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Ele pode ser um pouco confuso entender as diferenças entre ovelhas e cordeiros, pois a maioria das pessoas usam os termos como sinônimos! Vamos rever as principais diferenças entre ovelhas e cordeiros, para que possas facilmente saber qual é qual.a principal diferença entre ovinos e caprinos é a idade. Os cordeiros são ovelhas até um ano de idade., Os cordeiros são chamados de ovelhas quando têm mais de um ano de idade.a palavra ovelha é um termo de todas as idades. Aplica-se a novos borregos bebés, bem como a animais de reprodução mais velhos ou animais de companhia. A palavra ovelha também se aplica aos animais machos e às fêmeas e aos produtores de carne e lã.o Cordeiro é, na verdade, um termo para ovinos com menos de um ano de idade. Quando as ovelhas são vendidas a idade realmente importa. Os animais com menos de 12 meses serão vendidos de forma diferente e trarão mais dinheiro do que os animais com mais de 12 meses de idade.,

Quando tudo isto se torna um pouco confuso é que o cordeiro é também a palavra usada para descrever a carne de uma ovelha com menos de um ano de idade. Carneiro é o termo para carne de ovelha que é de animais que são mais velhos.

Aqui está um vídeo que fizemos mostrando nossas ovelhas e as diferenças entre ovelhas e cordeiros.como dizer a idade de uma ovelha

Uma vez que a idade da Ovelha é tão importante no preço de venda e no valor animal, como você diz a idade de uma ovelha? Na verdade, é simples, pelos dentes., as ovelhas têm dois dentes num ano de idade. Estes dentes são permanentes. A cada ano, até que o animal é de quatro ele vai ter mais dois dentes, então por seu quarto aniversário uma ovelha terá um total de 8 dentes. A única maneira de determinar com precisão a idade de uma ovelha é olhando na sua boca.

as características de uma ovelha madura

ovelhas Maduras incluem ovelhas, carneiros e, por vezes, éteres (no caso de ovelhas com là muito valiosa ou animais de estimação) com mais de um ano de idade.,

ovelhas maduras têm um conjunto completo de dentes, geralmente um corpo mais preenchido e são mais altos do que cordeiros da mesma raça. As ovelhas maduras também terão um olhar mais equilibrado para o seu corpo como um todo, enquanto os cordeiros jovens olhar fora da proporção, eles são gangly e todas as pernas.o trabalho de uma ovelha madura, tanto masculina como feminina, é a reprodução. Estas ovelhas são mantidas para produzir a colheita de cordeiro do ano seguinte.

em ovinos maduros:

  • as ovelhas serão encorpadas, mas não gordas, e terão um úbere, se actualmente amamentarem borregos., os carneiros tendem a ser um pouco maiores que as ovelhas e têm uma testa mais larga, aparência mais masculina para suas características e um escroto (mais facilmente visto quando visto de trás das ovelhas).

ovelhas Maduras geralmente se reúnem bem, algumas raças mais do que outras, e vai querer ficar com o grupo. Mover um grupo de ovelhas Maduras é mais fácil do que mover cordeiros já que os cordeiros não se alimentam bem.

Este é um belo Merino ram., É fácil dizer que ele é uma ovelha madura por causa de seu tamanho geral e que seus chifres começaram a enrolar. Se fosse mais novo, os seus chifres ainda teriam a forma de uma lua crescente.

