suivez ces instructions pour faire rebondir un œuf tout en apprenant sur les réactions chimiques.
Vous aurez besoin d’
le Matériel nécessaire pour cette activité comprend:
- oeuf dur, avec shell
- verre de vinaigre.
Que faire
Pour faire vos oeufs de rebond vous aurez besoin de:
- Mettez l’œuf dans le vinaigre – vous devriez voir des bulles commencent à se former sur l’œuf.
- laissez l’œuf tranquille pendant au moins une journée., Vous devriez voir une merveilleuse forme d’écume.
- Prendre l’œuf du vinaigre et rincez avec de l’eau. La coquille va déteindre.
- donnez un coup de pouce à l’œuf avec votre doigt et pressez-le doucement.
ce qui se passe
Le vinaigre, ou acide acétique dilué, « mange » le carbonate de calcium dans la coquille de l’œuf, laissant juste la membrane interne, ou la peau, de l’œuf derrière. Comme le carbonate de calcium est responsable de rendre la coquille dure, l’œuf imbibé de vinaigre est doux et caoutchouteux.,
lorsque le carbonate de calcium (la coquille de l’œuf) et l’acide acétique (le vinaigre) se combinent, une réaction chimique se produit et du gaz carbonique est libéré. C’est pourquoi vous voyez des bulles.
la réaction chimique continue de se produire pendant environ une journée jusqu’à ce que tout le carbonate de calcium dans l’œuf soit épuisé. Le carbonate de Calcium se trouve dans les coquilles d’œufs, les coquillages, le calcaire et de nombreux autres matériaux.
examinons de plus près la réaction chimique. La formule du carbonate de Calcium est CaCO3 et l’acide acétique est CH2COOH.,
donc la réaction est: CaCO3 + CH2COOH- > Ca2+ (sous la forme d’un sel) + H2O + 2CO2.
Les ions calcium (Ca2+) flottent librement dans la solution. Les Ions sont des atomes ou des molécules qui ont une charge électrique due à la perte ou au gain d’électrons.
Applications
Le calcaire est une roche sédimentaire constituée en grande partie de carbonate de calcium. Il est généralement blanc, mais peut être coloré par des impuretés; oxyde de fer le rendant brun, jaune ou rouge et le carbone le rendant bleu, noir ou gris. La texture varie de grossière à fine.,
la plupart des calcaires sont formés sur des milliers d’années à partir des squelettes d’invertébrés marins. Parmi les variétés importantes de calcaire sont la Marne, la craie, l’oolite, le travertin, la dolomie et le marbre.
Les pluies acides provoquent des réactions comme celles de cette activité. Un type de pluie acide peut provenir de la pollution de l’air causée par la combustion de combustibles contenant des atomes de soufre qui, lorsqu’ils sont brûlés, produisent du dioxyde de soufre.
lorsque le dioxyde de soufre se mélange à la pluie, il se transforme en acide sulfurique faible. Lorsque les pluies acides frappent le calcaire, elles le font lentement tomber en morceaux, comme l’a fait la coquille d’œuf., Les gens utilisent le calcaire dans les bâtiments et les statues.
c’est pourquoi au fil du temps, les bâtiments et les statues sont endommagés par les pluies acides.
Si vous collectez de petits échantillons de roche et les déposez dans du vinaigre, vous pouvez voir apparaître des bulles, comme elles l’ont fait sur l’œuf. La présence de bulles indique que du carbonate de calcium peut être présent dans l’échantillon.
Le carbonate de Calcium réagit avec les acides pour produire du gaz carbonique, que nous observons sous forme de bulles. C’est ce qu’on appelle le « test acide ». Le « acid test » est l’un des nombreux tests que les géologues utilisent pour déterminer l’identité d’un échantillon de roche.,
la Création de Cristaux
Vous aurez besoin d’
- Sucre
- Sel
- Bi-carb soda
- de l’eau Chaude
- 3 eye-installation
- 3 cuillères
- 3 contenants de plastique ou des bols
- une tasse à Mesurer
- 3 petits gobelets en plastique
- Marqueur
Que faire
- étiqueter les contenants ‘sucre’, ‘sel’ et ‘bi-carb’.
- verser une demi-tasse d’eau tiède dans le récipient étiqueté « sucre ».
- Ajouter une cuillerée de sucre à l’eau et remuer jusqu’à dissolution. Continuez à ajouter du sucre jusqu’à ce qu’il ne se dissolve plus.,
- Répétez les Étapes 2 et 3, mais avec le sel au lieu du sucre.
- répétez les étapes 2 et 3, mais cette fois avec du bicarbonate de soude au lieu de sucre ou de sel.
- étiqueter les petites tasses en plastique « sucre », » sel » et « bi-carb ».
- utilisez des Compte-gouttes séparés pour mettre quelques gouttes de la solution de chaque récipient dans la tasse correspondante.
- placez les tasses dans un endroit chaud et ensoleillé et laissez-les jusqu’à ce que le liquide se soit évaporé. Que voyez-vous?
Vous pouvez essayer cette activité avec d’autres substances cristallines ainsi.
Ce qui se passe?,
Lorsqu’un solide (ou « soluté ») est dissous dans l’eau jusqu’à ce qu’il ne se dissout plus, la solution est « saturée ». La quantité de substance qui se dissout dans l’eau augmente avec la température. À mesure que la solution refroidit à température ambiante, il y a maintenant plus de soluté dans l’eau que ce qui serait normalement le cas – la solution est « sursaturée ».
lorsque l’eau s’évapore, le soluté précipite hors de la solution sous forme de cristaux. Ceci est un exemple de la cristallisation., Vous remarquerez que chaque précipité forme des cristaux légèrement différents: ils peuvent être différents en taille et en forme. La taille et la forme d’un cristal dépend d’un certain nombre de facteurs, dont la formule chimique, la température et la pression. En général, les cristaux qui se forment lentement ont tendance à être plus gros que les cristaux qui se forment rapidement.
