Depuis les années 1830, la consommation de boissons gazeuses n’a cessé d’augmenter, les progrès technologiques des dernières décennies ne faisant qu’empirer les choses. Les décideurs politiques et les fournisseurs de soins de santé ont réalisé que la consommation élevée de boissons gazeuses sucrées appartient à cette catégorie de comportements alimentaires qui a été identifiée comme un problème important à traiter dans la prévention et la gestion de l’obésité et d’autres maladies connexes.,

Si boire du Coca-Cola ou d’autres boissons gazeuses fait partie de votre routine quotidienne, préparez-vous à vivre les expériences suivantes:

vous influencerez inconsciemment vos choix alimentaires

lorsque vos parents vous ont dit de boire du lait parce que c’était sain, ils vous l’ont dit parce que le lait est vraiment une source riche en protéines, en calcium, en magnésium, en phosphore et en vitamine A. Cependant, de nombreuses études ont indiqué qu’un niveau élevé de consommation de boissons gazeuses (en particulier le coke), est associé au déplacement de choix d’aliments et de boissons plus sains., Cela signifie que si les gens boivent du coke sur une base régulière/quotidienne, ils sont plus susceptibles d’être déficients en un grand nombre de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires en raison de leurs choix alimentaires (Harnack et al. 1999; Ballew et coll. 2000).

en fait, d’autres études longitudinales au niveau de la population ont révélé que la consommation de lait a diminué au fil du temps et que cela est directement corrélé avec une augmentation de la consommation de boissons gazeuses (Lytle et al. 2000; Blum et coll. 2005; Striegel-Moore et coll. 2006).,

Conclusion: le déplacement du lait et la consommation réduite de calcium en conséquence peuvent facilement avoir des implications à court et à long terme pour la santé globale des os, alors assurez-vous de limiter votre consommation de Coke à 1 petite tasse par jour, ou même moins/Aucune si possible.

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  1. Harnack L, Stang J et l’Histoire M (1999). « Consommation de boissons gazeuses chez nous Enfants et adolescents: conséquences nutritionnelles. »J Am Diet Assoc 99(4): 436-441
  2. Ballew C, Kuester s et Gillespie C (2000). « Les choix de boissons affectent l’adéquation des apports nutritionnels des enfants., »Arch Pediatr Adolesc Med 265 (22): 1148-1152.
  3. Lytle LA, Seifert S, Greenstein J et McGovern P (2000). « Comment les habitudes alimentaires et les choix alimentaires des enfants changent-ils au fil du temps? Les résultats d’une étude de cohorte. »Am J Santé Promot 14 (4): 222-228.
  4. Blum JW, Jacobsen DJ et Donnelly JE (2005). « Les habitudes de consommation de boissons chez les enfants en âge d’aller à l’école primaire sur une période de deux ans. »J Am Coll Nutr 24 (2): 93-98.
  5. Striegel-Moore RH, Thompson D, Affenito SG,et al. (2006)., « Corrélats of beverage intake in adolescente girls: The National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. »J Pediatr 148 (2): 183-187.

vous développerez probablement des caries dentaires et une érosion dentaire

La consommation régulière de boissons gazeuses a également été associée à l’érosion de l’émail et aux caries dentaires en raison de leur forte teneur en sucre et de leur acidité élevée., Dans un rapport conjoint mené par L’OMS et la FAO en 2003, les preuves ont indiqué qu’une relation étroite entre la consommation de boissons gazeuses et le risque d’érosion dentaire était « probable » tandis que les preuves concernant les sucres libres à l’origine des caries dentaires étaient jugées « convaincantes »., »

un récent examen des boissons gazeuses et de la santé dentaire a conclu que c’est le faible pH de ces boissons qui peut conduire à l’érosion de la surface de l’émail, tandis que la teneur élevée en sucre serait métabolisée par les micro-organismes de la plaque pour générer des acides organiques qui provoquent une déminéralisation conduisant à 2006).

Par conséquent, L’Association dentaire australienne décourage la consommation fréquente de boissons gazeuses et de boissons gazeuses diététiques, ou de tout type de boissons pour sportifs et de jus de fruits d’ailleurs, en raison de leur teneur élevée en sucre et / ou en acide., (Association Dentaire Australienne, 2002).

vous développerez probablement des fractures osseuses

La consommation de cola et d’autres boissons gazeuses a également été associée à une diminution de la densité minérale osseuse et à une augmentation de la fréquence des fractures osseuses chez les enfants et les adultes (Petridou et al. 1997; Wyshak 2000; McGartland et coll. 2003). Les fractures du poignet et de l’avant-bras se sont avérées de plus en plus fréquentes chez les enfants âgés de 9 à 16 ans en raison de la présence écrasante de boissons gazeuses et de leur teneur élevée en caféine. (Ma et Jones 2004).,

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– Cola et autres boissons gazeuses ont également été trouvés préjudiciable à la densité minérale osseuse chez les femmes en raison de leur teneur élevée en caféine (Tucker et coll. 2006). La raison en est que la caféine a été identifiée comme un catalyseur pour augmenter l’excrétion du calcium dans l’urine, qui est un facteur principal et potentiel de l’ostéoporose (Kynast-Gales et Massey, 1994).,

une consommation Excessive de Cola et d’autres boissons gazeuses peut entraîner une faible densité minérale osseuse, des fractures osseuses, de l’ostéoporose (fragilisant et cassant les os) et même une hypocalcémie (faible taux de calcium sérique).

