Você pode encontrar muitos tipos de deliciosos caranguejos em todo o Estados Unidos, mas para este blog vamos focar em cinco dos mais comuns. Estas variedades são definitivamente bem conhecidas.

vamos dar-lhe uma breve visão geral dos seguintes tipos de caranguejos: dungeness, stone, snow, king, and blue crabs., No Mario’s Seafood, vendemos Pernas de caranguejo da neve do Alasca e pernas de Caranguejo Do Rei do Alasca Jumbo, e são muito conhecidos pelos nossos famosos caranguejos azuis de Maryland.vamos começar com o que os caranguejos realmente são. Bem, todos sabemos que são crustáceos! Os caranguejos são caracterizados por suas 10 pernas juntas (são decapóides) e as duas patas dianteiras são geralmente garras. Os caranguejos têm dois olhos em caules, respiram através de suas guelras sob a carapaça (concha dura unida nas costas), e eles crescem por moldar sua concha e crescer um novo.,

Aqui estão as 5 variedades comuns de caranguejo encontradas nos Estados Unidos que escolhemos focar em:

Dungeness Crab

as carapaças de Dungeness caranguejos têm forma oval e a cor varia de amarelo-marrom a Roxo. Eles têm ganchos em suas garras que os distinguem de outras espécies de caranguejo. Dungeness caranguejos vêm da costa oeste da América do Norte e são uma das variedades de caranguejo mais importantes comercialmente no noroeste do Pacífico. Eles mais comumente habitam leitos de grama de enguias e pavimentos oceânicos.,caranguejos de pedra são geralmente vermelho acastanhado com manchas cinzentas e suas partes inferiores são uma cor bronzeada. Eles vivem em média por 7-8 anos, e as fêmeas podem colocar até 1.000.000 ovos de cada vez!caranguejos de pedra são geralmente colhidos principalmente para suas garras; ao adquirir a garra, os caranguejos vivos são colocados de volta no oceano, onde eles podem regenerar novas garras. As garras de um caranguejo de pedra podem esmagar uma concha de ostra. A grande maioria (cerca de 98%) de caranguejos de pedra vem da Flórida e eles geralmente podem ser encontrados em buracos de 6 polegadas a 3 pés em torno de estacas docas., Eles usam cartuchos para cavar buracos para si mesmos!caranguejos da neve variam de castanho a vermelho claro no topo e de amarelo a branco no subsolo, e seus pés são brancos nos lados.facto Engraçado: os caranguejos da neve fêmeas podem carregar até 150 000 ovos no abdómen após o acasalamento.no Pacífico Norte, eles são encontrados do Alasca ao norte da Sibéria, mas caranguejos da neve também são encontrados em muitas outras partes do mundo. Caranguejos da neve são encontrados na prateleira do oceano e no alto declive, no terreno arenoso e lamacento.,na América do Norte, os caranguejos-rei são encontrados em Juno, Alasca.

King crabs range in weight from 6-14 lbs (though some have been found as large as 24 lbs!). Um caranguejo grande pode custar 500 dólares.

Existem três tipos diferentes de caranguejos-rei que são colhidos comercialmente: o caranguejo-rei vermelho, azul e dourado. As variedades de caranguejo vêm por estes nomes devido à cor de suas conchas.pode encontrar caranguejos-rei no fundo do oceano ou em pisos arenosos e lamacentos a uma profundidade de 90 a 300 pés.,

Caranguejo azul

por último, mas não menos importante, caranguejos azuis têm garras coloridas de safira (daí o nome!) e pesam a partir de 1-2 lbs. Sua carapaça é uma cor acastanhada e as fêmeas maduras têm destaques vermelhos nas pontas de suas pinças.caranguejos azuis podem ser encontrados em torno da Nova Escócia, através do Golfo do México, e até o Uruguai. Eles são geralmente encontrados em lagoas costeiras. No Mario’s Seafood, vendemos Caranguejo azul de Maryland apanhado diariamente na Baía de Chesapeake.somos tendenciosos em dizer isto, mas … os caranguejos azuis de Maryland são deliciosos!,

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