este pudim de baunilha é fácil, cremoso e perfeitamente doce! O melhor pudim de baunilha que se pode fazer em casa! Muito melhor do que comprado na loja. ingredientes simples. O melhor pudim de baunilha de sempre!

em Primeiro lugar, como vocês estão segurando? Espero que todos estejam seguros e saudáveis! São tempos estranhos para dizer o mínimo., hoje em dia, com farinha a prémio, tive de olhar para outras formas de satisfazer o nosso desejo ocasional de sobremesa. Uma das sobremesas mais fáceis a que nos voltamos muitas vezes é este muito simples, mas clássico pudim de baunilha caseiro.

não há nada de complicado nesta receita. E os resultados são super deliciosos e satisfatórios. Nunca fui fã de pudim de baunilha comprado na loja. Mesmo em criança, se é que acreditas nisso. Mas agora que faço a minha, nunca me cansei dela.,

Why I love making this vanilla pudding recipe

  • Super simple to make.e rápido a levantar.
  • os ingredientes de base são simples e quase sempre podem ser encontrados em casa.
  • receita versátil que pode ser facilmente atualizada, ou alterada para o seu gosto.esta receita não contém glúten e também pode ser feita sem lacticínios!Faça-o tão grosso ou fino quanto quiser.perfeito para servir com fruta ou bolo.,o pudim de baunilha é uma versão mais leve de creme de pastelaria (ou creme de ovos), mas feita com os mesmos ingredientes. O meu marido gosta do pudim dele muito espesso, enquanto eu gosto que o meu seja espesso, mas cremoso. E você pode fazer isso de qualquer maneira – dependendo de sua preferência.

    reduzir o amido de milho ainda mais e fazer um clássico pudim de baunilha que é menos espessa. Seja como for, esta é uma receita adaptável de pudim de baunilha que a sua família vai adorar!,

    Ingredientes caseiros pudim de baunilha

    Este é o porquê de caseiro pudim de baunilha é muito melhor do que loja comprou. Apenas um punhado de ingredientes, e nenhum conservante em tudo.,

    • Leite
    • gemas de Ovos
    • o amido de Milho (ou farinha de milho no reino UNIDO e AUSTRÁLIA)
    • Baunilha
    • Manteiga
    Ingredientes para um casal lote de pudim de baunilha

    Como fazer pudim de baunilha caseiro melhor ainda

    • Substituir metade do leite com o leite evaporado, OU
    • Adicione um pouco de leite em pó em pó à mistura.adicione um toque de sal. Faço sempre isto porque o sal eleva a sobremesa. SEMPRE.,se puder, use baunilha ou pasta de baunilha.pode até usar açúcar perfundido de baunilha em vez de açúcar normal.adicionar 2 tbsp de bourbon ou rum (para os adultos, é claro).
    dry milk powder – my secret ingredient for extra milky vanilla pudding!

    So, let’s do this!fazer pudim de baunilha caseiro é fácil.numa taça, misture as gemas de ovos, o amido de milho e cerca de 1/4 do leite. Certifique-se de que a mistura é agradável e suave., Você também pode misturar todo o açúcar de amido de milho e sal com as gemas de ovos, se você está planejando infundir o leite com quaisquer sabores. numa panela média, colocar o resto do leite, açúcar e sal (se utilizado). Aquecer leite + mistura de açúcar até começar a vapor e o açúcar dissolver-se completamente. Você não precisa trazer o leite para ferver.

    O próximo passo é adicionar as gemas de ovo., No entanto, você precisa temperar as gemas de ovos antes de adicioná-lo ao leite. Se você adicionar os ovos diretamente ao leite quente, você vai acabar com ovos mexidos. os ovos temperados tomam cerca de 1/2 xícara (ou mais) do leite quente e, lentamente, vertem – no na mistura de amido de ovo e milho, enquanto sussurram constantemente. Isto irá aumentar a temperatura da mistura de ovo, sem mexê-lo. Então, será seguro adicionar a mistura de leite quente de volta à mistura de leite quente. Whisk para combinar.,

    Temperado ovos
    Adicionar os ovos de volta para o leite

    Retornar a mistura de leite para o fogão e aqueça novamente. Heat and whick the pudding base constantemente. Certifique-se de whisk todos os cantos e o fundo da panela para evitar que o creme de ovos de aderência. O creme vai começar a engrossar., quando a mistura de pudim ferve (as bolhas quebram a superfície), retire do calor e adicione a manteiga e a baunilha. Misture a manteiga até ter derretido e misturada no pudim.

    cobre o pudim com uma película de plástico, assegurando-se de que a película de plástico está a tocar em toda a superfície do pudim. Isto impede a formação de uma pele na superfície.,gcaption>Thickening vanilla pudding

    Thickened vanilla pudding
    The vanilla pudding in a bowl
    Covered with plastic wrap