a dieta Nutrariana tem benefícios impressionantes para a saúde, como perda de peso, reversão de doenças, diminuição do envelhecimento e aumento da expectativa de vida. Não há muitas pessoas que não achem alegações como essas muito atraentes. Esse plano de alimentação não era um que eu estivesse muito familiarizado, então eu estava ansioso para mergulhar na informação e ver o que a dieta era.o que é uma dieta Nutrariana?,

the nutritarian diet é um padrão alimentar criado pelo Dr. Joel Fuhrman, inicialmente publicado em seu livro de dieta de 2003 Eat to Live. A dieta é vegan, sem glúten, com baixo teor de sódio e baixo teor de gordura. A dieta também evita ou minimiza alimentos processados, e se concentra em comer alimentos ricos em nutrientes que são ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.

Dr. Fuhrman sugere que seguindo a dieta não só previne, mas reverte, doenças crônicas, e ” maximalmente retarda o envelhecimento e promove a esperança de vida., A densidade de nutrientes no livro é baseada em uma fórmula e índice que o Dr. Fuhrman criou chamado de índice de densidade de nutrientes Agregado (ANDI). Este índice classifica os alimentos com base na densidade de nutrientes para ajudar as pessoas a identificar opções alimentares mais saudáveis. A dieta de seis semanas promete uma perda de peso de aproximadamente 20 lb e melhoria da energia e da saúde—tanto que o livro diz que a maioria das pessoas optam por continuar seguindo uma dieta nutrariana após as seis semanas iniciais.o que se come numa dieta Nutrariana?,

na dieta Nutrariana, há alimentos que você pode comer em quantidades ilimitadas, e aqueles que você pode comer em quantidades limitadas ou pequenas. Hortaliças sem amido pode ser consumido em quantidades ilimitadas; feijão e leguminosas deve ser limitada a 1 copo por dia; fruta fresca pode ser comido 4 vezes por dia, mas os frutos secos não deve exceder 2 colheres de sopa; legumes ricos em amido ou cozido, de grãos inteiros estão limitadas a 1 copo por dia; nozes e sementes não deve exceder 1 onça diária; abacate não deve exceder 2 gramas por dia, e você pode ter até 1 colher de sopa de semente de linhaça moída diariamente.,

alimentos à base de animais (carne, aves de capoeira, peixe, marisco, ovos e lacticínios); sumo de fruta ou fruta enlatada; Alimentos transformados; óleos; lanches entre refeições; sal adicionado; e álcool devem ser evitados na dieta Nutrariana. Depois de seguir a dieta Nutrariana por seis semanas, algumas carnes magras, peixes, alimentos refinados em carboidratos, laticínios e azeite podem ser adicionados de volta à dieta em quantidades mínimas.,

custo da dieta Nutrariana

uma vez que o óleo, o sal adicionado, o açúcar adicionado e os produtos de origem animal estão fora dos limites, isto praticamente elimina todos os alimentos preparados-mesmo os mais saudáveis que podem poupar tempo. Inicialmente, eu pensei que as contas de mercearia do dieters iriam disparar devido ao custo de alimentos inteiros e produtos frescos., Mas uma das alegações da dieta é que as contas de Mercearia não deve aumentar, uma vez que a quantidade aumentada de produtos frescos comprados é compensada por não comprar carne mais cara e produtos lácteos—um ponto muito bom (embora eu não tive uma chance de testar a teoria para ver como ela é verdadeira).

embora o custo das compras possa permanecer o mesmo, não posso deixar de pensar que o tempo na cozinha iria aumentar—particularmente para aqueles que normalmente dependem de um monte de produtos de conveniência., Além disso, a dieta pode ser concluída sem comprar nada além de compras, mas o site do Dr. Fuhrman oferece muitos produtos suplementares, incluindo vitaminas e suplementos dietéticos, produtos alimentares, Utensílios de cozinha e eletrodomésticos, livros de culinária, t-shirts, e até mesmo hidratantes de pele.

Lifetime membership plans ($400, $2,000, or $ 3,000) are available for purchase which give an individual access to recipes, menus, position papers, and more on his website, depending on the level chosen., Ele também recebe retiros nutrarianos sobre temas como uma desintoxicação de 3 semanas com um suco rápido.