a carne de ovinos maduros é chamada de carneiro

a carne de ovinos maduros é chamada de carneiro. Quando uma ovelha ou um carneiro passa por ela ou pela sua vida útil, entra na cadeia alimentar. A carne destes animais mais velhos tem mais sabor e é preferida por comedores mais tradicionais sobre o Cordeiro, especialmente se o cordeiro foi alimentado com grãos., O carneiro sabe mais à carne com sabor completo que eles cresceram a comer em casa.notámos que uma carcaça de uma ovelha de tamanho completo, com mais de um ano, produzirá muito mais carne do que a de um cordeiro mais jovem. Em termos de rendimento de carne por animal carneiro lhe dá mais carne se você está comprando animais pela cabeça. Isto faz o melhor uso do animal em si, Reproduzir-se, em seguida, produzir bem para a carne. Aqui está um link para um artigo que eu escrevi explicando as diferenças entre carne de cordeiro e carneiro se você quiser aprender mais.,as características dos cordeiros jovens são descoordenadas e lanky. Rapidamente eles começam a crescer e obter uma boa coordenação e tornar-se muito rápido. À medida que crescem, ficam com mais músculo e vão crescer nas suas pernas, as pernas vão parecer ser proporcionais agora. os cordeiros são arrojados e rápidos, mas não se juntam bem como os adultos. Mover um grupo de cordeiros desmamados não é tão fácil como mover um grupo de adultos, eles apenas se comportam um pouco diferente. Mover um grupo de jovens cordeiros, como quando as mães vão para um novo pasto e alguns bebês são deixados para trás, isso é difícil., Eles não se reúnem em tudo, (uma experiência frustrante para dizer o mínimo). os borregos alimentados apenas com erva acabarão (atingem o peso de mercado) mais lentamente do que os borregos que têm acesso a alimentos rastejantes. Se você tem uma pastagem limitada disponível e já está girando pastagens usando uma alta taxa de encabeçamento (lotes de animais por acre) considerar crepe alimentando os borregos. Alimentar os cordeiros significa dar-lhes alimentos suplementares que farão com que a pastagem que têm dure mais tempo., a erva alimentada apenas com borregos é óptima para os animais, mas, tal como acima referido, demorará um pouco mais do que a completar com alimentos para animais. A alimentação apenas com forragens é a forma tradicional de alimentar ruminantes, tendo os borregos em peso de acabamento cerca de 8 meses, dependendo da forragem disponível.a genética do rebanho, especialmente o carneiro, uma vez que ele é geneticamente metade de cada cordeiro, irá influenciar muito quão rápido os cordeiros crescem. As ovelhas da raça de carne também crescerão mais rápido do que as ovelhas da raça de lã., Além disso, um cordeiro híbrido (cruzado) vai crescer mais rápido e geralmente ser mais vigoroso do que um cordeiro de raça pura.quando os borregos atingem o peso de mercado a maioria dos borregos atinge o peso de mercado aos 6 meses de idade. O peso depende da raça e das condições de alimentação, portanto, em qualquer lugar de 80-110 Libras de peso vivo. Mais uma vez isso depende muito da raça e das condições em que os cordeiros são levantados. os cordeiros são acabados Quando enchem a sua estrutura (estrutura óssea) com uma boa quantidade de músculo e têm uma cobertura de gordura nos seus corpos.,

Aqui está uma bela Cheviot ovelha.

algumas raças tendem a terminar cedo e em um tamanho menor como os Cheviots. No leilão de gado a que normalmente vamos quando a caneta de cordeiros de Cheviot chega, ganham sempre muito dinheiro. Eles parecem alerta e espunky e têm um corpo chunky mesmo que eles são um cordeiro de tamanho menor, cerca de 50-60 Libras de peso vivo.outras raças de ovinos, como a maioria das raças de lã e as maiores raças de carne emoldurada terminar com pesos mais elevados., Estas raças colocar no quadro primeiro, em seguida, precisa de tempo para colocar no muscling para preencher o quadro, o que significa que eles serão um cordeiro maior quando eles chegam a condição do corpo acabado.a carne de ovino com menos de um ano de idade é chamada de cordeiro. Isto parece causar alguma confusão com a palavra para a carne e a palavra para o animal vivo ser o mesmo, uma vez que para a maioria dos animais o nome da carne é diferente do do animal vivo, por exemplo, veado e veado ou gado e carne de bovino.,os borregos criados para a carne são mantidos durante cerca de 6 meses, de um modo geral, mas isso depende da genética dos ovinos e do sistema de criação utilizado. Para outras fazendas o melhor peso para comercializar seus cordeiros vem mais cedo para que o animal é mais jovem. Por exemplo, muitos dos criadores de ovelhas Amish por aqui vendem cordeiros mais jovens, na faixa das 50 libras. Estes cordeiros seriam mais do tamanho de um assado, como para um jantar de família de ocasião especial. porquê a diferença? Nem todos os animais e todos os sistemas funcionam em todos os lugares, na verdade, os animais e o sistema precisam ser instalados na fazenda., Isto significa que o que é melhor para uma exploração não é melhor para todas as explorações.

de carne de Cordeiro não é de filhotes

as Pessoas vêem costeletas de cordeiro na loja e suponha que, desde as costeletas de cordeiro são menores em tamanho do que um pique a carne de porco costeleta de cordeiro deve ser de um jovem de cordeiro, não é assim. Costeletas de borrego, em particular, seriam de um cordeiro mais velho e maior, uma vez que isso daria um pedaço maior de carne., os cordeiros têm apenas uma forma corporal tradicional que não foi drasticamente distorcida por práticas modernas de reprodução maiores e mais rápidas, que deixam de lado a saúde e a longevidade ou compensam a má saúde com medicamentos. um bom exemplo aqui são as galinhas. Um frango de raça tradicional leva 6 meses para atingir a maturidade, um frango de carne (o frango de carne mais comum em lojas) atinge a maturidade em 47 dias! Caramba! Os cordeiros ainda são produzidos usando genética tradicional, felizmente não há nenhuma versão de frango de frango de frango de carne de cordeiros.,

para ser claro, um cordeiro que é bem crescido e saudável (tão maior) está fazendo melhor do que um peer do que não está realizando tão bem (menor) nas mesmas condições. Esta é a performance normal do grupo. Há sempre grandes cultivadores e não como grandes cultivadores, mas nenhuma genética bizarra são necessários para fazer isso acontecer. Isto é apenas uma variabilidade genética normal.