28 légumes qui poussent à L’ombre partielle

La plupart des aliments de jardinage nécessite une journée pleine de soleil à l’aide de vos fruits et légumes de croître et de mûrir correctement. Mais que faire si votre cour a des endroits ombragés?, Pouvez – vous encore cultiver une partie de votre propre nourriture?

La réponse est OUI! Il y a beaucoup d’herbes et de légumes et d’herbes qui peuvent être cultivées à l’ombre complète, à l’ombre tachetée ou aussi peu que trois à six heures de soleil par jour. Voici une liste de 28 légumes qui poussent à l’ombre partielle.

soleil partiel et ombre partielle légumes

sur les paquets de graines dans les magasins de jardin et les catalogues, vous verrez souvent les mots « soleil partiel” ou « ombre partielle.” Mais qu’est-ce que cela signifie exactement?,

Le »soleil partiel” est un légume qui nécessite au moins quatre heures de soleil par jour, mais qui se développe souvent avec moins de six heures de lumière directe du soleil.

« soleil partiel” signifie généralement que la plante pourrait encore bien faire avec plus de soleil, et « ombre partielle” signifie souvent que la plante ferait mieux avec quatre à six heures au maximum.

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28 légumes qui poussent à L’ombre partielle ou au soleil partiel

feuilles de salade – les feuilles de salade comme la laitue à feuilles mobiles, l’oseille, l’endive, le cresson et la roquette brûlent et se boulonnent s’ils reçoivent trop de soleil toute la journée. Si vous les plantez à l’ombre partielle, vous pourrez peut-être récolter ces légumes pendant quelques semaines de plus que ceux qui ont des jardins en plein soleil.

herbes-les herbes comme la menthe, le cerfeuil, la coriandre/coriandre et le persil préfèrent l’ombre partielle. En fait, la menthe est une plante si forte, même vos meilleures tentatives pour la tuer échoueront probablement., Assurez-vous de le cultiver dans un récipient afin qu’il n’étouffe pas tout ce qui l’entoure.

pois et haricots – si votre jardin reçoit au moins cinq heures de soleil chaque jour, vous pourrez peut-être faire pousser des pois et des haricots. Assurez-vous simplement de choisir des variétés de brousse et naines plutôt que des variétés de pôles.

brocoli et chou – fleur-le plein soleil sur le brocoli peut provoquer une floraison rapide (ce qui ruine le goût), tandis que le soleil partiel encourage des têtes plus serrées et une floraison plus lente., Rappelez-vous qu’après avoir coupé la grande tête centrale, laissez la plante dans le sol afin que des têtes plus petites puissent se former le long de la tige à l’aisselle des feuilles. Avec le chou-fleur, limiter la lumière du soleil à moins de 6 heures par jour signifie des têtes de chou-fleur plus serrées.

chou et choux de Bruxelles — les choux de Bruxelles sont une plante tolérante au froid, et comme la plupart des plantes par temps frais, ils se débrouillent bien avec un ensoleillement limité. Bien que le chou soit à feuilles larges, trop de soleil le dessèche et encourage les petites têtes et les grandes feuilles ouvertes.,

radis – les radis sont des légumes faciles à croissance rapide qui s’intègrent bien entre vos plus grandes plantes. Ils préfèrent un peu d’ombre pendant la chaleur de l’été, quand Trop de chaleur peut les faire devenir ligneux et se boulonner pour semer.

légumes – feuilles-les légumes super nutritifs comme les épinards, les bettes à carde, les cols, les feuilles de moutarde et le chou frisé n’ont besoin que de trois ou quatre heures de soleil par jour pour prospérer.

Les légumes – racines-betteraves, carottes, pommes de terre, rutabaga et navets feront L’affaire à l’ombre partielle, mais vous devrez attendre plus longtemps pour une récolte complète., Mais la bonne nouvelle est que moins de lumière favorise plus la croissance des racines que la croissance des feuilles. Et, n’oubliez pas qu’avec les betteraves et les navets, vous pouvez récolter les légumes délicieux, même si la racine reste petite.

poireaux et oignons — les poireaux et les oignons prospèrent dans des environnements plus frais et plus humides et ont besoin de moins de soleil pour favoriser leur croissance sous terre.

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profitez de L’ombre dans le jardin

En savoir plus sur les endroits ensoleillés et ombragés de votre jardin peut vous aider à planter les bonnes cultures au bon endroit.,

faites attention à la façon dont le soleil se déplace dans votre cour tout au long de l’année. Votre ombre provient-elle des arbres ou des bâtiments et autres structures de votre propriété? Comment l’ombre change-t-elle tout au long de la journée au printemps? Que diriez-vous pendant l’été, quand les jours sont plus longs et que le soleil est plus haut dans le ciel?

Vous constaterez que même les zones de jardin les plus ensoleillées offrent de l’ombre, et c’est une bonne chose! Soyez créatif avec le placement des plantes et vous constaterez que vous pouvez créer des zones ombragées pour améliorer les conditions que vos plantes préfèrent.,

Les grandes tiges de maïs, par exemple, peuvent fournir une ombre partielle aux petits radis et pois, tandis que les courges et les courgettes à feuilles lourdes peuvent fournir de l’ombre aux carottes ou aux navets plus petits.

Soyez créatif et profitez des nombreuses cultures délicieuses qui prospéreront dans vos endroits ombragés!