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de dar água na boca, suculentos Hambúrgueres de carne de Veado, sem qualquer adição de gordura! Fazer hambúrgueres de veado de carne de veado em menos de meia hora.”00406e92c0″ >
então você sabe como eu mencionei que tínhamos 28 quilos de veado em nosso congelador quando eu postei minha receita de lasanha mexicana?? Bem, estamos lentamente a fazer o nosso caminho através de tudo isso!, Comemos chili lento, lasanha mexicana feita com veado, bife de veado, e agora fiz hambúrgueres de veado.Venison-uma alternativa mais saudável para a carne de bovino para aqueles de vocês que são novos para o veado, o veado é carne de veado. Então hambúrgueres de veado são feitos de carne de veado!muitas pessoas estão a virar-se para comer veado, porque o veado é tipicamente orgânico, ao ar livre, etc., porque é caçado por caçadores em vez de criado na quinta. E o veado é muito saboroso e é muito menor em gordura do que a carne de bovino.,
onde comprar veado:
a maioria das mercearias provavelmente não transportam veado a menos que você viva em uma área rural, mas os Talho são mais propensos a tê-lo. Se você não pode encontrá-lo em pessoa, você sempre pode encomendar venison on-line a partir de vendedores respeitáveis, como fazendas fósseis. Se você vai fazer um pedido, você deve experimentar bife de veado ou medalhões também, só para ter uma idéia de como o veado saboroso é mesmo sem tempero extra.Você também pode encontrar ainda mais receitas de veado em seu site.,
é necessário adicionar gordura à carne de veado?muitas pessoas adicionam gordura ao veado quando fazem hambúrgueres. Mas de que serve adicionar gordura a uma carne tão magra e saborosa?os meus hambúrgueres de veado são muito bons e suculentos sem lhes adicionar gordura extra.
i add an egg to the ground venison mixture to help the burgers bind together. Os hambúrgueres não estão secos nem duros. estes hambúrgueres são deliciosos com uma fatia de queijo cheddar afiado., O meu marido comeu o dele com um ovo frito em cima e oh meu Deus, estava delicioso!
Como Fazer hambúrgueres de veado:
os hambúrgueres de veado são feitos de forma muito semelhante aos hambúrgueres de carne de bovino regulares: comece por adicionar todos os ingredientes a uma tigela e misturar bem.
em Seguida, formar os bolinhos:
O veado rissóis são primeiro cozidas em uma panela. Uma panela de ferro fundido é o melhor para esta receita. Você pode usar uma panela de ferro fundido ou uma panela de ferro fundido normal para brown os hambúrgueres.,
Você vai querer usar óleo de canola para selar os hambúrgueres, ou outro óleo que tolera o calor elevado. Se usares azeite, vais ter muito fumo, já que vais cozinhar estes hambúrgueres com muito calor na panela.
após um rápido sear, os hambúrgueres são colocados no forno por 10 minutos para cozinhá – los ao meu gosto-meio-bem para mim, por favor! (A temperatura recomendada para cozinhar veado moído é de 160F).se estiver a utilizar uma panela de ferro fundido que possa caber em todos os hambúrgueres, pode transferi-la directamente para o forno., Ou pode colocar os hambúrgueres numa folha de assar, se preferir.
Se preferir cozinhá-los numa grelha, então prepare os hambúrgueres de veado usando a minha receita abaixo, e siga as suas instruções de hambúrguer grelhado favorito para o tempo de cozimento. Tenha cuidado para não os ultrapassar os 160F para que permaneçam suculentos e saborosos.
como servir hambúrgueres de veado:
sirva estes hambúrgueres de veado com as suas coberturas de hambúrguer preferidas, tal como comeria um hambúrguer Feito de carne de vaca., Algumas ideias: alface, tomate, cebola vermelha fatiada, maionese, ketchup, ou este delicioso molho maionese-sriracha-ketchup que uso nos meus hambúrgueres de porco queijo cebola e cogumelos
Loja para esta receita:
Aproveite esta receita!, Por favor, avise-me se você acabar fazendo isso, ou deixando um comentário e classificação abaixo, ou marcando-me no instagram: @babaganoshblog. Adoro ouvir-vos a todos!
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Suculento Assado no Forno e Hambúrgueres de carne de Veado
Instructions
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Preheat oven to 375F., Borrifar uma folha de cozedura com spray não aderente.
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Combine tudo o hambúrguer ingredientes em uma tigela grande e misture com as mãos ou com um garfo até que todos os ingredientes são combinados. Distribuir as especiarias bem, mas não overmix ou os hambúrgueres vai sair duro.
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Formar o hambúrguer de lentilhas: Divida a mistura de carne de veado no meio. Em seguida, dividir cada metade em 3 partes iguais., Formem cada parte num hambúrguer que seja do tamanho dos vossos pãezinhos. Achatar os hambúrgueres no centro para que cozinhem uniformemente.
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pré-Aqueça o grill pan. Esfregue a frigideira com o óleo de canola como você está pré-aquecimento. Coloque 3 hambúrgueres na panela e cozinhe com calor médio-alto por 5 minutos de cada lado, ou até que os hambúrgueres sejam bem acastanhados. Se você tiver uma panela grande, você pode ser capaz de colocar todos os 6 hambúrgueres ao mesmo tempo.,
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Coloque os hambúrgueres na pulverizado assadeira e transfira para o forno. Assar por cerca de 10 minutos a 375F para hamburguers médios, ou até que os hambúrgueres são cozinhados ao seu gosto. Utilizar um termómetro de carne para verificar a temperatura interna (o veado do solo deve ser cozido a uma temperatura interna de 160 F). O tempo de cozinhar vai variar dependendo de quão grossos são os seus hambúrgueres. Retire do forno e deixe descansar 5 minutos antes de comer. Monta o teu hambúrguer e aproveita!,ul>
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Nutrição
o Que para servir com carne de veado hambúrgueres
tanto Quanto eu gostaria de carregar até o meu prato com batatas fritas a qualquer momento que eu tiver um hambúrguer, eu tento parear meu hambúrgueres com um saudável prato, como uma salada.mas não uma salada chata! Não.,ul lado de pratos mais saudáveis para hambúrgueres:
- salada de repolho salada de orzo – meia salada de repolho, metade salada de macarrão, com um leve e gostoso vinagrete cítrico
- Spiralized abobrinha e salada de cenoura com limão, alho vestir
- Sem maionese salada de batata com queijo feta e azeitonas
- daikon, Cenoura salada de rabanete com gergelim, gengibre vestir
- Refogados pimentão salada
Outras gostoso não-hambúrguer de carne bovina receitas:
- Suculento turquia hambúrgueres com guacamole
- Suculentos hambúrgueres de carne de porco moída
- batata-Doce de grão de bico hambúrgueres com queijo feta e sriracha – uma ótima opção vegetariana!,
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