  1. Ma D et Jones G (2004). « Consommation de boissons gazeuses et de lait, activité physique, masse osseuse et fractures des membres supérieurs chez les enfants: une étude cas-témoins basée sur la population.” Calcif Tissu Int 75(4): 286–291.
  2. Petridou E, Karpathios T, Dessypris n, Simou E et Trichopoulos d (1997)., « Le rôle des produits laitiers et des boissons non alcoolisées dans les fractures osseuses chez les enfants d’âge scolaire. »Scand J Soc Med 25 (2): 119-125.
  3. Wyshak G (2000). « Les adolescentes, la consommation de boissons gazeuses et les fractures osseuses. »Arch Pediatr Adolesc Med 154 (6): 610-613.
  4. McGartland C, Robson PJ, Murray L, et coll. (2003). « Consommation de boissons gazeuses et densité minérale osseuse à l’adolescence: le projet Northern Ireland Young Hearts. »J Bone Miner Res 18 (9): 1563-1569.
  5. Tucker KL, Morita K, Qiao N, et al. (2006)., « Colas, mais pas d’autres boissons gazeuses, sont associés à une faible densité minérale osseuse chez les femmes âgées: L’étude de Framingham sur l’ostéoporose. »Am J Clin Nutr 84: 936-942.
  6. Kynast-Gales SA et Massey LK (1994). « Effet de la caféine sur l’excrétion circadienne du calcium urinaire et du magnésium. »J Am Coll Nutr 13 (5): 467-472.

4. Vous augmenterez vos chances de développer des maladies chroniques

D’autres études alarmantes ont également fait surface au cours des dernières années., Selon L’étude américaine Framingham Heart Study, la consommation d’une boisson gazeuse supérieure ou égale à 350 ml par jour (soit 1 can) était déjà associée à un risque accru d’obésité, à un risque accru de syndrome métabolique, à une glycémie à jeun altérée, à un tour de taille accru, à une pression artérielle élevée, à un taux de cholestérol lipoprotéique de basse densité plus élevé (des taux de LDL plus élevés vous exposent à un risque accru de crise cardiaque causée par un caillot sanguin soudain dans une artère) et même à une hypertriglycéridémie (taux de cholestérol élevé) (Dhingra et al. 2007).,

de même, L’US Nurses Health Study II a révélé que les femmes qui consommaient une ou plusieurs boissons sucrées par jour présentaient un risque élevé de développer un diabète de type 2 par rapport à celles qui consommaient moins d’une de ces boissons par mois. (Schulze et coll. 2004).

L’étude sur le cœur de Framingham aux États-Unis et L’étude sur la santé des infirmières américaines II ont convenu que la consommation de boissons gazeuses supérieures ou égales à 350 ml par jour peut entraîner le développement d’une série de maladies cardiovasculaires chroniques, telles que le syndrome métabolique ou l’hypertension artérielle, pour n’en citer que quelques-unes.,

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  1. Dhingra R, Sullivan L, Jacques PF, et al. (2007). « Consommation de boissons gazeuses et risque de développer des facteurs de risque cardiométaboliques et le syndrome métabolique chez les adultes d’âge moyen dans la communauté. »Tirage 116 (5): 480-488.
  2. Schulze MB, Manson JE, Ludwig DS, et coll. (2004). « Boissons sucrées, prise de poids et incidence du diabète de type 2 chez les femmes jeunes et d’âge moyen. »JAMA 292 (8): 927-934.,

vous aurez probablement des effets secondaires indésirables en raison de l’augmentation de la consommation de caféine

Les boissons gazeuses de type Cola contenant de la caféine ont la plus grande part du marché des boissons partout dans le monde. La caféine, que nous admettions ou non, est une drogue légèrement addictive qui se produit naturellement dans le thé, le café et le chocolat, mais ce sont les boissons gazeuses qui constituent la principale source de caféine dans l’alimentation des enfants. Les niveaux de caféine dans les boissons gazeuses sont compris entre 40 et 50 mg par boîte de 375 ml, ce qui équivaut à une tasse de café fort.,

un lien fort a été identifié entre la caféine dans le coke et la santé osseuse, comme indiqué ci-dessus. De plus, plusieurs études ont confirmé un lien étroit entre les boissons au cola et les calculs rénaux (Rodgers, 1999; Massey et Sutton, 2004).

