l’Artichaut est un aliment nourrissant avec de puissants antioxydants et des prébiotiques. Son extrait peut aider avec les problèmes digestifs, protéger le foie et prévenir les maladies cardiaques. Lisez la suite pour en savoir plus sur les effets potentiels de l’extrait d’artichaut sur la santé.

Qu’est-ce que L’extrait D’Artichaut?

L’extrait D’artichaut est obtenu à partir de plantes d’artichaut globe (Cynara scolymus) ou de cardon (Cynara cardunculus). Il a été historiquement utilisé pour traiter les problèmes d’estomac, la goutte et le diabète .,

les artichauts ont une teneur élevée en minéraux. Ils contiennent également de la vitamine C, des fibres, de l’inuline et des polyphénols. Sa composition dépend de la partie de la plante, ainsi que sur d’autres facteurs tels que la variété, le type de sol et de climat. Les parties comestibles (le cœur de l’artichaut) contiennent plus de nutriments que les feuilles .

Les composés actifs polyphénoliques se trouvent principalement dans les feuilles. Ainsi, les extraits de feuilles d’artichaut ont plus d’avantages potentiels pour la santé que de manger l’artichaut comme légume .,

Les extraits D’artichaut sont principalement utilisés en phytothérapie pour aider à réduire le cholestérol, protéger le foie et lutter contre les bactéries et les champignons .

Il existe deux types d’extraits d’artichaut qui peuvent être utilisés:

  • L’extrait D’artichaut Globe est utilisé comme antioxydant, pour aider avec les problèmes d’estomac et intestinaux, pour protéger le foie et pour diminuer le taux de cholestérol. Les cœurs, les feuilles et/ou les racines d’artichaut Globe sont écrasés, lyophilisés et finalement mis dans un mélange de méthanol et d’eau pour obtenir l’extrait .
  • L’extrait de Cardon a également des effets antioxydants., Les composés phénoliques des bractées (feuilles modifiées) de la plante de cardon sont extraits avec du méthanol. L’extrait est ensuite dissous et dilué avec de l’eau .

l’extrait d’Artichaut peut être utilisé seul ou combiné avec d’autres herbes. Il peut également être utilisé pour préparer des tisanes et des médicaments .

extrait D’Artichaut composants

L’extrait d’Artichaut contient de la lutéoline, de l’acide cafféoylquinique, de l’acide chlorogénique, de l’apigénine, des stérols et de l’inuline. Il est également riche en minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le sodium, le zinc, le cuivre et le manganèse .,

Les extraits de feuilles sont riches en acide cafféoylquinique et en lutéoline. Les parties comestibles (cœur d’artichaut) sont également riches en acides caféoylquiniques et en divers dérivés de la lutéoline .

Les principaux polyphénols de l’extrait d’artichaut sont l’acide chlorogénique, la cynarine, la lutéoline 7-O-rutinoside et la lutéoline 7-O-glucoside .

  • la lutéoline est un antioxydant qui peut également aider à prévenir l’inflammation et le cancer .
  • L’acide Cafféoylquinique est un autre antioxydant. Il aide à former des liaisons avec des composés toxiques, réduisant ainsi leur toxicité .
  • La cynarine est un autre composé antioxydant présent dans l’artichaut., Il stimule la production de bile, ce qui aide l’intestin à digérer les graisses et à absorber les vitamines des aliments .
  • L’inuline est une substance féculente indigeste au goût sucré que l’on trouve dans l’artichaut. C’est un prébiotique, ce qui signifie qu’il peut augmenter le nombre de micro-organismes bénéfiques dans l’intestin .,la maladie de l’art
  • peut protéger le foie
  • activité antioxydante
  • peut abaisser la glycémie
  • peu d’effets indésirables rapportés

sceptiques

  • preuves insuffisantes pour plusieurs avantages
  • certaines personnes peuvent ne pas tolérer sa teneur élevée en inuline
  • peut provoquer des réactions allergiques
  • Les personnes atteintes de calculs biliaires devraient l’éviter

bienfaits pour la santé

peut-être efficace pour:

indigestion

dans 2 essais cliniques menés sur plus de 700 personnes souffrant d’indigestion, l’extrait oral de feuille d’artichaut a amélioré les symptômes et la qualité de vie., L’extrait était particulièrement efficace pour soulager la plénitude et réduire les flatulences. Cependant, il était à peine plus efficace que le placebo pour réduire la douleur et les nausées causées par l’indigestion .

