SKINNY BANANA BREAD MUFFINS that are so flavorful and moist you would never know they are healthy (er). Estes muffins de banana não têm óleo, são de baixo açúcar, e pouco mais de 100 calorias cada.
Se você seguiu em TBFS você pode já saber a minha adoração por pão rápido e muffins. Estou sempre a pensar em maneiras de torná-los mais saudáveis, para não ter de me sentir culpado a comer um ou a dar um muffin aos meus filhos para um lanche.,acho estes queques saudáveis de molho de maçã e estes bolinhos Magricelas de chocolate de abóbora completamente irresistíveis.também adoro como os muffins congelam. Eles tornam a minha vida mais fácil quando eu preciso de um lanche rápido e fácil para a minha família, ou algo para adicionar ao almoço da escola dos meus filhos.uma vez que esta receita de pão magro de banana é uma das favoritas dos fãs, eu queria mostrar-lhe os passos fáceis para fazer a mesma receita, em muffins!,
Como Fazer Pão de banana:
comece por adicionar bananas esmagadas, ovo, uma colher de açúcar branco e castanho, e canela a uma tigela de mistura. Em seguida, adicionar a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Depois misture em duas colheres de sopa de manteiga derretida. Não misture demais o batedor (você pode ler mais sobre isso em minhas notas, abaixo).Divide o rebatedor uniformemente numa panela de muffin de 12 copos.
Uma vez que os muffins são cozidos você pode apreciá-los simples, ou com uma fina extensão de manteiga.,congelam muito bem se quiser fazer um grande lote para lanches ou pequeno-almoço.
Tips for perfect banana muffins:
Use extra-ripe bananas:
I like to use really, really ripe bananas. Como, tão madura que a pele é preta, e meu marido está me implorando para removê-los do nosso balcão da cozinha: -). Quanto mais doce A banana, mais doce é, mais fácil é a mistura, e mais doce acrescenta ao pão.,
esta receita pede 4 grandes bananas, que eu adoro porque faz os muffins realmente úmidos, saborosos e doces.se não tiver bananas maduras para pão de banana, use este truque: coloque as bananas, descascadas, numa folha de panificação e cozinhe a 350 graus F durante cerca de 6-8 minutos, ou até a pele da banana ficar escura.não misture demasiado o batedor:
Quando combinar os ingredientes secos e húmidos, só os quer agitar juntos até a farinha estar incorporada na sua maioria., Quanto mais você misturar o batedor, mais glúten irá se desenvolver, o que fará os muffins mais rubbery e denso –yuck! Então, para os muffins super ternos, basta agitar o batedor até que os ingredientes são apenas combinados.eu também tenho uma grande receita regular de Pão de Banana!adoro ter lanches saudáveis à mão para os meus filhos, e estes queques são perfeitos porque posso manter extras no congelador. Os meus outros snacks saudáveis favoritos incluem barras de cereais, salada de citrinos e bolinhos de aveia de maçã saudáveis.Facebook, Instagram e PINTEREST para mais receitas boas!,MUFFINS de pão magro de BANANA que são tão saborosos e húmidos que nunca saberíamos que são saudáveis (er). Estes muffins de banana não têm óleo, são de baixo açúcar, e pouco mais de 100 calorias cada.
Instruções
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Graxa de um padrão de muffin pan (ou linha com papel muffin forros)., Forno pré-aquecido a 350 graus F.
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mash bananas numa tigela de mistura. Adicionar ovo, baunilha, açúcar castanho, açúcar granulado e canela e agitar bem para combinar.
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numa pequena tigela separada, agitar farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Adicionar à mistura de banana e agitar, apenas para combinar.
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agitar suavemente na manteiga derretida. Não mistures demasiado a massa.,
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colher a massa na panela de muffin preparada e assar durante 18-25 minutos. Faz 12 queques.
notas
permite que muffins arrefeçam completamente. Armazená-los num saco de fecho de segurança frigorífica ou num tupperware hermético.
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