l’insensibilité à la caféine (la mesure dans laquelle une personne réagit à l’effet de la caféine) est également un effet secondaire d’une consommation excessive de caféine., Idéalement, plus il est petit, moins il faudrait de caféine pour récolter les bienfaits stimulants, tels que l’augmentation de l’énergie et de l’attention, l’amélioration de l’humeur et de la motivation ainsi que l’amélioration de l’activité motrice. Cependant, nous devons noter ici que ces effets ne peuvent être récoltés que s’ils sont pris à petites doses – 20-200 mg (Smith et al. 2000).,

des effets négatifs ont également été déterminés, en particulier chez les jeunes enfants et les adultes, qui peuvent inclure plus de dommages que d’avantages potentiels: troubles du sommeil, énurésie nocturne et anxiété ainsi qu’un certain nombre de symptômes de sevrage tels que maux de tête, fatigue, diminution de la vigilance ou même humeur dépressive et irritabilité peuvent être ressentis (Juliano et Griffiths 2004).,

Les boissons gazeuses de type Cola contiennent de la caféine entre 40 et 50 mg par boîte de 375 ml qui, si elles sont surconsommées, peuvent facilement entraîner le développement de calculs rénaux et une insensibilité à la caféine ainsi qu’un grand nombre de symptômes de sevrage, tels que maux de tête, fatigue, diminution de la vigilance, humeur dépressive

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  1. Rodgers A (1999). « Effet de la consommation de cola sur les facteurs de risque biochimiques et physico-chimiques urinaires associés à la lithiase urinaire d’oxalate de calcium. »Urol Res 27 (1): 77-81.
  2. Massey LK et Sutton RA (2004)., « Effets aigus de la caféine sur la composition de l’urine et le risque de calculs rénaux calciques chez les formeurs de calculs calciques. »J Urol 172 (2): 555-558.
  3. Smith PF, Smith, les Mineurs J, McNeil J et Proudfoot, Un (2000). Rapport du groupe de travail d’experts sur les aspects de la sécurité alimentaire de la caféine. Canberra, Normes Alimentaires Australie Nouvelle-Zélande.
  4. Juliano LM et Griffiths RR (2004). « Un examen critique de retrait de la caféine: la validation empirique de symptômes et de signes, l’incidence, la gravité et les fonctionnalités associées. »Psychopharmacologie 176 (1): 1-29.,

vous risquez de développer un cancer en raison de la présence de benzène

Il y a eu un mouvement récent vers la réglementation des niveaux de benzène dans l’eau potable et l’eau embouteillée à l’échelle nationale et internationale. Cependant, la présence d’acide benzoïque dans les boissons gazeuses n’est pas strictement réglementée, ce qui a suscité des préoccupations environnementales et publiques en faveur d’une réglementation plus étroite de ce produit chimique dans ces boissons., La raison pour laquelle l’acide benzoïque est si dangereux est qu’il agit comme catalyseur lorsqu’il entre en contact avec l’acide ascorbique (vitamine C) et les ions métalliques (tels que le fer ou le cuivre) pour former le produit chimique connu sous le nom de benzène, un produit chimique cancérigène connu(cancérigène). La réaction chimique a généralement lieu lorsque nous sommes exposés à la chaleur ou à la lumière.

la Food and Drug Administration a lancé des essais publics pour tester le niveau de benzène dans les boissons gazeuses partout au pays., On a constaté que 4 produits sur 100 contenaient des niveaux de benzène supérieurs à la barrière de 5 ppm, qui est la limite officiellement acceptable pour l’eau potable. (CFSAN/Bureau de l’Additif Alimentaire, à la Sécurité 2007).

Depuis 2005, ces produits ont été reformulés de manière significative et la FDA estime que les niveaux de benzène présents dans les boissons gazeuses ne devraient plus être une cause d’alarme. Cependant, il existe encore des entreprises qui ne peuvent pas ou ne veulent pas consacrer plus de temps et d’efforts à surveiller le niveau de teneur acceptable en benzène dans leurs produits., Par conséquent, les recommandations générales sont que vous ne devriez pas consommer plus de 1 boîte de cola par semaine. Mieux vaut prévenir que guérir, non?

en raison des niveaux élevés de benzène dans le cola et d’autres boissons gazeuses, vous êtes plus susceptible de développer un cancer si plus de 1 boîte de boisson gazeuse est consommée par semaine. Le benzène est un produit chimique cancérigène connu (cancérigène).

  1. CFSAN / bureau de la sécurité des additifs alimentaires. (2007). « Données sur le benzène dans les boissons gazeuses et autres boissons: données jusqu’au 16 mai 2007. »Récupéré le 29 août 2007.,

ne vous méprenez pas: je n’ai pas dit que consommer ces boissons ici et là provoquerait tous ces symptômes susmentionnés. Ces symptômes et effets secondaires peuvent apparaître chez ceux qui ont l’habitude quotidienne de boire des boissons gazeuses, telles que le coke ou les jus de fruits. Si vous aimez les boissons gazeuses et qu’il n’y a aucun moyen d’y renoncer, essayez au moins de limiter la quantité que vous consommez. Être attentionné avec votre santé sera payant, croyez-moi!,

maintenant, partagez les choses que vous avez apprises ici avec un ami ou un membre de votre famille qui a bu trop de coke récemment! Pourquoi? Parce que vos conseils peuvent facilement sauver leur vie une fois!

Crédit photo en vedette: Laszlo Szabo via bodybuildersupplementz.com