vitamina B2, ou riboflavina, está naturalmente presente nos alimentos, adicionada aos alimentos e disponível como suplemento. As bactérias no intestino podem produzir pequenas quantidades de riboflavina, mas não o suficiente para satisfazer as necessidades alimentares. Riboflavina é um componente chave de coenzimas envolvidos com o crescimento de células, produção de energia, e a decomposição de gorduras, esteróides e medicamentos. A maior parte da riboflavina é utilizada imediatamente e não é armazenada no organismo, pelo que quantidades excessivas são excretadas na urina., Um excesso de riboflavina dietética, geralmente a partir de suplementos, pode fazer com que a urina se torne amarelo brilhante.doses recomendadas
RDA: a dose dietética recomendada (DDR) para homens e mulheres com mais de 19 anos é de 1, 3 mg e 1, 1 mg por dia, respectivamente. Para a gravidez e aleitamento, a quantidade aumenta para 1, 4 mg e 1, 6 mg por dia, respectivamente.
UL: um nível de ingestão superior tolerável (UL) é a dose diária máxima pouco provável de causar efeitos secundários adversos na população em geral., Não foi estabelecida uma UL para a riboflavina, uma vez que não foi observado um nível tóxico a partir de fontes alimentares ou de ingestões a mais longo prazo de suplementos de dose elevada.vitamina B2 e saúde porque a riboflavina auxilia muitas enzimas com várias funções diárias em todo o corpo, uma deficiência pode levar a problemas de saúde. Estudos em animais mostram que os distúrbios cerebrais e cardíacos e alguns cancros podem desenvolver-se a partir de deficiência de riboflavina a longo prazo.a riboflavina funciona para reduzir o stress oxidativo e a inflamação dos nervos, que contribuem para as enxaquecas., A vitamina também é necessária para as atividades mitocondriais normais; as enxaquecas são por vezes causadas por anormalidades mitocondriais no cérebro. Assim, a riboflavina foi estudada como terapêutica profiláctica para prevenir as enxaquecas.
- um ensaio controlado aleatorizado de 55 adultos com enxaquecas foi administrado 400 mg diários de riboflavina ou um placebo e seguido durante quatro meses. Verificou-se que a riboflavina reduz a frequência das crises de enxaqueca em dois por mês, em comparação com o placebo., Os autores observaram que um efeito benéfico da riboflavina não começou antes do primeiro mês, e mostrou benefício máximo após três meses de uso.uma revisão sistemática de 11 ensaios clínicos sobre a riboflavina como tratamento profiláctico para as enxaquecas encontrou resultados mistos. Os ensaios com benefit mostraram uma redução modesta na frequência das enxaquecas em adultos e crianças. A dose para adultos foi normalmente de 400 mg por dia e para crianças de 200 mg por dia, administrada durante três meses. Não foram observados efeitos secundários negativos a partir dos suplementos.,o Subcomité de normas de qualidade da Academia Americana de Neurologia e da American Headache Society concluiu que a riboflavina é provavelmente eficaz para prevenir enxaquecas e aprovou o seu uso como um tratamento complementar.
