’alcool phényléthylique interfère avec la synthèse de L’ADN dans les organismes Gram négatifs., Ce milieu est particulièrement utile pour inhiber la prolifération des espèces de Proteus à Gram négatif qui ont tendance à essaimer (elles sont très mobiles) et, par conséquent, rendre difficile l’isolement des organismes à Gram positif dans une population mixte .
recette: 10g de tryptose, 3G d’extrait de boeuf, 5g de chlorure de Sodium, 2,5 g d’alcool phényléthylique, 15g de gélose à 1 litre d’eau distillée ou désionisée pH 7,1-7,5.,
gélose au sel de Mannitol (une alternative au pois, non utilisée en 2010)
organisme de contrôle Postif: Staphylococcus epidermidis

sélectif pour les organismes à Gram négatif

La gélose au bleu D’éosine–méthylène (EMB) est un milieu différentiel pour la détection des bactéries entériques à Gram négatif. Le milieu contient de la peptone, du lactose, du saccharose, du phosphate dipotassique, de l’éosine et des colorants bleu de méthylène. L’éosine et le bleu de méthylène servent d’indicateurs pour différencier les organismes Gram négatifs qui fermentent le lactose et ceux qui ne fermentent pas le lactose., La plupart des bactéries qui fermentent le lactose forment des colonies sur la gélose EMB qui sont bleu foncé à noir avec un éclat métallique en raison de la précipitation des colorants par les sous-produits acides de la fermentation. Les Colonies produites par les non-fermenteurs de lactose ne sont ni bleu foncé ni noires. La croissance des bactéries à Gram positif est généralement inhibée sur la gélose EMB en raison de la toxicité du colorant bleu de méthlyène., En faible concentration, la membrane externe lipidique protectrice des bactéries Gram négatives empêche l’entrée du colorant soluble dans l’eau toxique tandis que la paroi cellulaire plus poreuse des bactéries Gram positives sans la membrane externe protectrice les rend plus sensibles à la toxicité du bleu de méthyène.
recette: 10g de peptone, 10g de Lactose, 2G de phosphate dipotassique, 0,4 g d’éosine Y, 0,065 g de bleu de méthylène 15 g de gélose. pH final 6,9 – 7,3
Tableau 2. Apparence coloniale sur la gélose EMB après 18-24 heures à 35°C. un milieu différentiel peut être utilisé pour différencier les organismes entériques à Gram négatif en fonction de la couleur de la colonie.,386c50″>

Organisme Coloniale Apparence Escherichia coli violet noir center/ vert à reflets métalliques Klebsiella pneumoniae sombre centrée colonies/ vert à reflets métalliques Enterobacter aeorogenes rose colonies/ pas de reflets métalliques Proteus mirabilis incolore colonies Salmonella typhimurium incolore colonies