un mélange commercial d’extrait de feuille d’artichaut, d’acide chlorogénique, d’extrait de racine de pissenlit, d’inuline, de rhizome de curcuma et d’huile essentielle de bourgeon de romarin a également soulagé les symptômes d’indigestion lors d’un essai clinique sur plus de 300 personnes .

dans un petit essai sur 11 volontaires sains, une combinaison standardisée d’extraits d’artichaut et de gingembre pour l’indigestion a stimulé la vidange de l’estomac .,

La cynarine, un composé naturel présent dans l’artichaut, stimule la production de bile. Cela aide à accélérer les mouvements intestinaux et à soutenir la digestion des graisses et l’absorption des vitamines .

équilibrer la flore intestinale

L’inuline, une substance féculente présente dans l’artichaut, équilibre le microbiote intestinal. Dans un essai clinique sur 32 volontaires sains, la consommation quotidienne d’inuline dérivée de l’extrait d’artichaut a augmenté les micro-organismes bénéfiques dans l’intestin .

la Plupart des effets de l’inuline sont causés par les métabolites produits par les bactéries que l’utilisation de l’inuline pour l’énergie., Par exemple, le SCFA acidifie l’environnement colique. Cela favorise la croissance de bactéries saines telles que les bifidobactéries et les lactobacilles, tout en inhibant les espèces potentiellement nocives .

de plus, la micro-architecture particulière des artichauts en fait un environnement idéal pour la croissance d’une souche bactérienne probiotique (Lactobacillus paracasei LMGP22043). Dans un essai clinique sur 20 personnes en bonne santé, la consommation d’artichauts a favorisé la colonisation de l’intestin par ce probiotique tout en réduisant la croissance d’E. coli et de Clostridium potentiellement nocifs., Les artichauts enrichis en ce probiotique ont été bénéfiques pour les patients constipés dans un autre essai sur 20 personnes .

syndrome du côlon Irritable

Le Syndrome Du Côlon Irritable (SCI) est un trouble gastro-intestinal qui touche 22% de la population. Certains symptômes comprennent des douleurs à l’estomac, de la diarrhée, des flatulences et de la constipation. De nombreux facteurs contribuent au SCI: mouvements intestinaux anormaux, microbes intestinaux déséquilibrés, facteurs génétiques, inflammation et troubles immunitaires, entre autres .,

dans un essai clinique sur plus de 200 personnes atteintes du SCI, les symptômes (constipation et diarrhée) ont diminué de manière significative après 2 mois de traitement avec des capsules d’extrait de feuille d’artichaut globe .

dans une enquête menée auprès de près de 300 patients atteints du SCI qui ont pris de l’extrait de feuille d’artichaut globe, 96% ont estimé que l’extrait était meilleur ou équivalent aux traitements précédents du SCI, tels que les antidiarrhéiques, les laxatifs et les antidépresseurs .

l’extrait d’artichaut globe et son composé cynaropicrin arrêtent les spasmes musculaires dans l’intestin., Dans les intestins de cobaye, ces constituants d’extrait d’artichaut inhibent les contractions intestinales, ce qui peut aider à réduire les douleurs à l’estomac et la diarrhée .

dans l’ensemble, les preuves suggèrent que l’extrait d’artichaut peut améliorer les problèmes digestifs tels que l’indigestion ou le SCI et favoriser une flore intestinale saine. Parce que les mesures approuvées par la FDA sont préférables et peut-être plus efficaces pour ces conditions, vous ne pouvez prendre l’extrait d’artichaut comme mesure de soutien que si votre médecin le recommande.,

2) prévenir les maladies cardiaques

abaisser le cholestérol

Dans un essai clinique sur 131 personnes ayant un taux de cholestérol sanguin élevé mais autrement en bonne santé, la prise d’extrait de feuille d’artichaut pendant 12 semaines a légèrement réduit le cholestérol total. L’extrait réduit le cholestérol LDL et augmente le cholestérol HDL dans 2 essais sur 189 personnes en surpoids avec un taux de cholestérol sanguin élevé. Le jus d’artichaut a eu des effets similaires dans un autre essai sur 18 personnes .,

des formulations combinées avec de l’extrait de feuille d’artichaut, de la levure de riz rouge et du policosanol de canne à sucre ont également réduit le cholestérol total et le cholestérol LDL dans 3 essais cliniques sur 184 personnes présentant un taux de cholestérol sanguin élevé .

