alors que Napa Valley est sans doute plus célèbre internationalement, le pays du vin de Sonoma a vraiment capturé mon cœur au cours des nombreuses années que j’ai vécu dans la région de la baie. Non seulement il est plus proche de San Francisco, son statut légèrement moins célèbre signifie que même les meilleurs établissements vinicoles de Sonoma ont tendance à être plus détendus et moins bondés que ceux de son comté voisin.
avec environ 400 établissements vinicoles à Sonoma, il peut être difficile de déterminer lesquels visiter, surtout si vous venez de l’extérieur de la ville., Des établissements vinicoles qui peuvent facilement accueillir de grands groupes aux établissements vinicoles de charme qui ne s’ouvrent que pour des événements privés aux plus beaux établissements vinicoles de Sonoma, il y en a pour tous les goûts.
pour vous aider À raccourcir la liste, voici les meilleurs vignobles de Sonoma à visiter, à mon avis. Bien sûr, comme pour beaucoup de choses, tout est subjectif. Mais je bois beaucoup de vin du comté de Sonoma!
alors versez-vous un verre de votre vin préféré (au moins jusqu’à ce que vous visitiez ces endroits), et faisons une visite virtuelle des meilleurs vignobles du comté de Sonoma.,
Gundlach Bundschu
situé à quelques minutes en voiture du centre-ville de Sonoma, Gundlach Bundschu est ma cave préférée absolue dans Sonoma.
j’ai visité cette cave familiale pour la première fois il y a au moins une demi-décennie (les détails des voyages dans la région du vin au début des années 20 peuvent être difficiles à retenir!) J’ai été au moins une douzaine de fois depuis, et nous avons toujours leur vin à la maison.
GunBun, comme on l’appelle amoureusement, est situé sur un magnifique terrain appelé le Rhinefarm., Ma période préférée de l’année pour visiter est à l’automne quand le vignoble est plein de couleurs magnifiques et le temps à Sonoma est la perfection absolue.
Vous pouvez vous rendre pour un vol à l’intérieur de la salle de dégustation, ou vous pouvez faire des réservations à l’une de leurs options de sièges fantastiques, des tables au bord du lac Pendant les mois d’été, il y a souvent des concerts et même des festivals de musique le week-end.,
GunBun est la plus ancienne cave familiale de Californie. Depuis 1858, la famille a cultivé Rhinefarm (oui, même survivre à travers la Prohibition).
et cette tradition familiale brille à travers toutes les interactions que j’ai jamais eues à GunBun. Le personnel est le plus sympathique et le plus froid à Sonoma. Mon préféré absolu est le chat, que nous recherchons chaque fois que nous allons.
P.S. vous ne savez pas comment prononcer le nom complet de GunBun? Pas de soucis, ils ont le moyen le plus intelligent de vous apprendre.,
Mes vins préférés à GunBun
Le Gewürztraminer, Rhinefarm Rosé, Chardonnay, et le Zinfandel sont mes premiers choix pour GunBun.
je sais, je sais, c’est beaucoup de favoris!
je bois généralement plus de Rouges que de blancs, mais les blancs de GunBun sont si bons que je vais aussi facilement chercher un blanc que pour un rouge.
même si vous n’êtes généralement pas un vin blanc, essayez au moins leur Gewürztraminer., Seulement légèrement sucré au lieu d’écoeurant, et si parfumé que même les buveurs de vin les plus peu sophistiqués prendront que c’est un vin spécial.
pour moi, ce Gewürztraminer est ce qui fait de GunBun l’un des meilleurs vignobles de vin blanc de Sonoma.
Cline Famille Caves
je pense que j’ai aussi de la première visite Cline environ la moitié d’une décennie en arrière. Comme GunBun, Cline a cette atmosphère insouciante et détendue qui rend l’arrêt si merveilleux., Et comme GunBun, Cline est également à une courte distance du centre-ville de Sonoma.
alors que vous conduisez dans le vignoble, vous êtes accueilli par une charmante maison entourée de pelouses herbeuses, de tables de pique-nique, de rosiers et d’étangs. Les groupes de six personnes ou moins peuvent se rendre pour des dégustations, tandis que les réservations sont requises pour les groupes plus importants.
Sur ces tables de pique-nique: Cline est l’un des meilleurs de pique-nique vignobles de Sonoma, en partie parce qu’ils vous permettent d’apporter votre propre nourriture., Vous devez faire des réservations et payer une petite taxe de table, mais alors c’est tout ce que vous. En tant que personne qui a de fortes opinions sur les menus limités (et coûteux) de certains établissements vinicoles qui ne vous permettent pas d’apporter de la nourriture à l’extérieur, les politiques de Cline sont un énorme bonus!
la Politique BYOPicnic et leurs bouteilles à prix raisonnable font également de Cline l’un des établissements vinicoles les plus abordables de Sonoma.