Slime
Vous aurez besoin
- la Maïzena
- colorant Alimentaire
- Petit bol,
- cuillère en Plastique
- d’Eau
Que faire
- Versez un peu de maïzena dans un bol à mélanger.,
- incorporer de petites quantités d’eau jusqu’à ce que la farine de maïs devienne une pâte très épaisse.
- pour faire de la boue la couleur de votre choix, incorporer soigneusement environ cinq gouttes de colorant alimentaire dans le mélange.
- remuez votre slime très lentement. Cela ne devrait pas être difficile à faire.
- remuez votre slime très vite. Cela devrait être presque impossible.
- maintenant punch votre slime vraiment dur et rapide. Il devrait se sentir comme vous frappez un solide.
Vous pouvez conserver votre mélange de farine de maïs et d’eau au réfrigérateur pendant plusieurs jours., Si la farine de maïs se dépose, vous devez la remuer pour qu’elle fonctionne à nouveau bien.
ce qui se passe
Tout ce qui coule est appelé un fluide. Cela signifie que les gaz et les liquides sont des liquides.
On dit que les fluides comme l’eau qui s’écoulent facilement ont une faible viscosité, alors que les fluides comme le miel froid qui ne s’écoulent pas si facilement ont une viscosité élevée.
la boue de farine de maïs est un type particulier de fluide qui ne suit pas les règles habituelles de comportement des fluides. Lorsqu’une pression est appliquée sur la boue, sa viscosité augmente et la boue de farine de maïs devient plus épaisse.,
à un certain point, la boue semble en fait perdre son flux et se comporter comme un solide. La boue de maïs est un exemple de fluide épaississant par cisaillement.
le contraire se produit dans les fluides d’amincissement par cisaillement; ils deviennent plus fluides lorsque vous les remuez ou les secouez. Par exemple, lorsque le dentifrice est assis sur une brosse à dents, il est assez épais, vous pouvez donc retourner la brosse à dents et le dentifrice ne tombe pas.
Mais s’il était si épais lorsque vous avez essayé de le faire sortir du tube, il n’y a aucun moyen de le gérer., Heureusement, le dentifrice devient plus runnier lorsque vous le serrez hors du tube. D’autres rhéofluidifiant des fluides:
- sang
- peinture
- encre de stylo à bille
- vernis.
bien qu’il y ait beaucoup de fluides d’amincissement par cisaillement et d’épaississement par cisaillement, personne n’a une très bonne idée de la raison pour laquelle ils se comportent comme ils le font.
les interactions entre les atomes dans les fluides sont si compliquées que même les superordinateurs les plus puissants du monde ne peuvent pas modéliser ce qui se passe., Cela peut être un vrai problème pour les personnes qui conçoivent des machines qui impliquent des fluides d’amincissement par cisaillement, car il est difficile de savoir si elles fonctionneront.
boue morve
vous aurez besoin
- 1 cuillère à soupe de gélatine non aromatisée (provenant des supermarchés)
- ½ tasse de sirop doré ou de glucose
- 1 cuillère à soupe de sel
- eau chaude
- colorant alimentaire
- bol résistant à la chaleur
que faire
- placez la gélatine et le sel dans votre bol.
- Ajouter ½ tasse de sirop.
- Ajouter ½ tasse d’eau chaude., Il est maintenant temps d’ajouter du colorant alimentaire si vous voulez une morve de couleur verte ou jaune.
- Mélanger tout ensemble et refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- passez une fourchette à travers le mélange morveux pour voir à quoi il ressemble. Votre mucus deviendra de plus en plus épais à mesure qu’il refroidira, s’il est trop épais, vous pouvez ajouter plus d’eau.
que se passe-t-il?
Vous venez de faire un modèle réaliste de votre très propre morve. Le Mucus est composé d’eau, de cellules épithéliales (de surface), de leucocytes morts (globules blancs), de mucines (grandes protéines) et de sels inorganiques., Votre mucus fait maison contient de l’eau, du sel et des protéines (la gélatine est une protéine animale, généralement fabriquée à partir de peau de bœuf ou de porc et de sabots), presque comme du vrai mucus.
la gélatine se dissout dans l’eau chaude pour former une solution épaisse, mais est insoluble (ne se dissout pas) dans l’eau froide. Une fois refroidies, les particules gonflent pour faire du goo ressemblant à de la gelée.
Applications
Glaire a un rôle important à jouer dans votre corps. Dans votre nez, il emprisonne la poussière et tout ce qui n’est pas désiré dans l’air. Le Mucus sèche autour des particules qui durcissent et cela signifie qu’il peut sortir rapidement de votre corps lorsque vous vous Mouchez.,
c’est votre muqueuse qui fait la morve, et cela tapisse l’intérieur de votre nez et de votre système respiratoire. Les cellules les plus externes de cette membrane produisent le liquide de mucus épais.
vous pensez peut-être que le mucus ne se trouve que dans votre nez, mais saviez-vous que vous le trouvez également dans votre bouche, vos poumons, votre estomac et vos intestins!
lorsque vous contractez un rhume, une infection des voies respiratoires supérieures, votre corps produit plus de mucus que la normale pour emporter les déchets., En cas de maladie, votre mucus peut changer de couleur en jaune ou vert à cause des bactéries piégées, des particules virales et des globules blancs – les causes de votre corps qui combat l’infection virale ou bactérienne.
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