barato, versátil, e embalado com 6 gramas de proteína e 13 vitaminas essenciais, os ovos são uma das melhores maneiras de começar o seu dia (e não uma má maneira de terminar um também!). Há tantas maneiras de cozinhar ovos, e para os flexitarianos, adicionar um ovo ao seu prato go-to é uma ótima maneira de obter a proteína que o seu corpo precisa. mas quanto tempo os ovos duram?, Se você está vivendo sozinho ou em uma casa menor, você pode encontrar que um pacote de ovos pode sentar em seu frigorífico por um tempo. Infelizmente, alimentos frescos como ovos não duram tanto como outros alimentos embalados. Eis o que os especialistas têm a dizer sobre quanto tempo os ovos ficam frescos e como armazená-los corretamente.

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quanto tempo duram os ovos?,

Se estiver a armazenar os seus ovos à temperatura recomendada de 40° F ou inferior, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA recomenda a utilização dos seus ovos no prazo de três semanas após a compra. O centro de segurança do ovo afirma que você ainda pode comer ovos quatro a cinco semanas após a data de embalagem, mas bactérias que causam intoxicação alimentar, como Salmonella e E-Coli pode acumular ao longo do tempo — por isso, provavelmente é melhor jogar fora seus ovos mais velhos. os ovos congelados podem durar até um ano — mas é importante que você não congele os ovos dentro de suas cascas., Se planeias congelar os ovos, bate nas gemas e nas claras primeiro. Você também pode congelar apenas os ovos brancos.se está a poupar restos de um prato feito com ovos, a FDA recomenda que os refrigere e coma dentro de 3 ou 4 dias. Os ovos cozidos podem ficar no frigorífico até uma semana.como pode saber se um ovo ainda está bom?confie no seu instinto neste caso-se algo sobre os ovos parece ou cheira mal, provavelmente é melhor deitá-lo fora., Aqui estão alguns detalhes para olhar para fora:

  • dar-lhe um sniff-se os ovos cheira rançoso na casca ou depois que está quebrado em uma tigela, não comê-lo.inspeccione o seu ovo um pouco mais de perto. A concha é viscosa ou rachada? Isto pode indicar bactérias. A concha tem uma aparência pulverulenta? Isto pode significar bolor. Quando você quebrar o ovo, verificar para rosa, azul, verde ou coloração preta, que é outro sinal de crescimento bacteriano.,os ovos contaminados com salmonelas podem parecer e cheirar normal, por isso, certifique-se de verificar novamente a data de “vender por” ou a data de expiração no seu desenho animado de ovos para descobrir a idade deles.Qual é a melhor maneira de guardar os meus ovos?mantenha os seus ovos na prateleira do meio para trás do frigorífico, em vez de na porta. Os produtos mantidos na porta são frequentemente expostos a temperaturas variáveis, e os artigos mantidos no meio do frigorífico tendem a permanecer mais frios., Além disso, tome cuidado para não colocar ovos rachados de volta no recipiente, mesmo temporariamente — isso pode levar a bactérias, então descartar cascas de ovos imediatamente.

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