la saison du Barbecue est à nos portes et il fait très chaud dehors, j’ai donc rassemblé une sélection de mes recettes d’accompagnement simples préférées. La meilleure partie? Vous n’aurez pas besoin d’allumer le four pour qu’un seul. Hourra!

vous trouverez des plats d’accompagnement amusants, croustillants et rafraîchissants ci-dessous. Toutes les recettes sont végétariennes (beaucoup sont végétaliennes et/ou sans gluten également), elles sont donc particulièrement conviviales pour le potluck. Quelles que soient vos préférences alimentaires, ces recettes équilibreront les plats plus lourds et rafraîchiront votre assiette.

vous en voulez plus?, Voir tous mes plats d’accompagnement ici.

1) de Tomates Séchées au Soleil, les Épinards et la Salade de Quinoa

sans Gluten et végétalien

« C’est une excellente recette! Je l’ai fait deux fois pour deux groupes différents, et tout le monde aime ça. C’est facile, et des ingrédients alternatifs peuvent être utilisés, donc il peut y avoir de la variété à chaque fois qu’il est fait.” – Karen

2) Jessica Mariné pois Chiches

sans Gluten

« je dois dire que c’est l’une des meilleures salades de pois chiches que j’ai jamais faite! Sucré, épicé et délicieux. Tellement savoureux., »- Carley

3) salade de pommes de terre rouges aux Herbes (pas de mayonnaise!)

sans Gluten et végétalien

« Cette salade de pommes de terre était délicieux! J’aime qu’il n’y ait pas de mayo dedans. J’ai pris un grand bol à un rassemblement de campagne locale et un barbecue. J’ai remarqué que beaucoup de gens apportaient de la salade de pommes de terre, mais la mienne était le seul bol vide à la fin de la soirée. Merci pour une excellente recette.” – Carolyn

4) Gaby Salade de Concombre

sans Gluten et végétalien

« oh mon dieu. cette salade est TELLEMENT addictif!, J’ai fait un service de 4 personnes et mon mari et moi avons tout mangé. Nous avons ajouté de la roquette et des radis pour en faire plus une salade de dîner avec un côté de protéines.” – Jaime

5) Rose Chaud, de la noix de Coco Salade de chou

sans Gluten et facilement végétalien

« C’était délicieux! Nous avons dévoré tout. Notre enfant de 3 ans a même dit  » Num, num! », et elle n’est généralement pas une grande fan de chou.,” – Amanda

6) Préféré Salade de Quinoa

sans Gluten et végétalien

« j’ai été surpris de lire cette recette, et de réaliser que j’ai la chance d’avoir tous les ingrédients dans ma cuisine! Je l’ai fouetté aujourd’hui et c’est tellement délicieux. Va certainement faire à nouveau!” – Jenna

7) Frais Noir Salade de Haricots

sans Gluten et végétalien

« j’ai vu cela dans ma boîte aux lettres cette semaine…sauvé parce qu’il avait l’air tellement bon!!! J’ai été invité à une journée de navigation de plaisance et d’échouage et j’ai pensé que ce serait merveilleux à prendre., C’est délicieux et c’était avant même de le mettre au réfrigérateur! Merci pour ce!” – Bethany

8) Salade de Haricots Verts avec des Amandes Grillées & Feta

sans Gluten et potentiellement végétalien

« j’ai fait la salade de haricots verts ce soir pour le dîner. Mon mari et j’ai adoré. Jamais aurait pensé ajouter le basilic donnerait une telle torsion intéressante de saveur. Aimez votre livre de cuisine et toutes les recettes que vous partagez. Merci!!!!,” – Kim

9) Salade de pois Chiches, Carottes et Fenouil

sans Gluten et végétalien

« Faite ce soir pour le déjeuner pour la semaine. J’en ai déjà mangé tellement et je ne pense même pas qu’il arrivera à lundi. Tellement bien, Kate. Pris vos conseils et ajouté un peu de vinaigre de xérès. »- Heather

10) Crunchy Thai Peanut & salade de Quinoa

sans Gluten et végétalien

« Je ne suis normalement pas un grand fan de sauce aux arachides, mais je pense que c’est seulement parce que je n’en ai jamais, Je léchais pratiquement le bol que j’avais l’habitude de faire! Merci pour une autre bonne recette, Kate. Ce sera ma recette de déjeuner standard pour un avenir indéfini.” – Alyssa

11) Préféré Salade de Brocoli

sans Gluten et facilement végétalien

« Tellement bon! Mon mari et moi avons dévoré tout un lot de ce pour le dîner (et je déteste habituellement brocoli cru) j’ai fait deuxième lot tout de suite et le mettre dans le réfrigérateur pour mariner pour demain!,” – Rachel

12) grecque Salade de Lentilles

sans Gluten et facilement végétalien

« l’Amour de la salade. J’aime tous les ingrédients différents, donc je savais que je serais heureux. L’astuce était si mon 13yo et son ami le souhaitent. Succès. Ma fille veut que je le fasse plus, et sa mère d’amis a demandé la recette. Va certainement être sur notre menu d’été à partir d’ici.,” – Dave

13) Croustillant de Pomme & Salade de chou-Rave

sans Gluten et facilement végétalien

« j’ai fait cette salade la nuit dernière à l’avance, et ajouté les graines grillées et fromage (gruyère) au moment de servir. C’est tellement délicieux! J’ai aussi échangé l’estragon contre de la menthe. Je vais utiliser cette recette chaque fois que je reçois du chou-rave dans ma boîte CSA. Merci!” – Erin

14) français Salade de Carottes

sans Gluten et facilement végétalien

« je voulais juste vous faire savoir combien j’ai aimé le français Salade de Carottes., C’était si facile à faire et la vinaigrette est tout simplement incroyable. Merci d’avoir partagé ces merveilleuses recettes saines! »- Yvette

15) salade de céleri aux dattes, amandes et Parmesan

sans Gluten et facilement végétalienne

« Kate, un autre grand merci. Cette salade de céleri est délicieuse et quelque chose que je n’aurais jamais pensé à moi-même. Les amandes grillées et les dattes étaient super! J’ai également réussi à réduire la recette à une seule personne. Gardez ces salades à venir!, »- Dhyan

16) salade miteuse simple

sans Gluten et végétalien

 » fait cela pour notre fête du super bowl et ce fut un grand succès, surtout pour mon fils qui n’aime pas la mayonnaise. Je n’ai pas changer une chose à la recette et c’était vraiment bon! Merci!!!!” – Leslie

17) Été, la Salade de Fruits

sans Gluten et végétalien

« je n’exagère pas quand je dis que c’est la meilleure salade de fruits que j’ai jamais eu. Merci beaucoup pour la recette!!!” – Mélanie