de même, un supplément contenant de l’acide chlorogénique à partir d’extrait d’artichaut, d’extrait de bergamote, de phytostérols et de vitamine C a réduit le cholestérol total et non HDL lors d’un essai sur 90 personnes en surpoids présentant un taux de graisse dans le sang élevé .

un taux de cholestérol élevé peut provoquer la formation de plaque dans les artères. Cela contribue aux maladies cardiaques., En réduisant le taux de cholestérol, l’extrait d’artichaut peut arrêter l’accumulation de plaque .

l’un des constituants de l’artichaut, la lutéoline, inhibe la formation de cholestérol. Cela permet de réduire les niveaux de cholestérol .

la principale méthode d’élimination du cholestérol par le corps consiste à convertir le cholestérol en acides biliaires. L’extrait de feuille d’artichaut a stimulé la sécrétion d’acide biliaire chez les hamsters, abaissant éventuellement le taux de cholestérol .

Les effets antioxydants des extraits D’Artichaut peuvent également réduire la quantité de plaque dans les artères en inhibant l’oxydation des LDL .,

abaissement de la pression artérielle

dans une étude sur plus de 100 personnes souffrant d’hypertension artérielle légère, la prise de capsules de jus d’artichaut pendant 12 semaines a abaissé la pression artérielle .

Données cellulaires et les études animales suggèrent que l’extrait d’artichaut peut augmenter les niveaux d’activité de NOS3, une enzyme qui produit de l’oxyde nitrique. Oxyde nitrique abaisse la pression artérielle en élargissant les vaisseaux sanguins .

En outre, l’artichaut a une concentration plus élevée de potassium que de sodium. Cela pourrait être bénéfique pour prévenir l’hypertension artérielle .,

pris ensemble, les preuves suggèrent que l’extrait d’artichaut peut réduire le risque de maladie cardiaque en abaissant le cholestérol sanguin et la pression. Vous pouvez le prendre comme un complément à votre régime de traitement si votre médecin détermine qu’il peut être utile dans votre cas. Ne prenez jamais d’extrait d’artichaut à la place de ce que votre médecin recommande ou prescrit.

3) Protéger le foie

L’extrait D’artichaut globe augmente la production de bile, ce qui aide à éliminer les toxines dangereuses du foie. Ses composés peuvent également aider à protéger le foie contre les dommages oxydatifs et l’inflammation .,

dans un essai clinique sur 90 personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique, la supplémentation en extrait de feuille d’artichaut a réduit les niveaux de graisse hépatique et les lésions hépatiques .

l’extrait a également réduit les dommages au foie dans un essai clinique sur 30 personnes présentant un taux de cholestérol sanguin élevé .

L’extrait de feuille D’Artichaut n’a pas réussi à réduire les dommages au foie dans un essai clinique sur 17 personnes atteintes d’hépatite C chronique .cependant, l’extrait de cardon égyptien sauvage a réduit la charge virale et les dommages au foie chez 12 personnes sur 15 atteintes de cette maladie dans un autre essai.,

le Tylenol peut provoquer une toxicité hépatique due à des dommages oxydatifs et à une diminution de la teneur en glutathion. Chez le rat, l’administration d’extrait d’artichaut globe protégé contre les lésions hépatiques dues à un surdosage en paracétamol. Les rats avaient également réduit les dommages à l’ADN, plus d’enzymes antioxydantes et des niveaux plus élevés de glutathion .

bien que limitées, les preuves suggèrent que l’extrait d’artichaut peut aider à protéger le foie. Vous pouvez en discuter avec votre médecin si cela peut vous aider comme mesure complémentaire dans votre cas., Il est important de ne jamais utiliser d’extrait d’artichaut pour remplacer les médicaments prescrits par votre médecin si vous avez une maladie du foie.

preuves insuffisantes pour:

L’artichaut, en particulier les feuilles, contient des niveaux élevés de nombreux composés antioxydants, les principaux étant l’acide chlorogénique, la cynarine et la lutéoline .