Les dégustations de cinq vins ne coûtent que 10$, tandis que les dégustations privées et les visites sont de 20.. À proximité de nombreux vignobles, il est difficile de trouver une bonne bouteille de rouge pour moins de 60$. Chez Cline, il y a de délicieux rouges pour 2 20-3 30.,
fait amusant et écologique à propos de Cline? Ils utilisent des moutons et des chèvres comme désherbants au lieu d’herbicides. Au printemps et en été, il est toujours amusant de passer en voiture et de voir un tas de chèvres et de moutons s’éloigner.
mes vins préférés chez Cline
je suis un grand fan des anciennes vignes de Cline Mourvedre et de leur cachemire noir, qui est un mélange de Petite Sirah, Alicante Bouschet, Carignane et Grenache. Les deux 2 25!
Château St.Jean
bien que GunBun et Cline soient assez proches l’un de l’autre, vous devrez conduire plus au nord jusqu’à Kenwood pour visiter le Château St. Jean., Mais le trajet plus long en vaut absolument la peine car le Château St.Jean est certainement l’un des plus beaux vignobles de Sonoma.
comme vous l’avez peut-être déduit de son nom, il y a une forte influence française sur la cave. Le domaine possède un majestueux Château européen et un certain nombre de magnifiques jardins construits pour refléter ceux du Sud de la France.
Vous pouvez choisir parmi un certain nombre d’options de dégustation, du vol de base dans la salle de dégustation principale aux expériences plus exclusives dans les jardins et autour du domaine.,
Malheureusement, j’ai perdu toutes les photos que j’ai prises, vous n’aurez qu’à consulter leur site web pour l’instant. Je suppose que nous devrons passer pour une visite bientôt!
mes vins préférés au Château St. Jean
Si vous aimez les Syrahs, la Syrah Durell Vineyard de la collection single vineyard du Château St. Jean est inégalée!,
Scribe Cave
je sais que ce n ° 4 classement pour le Scribe va irriter certains de mes amis, surtout depuis qu’il est à la cave, nous passons le plus de temps au. Mais j’ai dit ce que j’ai dit
Le plus grand point fort de Scribe est les collines qui surplombent son vignoble. Prenez l’une des couvertures mexicaines colorées de la cave ou apportez votre propre couverture de pique-nique et profitez du soleil de Sonoma tout en dégustant une bouteille avec des amis.,
Si vous visez à atteindre les meilleurs vignobles de Sonoma avec une vue, Scribe doit être sur votre liste. Vous ne pouvez vraiment pas discuter contre la belle toile de fond. (Honnêtement, nous avons tellement de photos autour de la maison qui ont été prises à Scribe!)
Il peut être difficile de faire l’expérience de Scribe si vous n’êtes pas un membre ou entre amis avec un membre, si. Dégustations pour le grand public sont à L’Hacienda de la cave, et les réservations peuvent être difficiles à obtenir.,
donc, si vous voulez faire L’expérience de Scribe pendant votre voyage à Sonoma winery, assurez-vous de réserver à l’avance. Scribe est également juste à côté de GunBun, donc si vous comptez bien, vous pouvez même visiter dans la même journée.
mot à noter pour les plus traditionnels: Scribe a définitivement une ambiance hipster plus que n’importe quel vignoble de Sonoma. J’ai des sentiments à ce sujet, mais c’est une conversation à avoir autour d’un verre de vin.
mes vins préférés chez Scribe
Le Pinot Noir de Scribe est probablement le vin le plus consommé chez nous., Le seul vin qui conteste sa suprématie chez nous est le Contucci Vino Nobile di Montepulciano de Toscane.
un autre hors-concours: le Rosé de Pinot Noir de Scribe, qui est particulièrement délicieux par un après-midi ensoleillé sur les collines!
B. R. Cohn Winery
D’accord, ce dernier choix est un peu différent car je n’y suis techniquement jamais allé explicitement pour la dégustation de vin.
Les vins de B. R. Cohn sont plus facilement disponibles dans les magasins que ceux des autres établissements vinicoles ci-dessus, donc j’avais eu leur vin bien avant de mettre les pieds dans leur domaine.
l’automne dernier, j’ai enfin visité B. R., Cohn en personne pour le Festival de musique de Sonoma Harvest.
vous voyez, avant de commencer la cave, le Cohn éponyme était principalement connu comme le manager du groupe de rock The Doobie Brothers. La cave a insufflé cet amour de la musique dans son environnement, des salles de souvenirs aux événements musicaux en direct, dont le Sonoma Harvest Music Festival est le plus grand.
Et c’est un magnifique espace pour un festival de musique. Des collines de vignes et d’oliviers, ainsi que des pelouses spacieuses et des Buttes pour paresser.,
Mes vins préférés à la B. R. Cohn
Leur Sonoma Valley Sauvignon Blanc est un blanc parfait pour toute la journée ensoleillée ou jumelé avec un repas léger.
soutenir Sonoma wine country
Les vignobles de Sonoma ont connu quelques mois difficiles, voire quelques années difficiles. Certains commencent lentement à s’ouvrir à mesure que le plan de réouverture COVID-19 de la Californie progresse.,
que vous exploriez Sonoma à deux pas ou que vous envisagiez de visiter à l’avenir, gardez ces établissements vinicoles à l’esprit. En attendant, vous pouvez toujours commander leurs vins en ligne directement à partir de leurs sites web.
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