doença Cardiovascular
porque riboflavina auxilia muitas enzimas com várias funções diárias em todo o corpo, uma deficiência pode levar a problemas de saúde., Estudos em animais mostram que os distúrbios cerebrais e cardíacos e alguns cancros podem desenvolver-se a partir de deficiência de riboflavina a longo prazo. Riboflavina regula os níveis circulantes de homocisteína, um aminoácido que entra na dieta a partir de alimentos de proteínas animais como a carne. Níveis elevados no sangue são um factor de risco para a doença cardiovascular (DCV). Riboflavina trabalha com outras vitaminas B como B6, folato e B12 para quebrar a homocisteína no corpo., Estudos em animais mostram anomalias cardíacas e aumento dos biomarcadores para doenças cardíacas em roedores deficientes em riboflavina, bem como efeitos cardioprotectores da riboflavina, aumentando a produção de enzimas antioxidantes. No entanto, a forma como a riboflavina é regulada e transportada no coração dos seres humanos não é claramente compreendida. Estudos epidemiológicos não demonstraram que a redução dos níveis de homocisteína com suplementos de vitamina B reduz o risco de ataques cardíacos ou mortes por DCV. A American Heart Association não defende o uso de suplementos vitamínicos B para reduzir o risco de CVD., a riboflavina encontra-se principalmente na carne e nos alimentos enriquecidos, mas também em algumas frutas de casca rija e legumes verdes.ovos carne magra e carne de porco órgãos (fígado de bovino) carne de frango peito de frango salmão cereais fortificados e pão amêndoas espinafres uma deficiência de riboflavina é muito rara nos Estados Unidos. Doenças da tiróide podem aumentar o risco de deficiência., Uma deficiência de riboflavina ocorre na maioria das vezes com outras deficiências nutricionais, como em aqueles que estão desnutridos. Os sintomas podem incluir:
- lábios Rachados
- Dor de garganta
- Inchaço da boca e da garganta
- Inchaço da língua (glossitis)
- a perda de Cabelo
- erupção cutânea
- Anemia
- Coceira nos olhos vermelhos
- Catarata em casos graves
os Grupos de maior risco de deficiência:
- Veganos/vegetarianos, devido a uma menor ingestão ou completa exclusão dos produtos lácteos e produtos de carne.,mulheres grávidas, especialmente naqueles que consomem pouco leite (intolerância à lactose) ou carne, devido ao aumento das necessidades nutricionais com um feto em crescimento.não foi observado um nível tóxico de riboflavina a partir de fontes alimentares e suplementos alimentares. O intestino só pode absorver uma quantidade limitada de riboflavina de uma só vez, e um excesso é rapidamente excretado na urina. Por conseguinte, não foi estabelecido um nível de ingestão superior tolerável para a riboflavina.sabias?alguma vez te perguntaste porque é que já não vês leite armazenado em garrafas de vidro?, A razão deve-se à riboflavina. Se a vitamina é exposta a muita luz, ela pode ser desativada de sua forma utilizável. Por conseguinte, o leite é normalmente vendido em caixas de cartão ou em recipientes de plástico opacos para bloquear a luz.
relacionadas
B Vitaminas
vitaminas e minerais
- Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA. Ficha de dados da vitamina B2 para profissionais de saúde. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/. Accessed 1/31/20. Instituto de Medicina. Alimentação e alimentação., Ingestões dietéticas de referência: tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, folato, vitamina B12, ácido pantoténico, biotina e Colina. Washington, DC: National Academy Press; 1998. Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M. eficácia da dose elevada de riboflavina na profilaxia da enxaqueca um ensaio controlado aleatorizado. Neurologia. 1998 Fev 1; 50(2):466-70.Thompson DF, Saluja HS. Profilaxia das enxaquecas com Riboflavina: uma revisão sistemática. Journal of clinical pharmacy and therapeutics. 2017 ago; 42 (4):394-403.Holland S, Silberstein SD, Freitag F, Dodick DW, Argoff C, Ashman E., Evidence-based guideline update: AINEs and other complementary treatments for episodic migraine prevention in adults:: Report of the Quality Standards Subcommittee of the American Academy of Neurology and the American Headache Society. Neurologia. 2012 Abr 24; 78(17):1346-53.Udhayabanu T, Karthi s, Mahesh a, Varalakshmi P, Manole a, Houlden H, Ashokkumar B. regulação adaptativa do transporte de riboflavina no coração: efeito da deficiência dietética de riboflavina na patogénese cardiovascular. Bioquímica Molecular e celular. 2018 Mar 1;440 (1-2): 147-56.,Martí-Carvajal AJ, Sola i, Lathyris D, Dayer M. Homocisteine‐lowering interventions for preventing cardiovascular events. Cochrane base de dados de Revisões Sistemáticas. 2017(8).Lichtenstein AH, Appel LJ, Brands M, Carnethon M, Daniels S, Franch HA, Franklin B, Kris-Etherton P, Harris WS, Howard B, Karanja N. Diet and lifestyle recommendations revision 2006: a scientific statement from the American Heart Association Nutrition Committee. Circulacao. 2006 Jul 4; 114(1):82-96.,
Termos de Utilização
o conteúdo deste site é para fins educacionais e não se destina a oferecer aconselhamento médico pessoal. Deve consultar o seu médico ou outro profissional de saúde qualificado com quaisquer questões que possa ter sobre uma condição médica. Nunca desconsidere o aconselhamento médico profissional ou atraso em procurá-lo por causa de algo que você leu neste site. A fonte de nutrição não recomenda ou endossa quaisquer produtos.
Deixe uma resposta