dans un essai clinique sur 22 rameurs soumis à un entraînement intensif, la consommation d’extrait de feuille d’artichaut a amélioré leur capacité antioxydante totale. Cependant, il était insuffisant pour réduire les dommages oxydatifs aux globules rouges .,

dans un autre essai sur 80 personnes atteintes du syndrome métabolique, la supplémentation en extrait de feuille d’artichaut a réduit les niveaux de LDL oxydé mais n’a amélioré aucun des autres paramètres antioxydants testés (capacité antioxydante totale, production de MDA et niveaux de glutathion peroxydase et superoxyde dismutase) .

dans les études cellulaires, l’extrait d’artichaut globe protégeait les cellules contre le stress oxydatif induit par le peroxyde d’hydrogène. Il a réduit la libération de prostaglandine E2 (PGE2), un marqueur de l’inflammation et du stress oxydatif .,

Deux petits essais cliniques avec des résultats modestes et une étude sur les cellules sont insuffisants pour affirmer que l’extrait d’artichaut a des effets antioxydants chez l’homme. Des essais cliniques plus importants et plus robustes sont nécessaires.

2) Abaissement de la glycémie

dans une étude portant sur 39 patients en surpoids, la supplémentation en extrait de haricot et d’artichaut globe pendant 2 mois a contribué à abaisser le taux de glucose à jeun, mais pas le taux d’insuline .,

dans un autre essai sur 80 personnes atteintes du syndrome métabolique, l’extrait de feuille d’artichaut a abaissé les taux d’insuline dans le sang et la résistance à l’insuline, mais seulement chez celles présentant un certain polymorphisme TCF7L2 (la variante TT à rs7903146) .

la combinaison d’artichaut et d’extrait de haricot a également abaissé les niveaux de glucose chez le rat. Les deux extraits ont agi indépendamment, mais leur combinaison a eu des effets synergiques .

un mécanisme possible pour l’activité hypoglycémiante de l’artichaut est l’inhibition de l’α-glucosidase, qui est une enzyme qui décompose l’amidon en glucose .,

encore une fois, les preuves sont insuffisantes pour soutenir l’utilisation de l’extrait d’artichaut pour abaisser la glycémie. D’autres essais cliniques sur des populations plus importantes sont nécessaires pour valider ces résultats préliminaires.

3) perte de poids

Une combinaison d’extrait de haricot et d’artichaut globe (combinée à un régime hypocalorique) a aidé à perdre du poids et à augmenter la sensation de plénitude dans un essai clinique de 39 patients en surpoids .

un seul essai clinique sur une petite population ne peut être considéré comme une preuve suffisante pour affirmer que l’extrait d’artichaut aide à perdre du poids., Fait important, il a été utilisé en combinaison avec un autre extrait qui peut aider à perdre du poids. D’autres essais cliniques utilisant l’extrait d’artichaut seul sont nécessaires pour tirer des conclusions.

recherche sur les animaux et les cellules (manque de preuves)

aucune preuve clinique ne soutient l’utilisation de l’extrait d’artichaut pour l’une des conditions énumérées dans cette section. Vous trouverez ci-dessous un résumé de la recherche existante sur les animaux et les cellules, qui devrait guider d’autres efforts de recherche. Cependant, les études ne doivent pas être interprétées comme soutenant un bénéfice pour la santé.,

toxicité du plomb

Le Plomb est un métal lourd dangereux qui peut nuire à la santé humaine. Il s’accumule dans le foie, les reins et d’autres organes et peut provoquer des dysfonctionnements physiques, mentaux et reproductifs .

extrait D’Artichaut protégé contre la toxicité du plomb chez le rat. Son activité antioxydante a aidé à réduire la concentration de plomb dans le sang et le foie. Ceci était peut-être dû aux propriétés chélatantes de la cynarine, de l’acide chlorogénique et de l’acide cafféoylquinique .

santé de la peau

le stress oxydatif contribue aux maladies de la peau, telles que la dermatite, le vieillissement et le cancer de la peau., Une réduction des espèces réactives de l’oxygène peut prévenir les dommages à l’ADN et aux cellules .

la Cynaropicrine est un produit chimique bioactif majeur dans l’extrait d’artichaut. Il réduit les dommages oxydatifs causés par les rayons UV dans les cellules de la peau .

antimicrobien

dans des études en tube à essai, l’extrait d’artichaut inhibait l’activité fongique. Tous les différents extraits (feuilles, têtes et tiges) ont activement inhibé huit types de champignons différents, y compris ceux qui causent le muguet (Candida albicans) et les infections opportunistes (Aspergillus niger et Mucor mucedo).,

dans un autre test, l’extrait de feuille d’artichaut a montré une forte activité contre les bactéries, y compris celles qui peuvent causer une intoxication alimentaire et une diarrhée (E. coli et Salmonella typhimurium) et des infections nosocomiales (Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa) .

notez cependant que ce sont des résultats très préliminaires qui n’ont pas été reproduits chez les humains et même chez les animaux. D’autres recherches cliniques sont nécessaires pour déterminer si l’extrait d’artichaut peut être utile pour prévenir ou combattre les infections causées par ces micro-organismes.,

Effets Secondaires

Cette liste ne couvre pas tous les effets secondaires possibles. Contactez votre médecin ou votre pharmacien si vous remarquez d’autres effets secondaires.

appelez votre médecin pour obtenir des conseils médicaux sur les effets secondaires. Aux États-Unis, vous pouvez signaler des effets secondaires à la FDA à 1-800-FDA-1088 ou à www.fda.gov/medwatch. au Canada, vous pouvez signaler les effets secondaires à Santé Canada au 1-866-234-2345.

l’extrait d’Artichaut est généralement sans danger lorsqu’il est pris à des doses normales. Des effets indésirables légers tels que la transpiration et des problèmes digestifs ont rarement été rapportés dans les essais cliniques .,

cependant, les tests de sécurité complets n’ont pas encore été complétés .

dans des études cellulaires et animales, de fortes doses d’extrait de feuille d’artichaut ont endommagé les cellules et leur ADN .

l’inuline dans l’artichaut est un FODMAP (oligosaccharides fermentescibles, disaccharides, monosaccharides et polyols). Les personnes sensibles aux FODMAPs peuvent être intolérantes aux extraits d’artichaut ou à d’autres suppléments contenant de l’inuline. Certains effets secondaires comprennent des ballonnements, des flatulences, une sensation de faiblesse et faim .

le contact de la peau avec la plante peut provoquer des réactions allergiques., Cependant, l’ingestion orale de l’extrait n’a pas encore montré de réactions allergiques .

L’Artichaut appartient à la famille des Marguerite / Asteraceae. Les personnes allergiques aux pissenlits ou à d’autres plantes de cette famille peuvent également être allergiques à l’artichaut.

Les personnes atteintes de calculs biliaires ou d’occlusion des voies biliaires ne doivent pas prendre d’extrait d’artichaut car il stimule la production d’acide biliaire .

avis des utilisateurs

Les opinions exprimées dans cette section sont uniquement celles des utilisateurs d’extrait d’artichaut, qui peuvent ou non avoir une formation médicale ou scientifique., Leurs critiques ne représentent pas les opinions de SelfHacked. SelfHacked ne cautionne aucun produit, service ou traitement spécifique.

Ne considérez pas les expériences utilisateur comme des conseils médicaux. Ne tardez jamais ou ne négligez pas de demander des conseils médicaux professionnels à votre médecin ou à d’autres fournisseurs de soins de santé qualifiés en raison de quelque chose que vous avez lu sur SelfHacked. Nous comprenons que la lecture d’expériences individuelles et réelles peut être une ressource utile, mais elle ne remplace jamais les conseils médicaux professionnels, le diagnostic ou le traitement d’un fournisseur de soins de santé qualifié.,

la plupart des utilisateurs ont pris de l’extrait de feuille d’artichaut pour améliorer les problèmes digestifs tels que le SCI et l’indigestion. Beaucoup d’entre eux étaient satisfaits et ont rapporté de meilleures digestions après l’avoir pris.

D’autres personnes l’ont pris pour améliorer la production de bile en cas de maladie du foie (telle que la stéatose hépatique ou l’hépatite). Souvent, ils étaient satisfaits des résultats.

Aucun effet indésirable n’a été signalé. Cependant, certains utilisateurs insatisfaits se sont plaints que l’extrait ne fonctionnait pas dans leur cas.