Porque Se Chamam Ovos Cozidos?

não há nada particularmente diabólico sobre ovos recheados-então qual é o problema com o nome?

você já se perguntou como ovos cozidos tem seu nome? Não estás sozinho. Quero dizer,” deviled ” é uma maneira muito dura de descrever um aperitivo perfeitamente delicioso. Aqui está como o prato clássico recebeu seu nome satânico:

o que são ovos Deviled?,

Antonis Achilleos; Prop Estilo: Kay E. Clarke; Food Styling: Chelsea Zimmer

ovos Cozidos são os ovos cozidos que foram descascados, cortados ao meio, em seguida, recheado com uma pasta feita a partir da gema de ovo e outros ingredientes.,o recheio básico de ovos cozidos é feito com gemas de ovos, maionese, tempero, mostarda, sal e pimenta. Os ovos são muitas vezes temperados com especiarias como pimentão ou pimenta de caiena.normalmente, os ovos cozidos são servidos como aperitivos. Eles frequentemente fazem aparições em festas, piqueniques ou outras funções sociais.enquanto os ovos recheados são populares em todos os Estados Unidos e Europa, eles são particularmente associados com o sul e o Centro-Oeste americano.,

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Deviled Egg History

acredite ou não, o grampo da escola dominical do Sul realmente se originou na Roma antiga. Embora não estivessem preparados da mesma forma que estão agora, os ovos que tinham sido cozidos e temperados eram um aperitivo popular entre os membros de elite da sociedade romana. O prato era tão comum que inspirou a frase “ab ova usque ad mala, que literalmente significa “dos ovos às maçãs, ou do início de uma refeição até o fim.,

“Por volta do século 15, recheado de ovos tinha feito o seu caminho em grande parte da Europa”, de acordo com History.com. “Medieval livros de receitas que contêm as receitas de ovos cozidos que foram muitas vezes preenchido com passas, queijo e ervas, tais como a manjerona, salsinha e hortelã e, em seguida, frito em óleo e coberto com um molho de canela, o gengibre, o cravo-da-índia e passas com verjuice (uma torta de suco feito a partir de frutos verdes) ou em pó com açúcar e servido quente.”

ovos recheados começaram a aparecer em livros de culinária dos Estados Unidos em meados de 1800.,

obter a receita: Deviled Cadbury Eggs

de onde vem o nome?

Victor Protasio

neste caso, o adjetivo “cozidos” tem uma (um pouco) secular significado—a palavra “diabo” é apenas uma culinária termo que é usado para descrever um altamente experientes prato.,para o diabo significa ” combinar um alimento com vários temperos quentes ou picantes, como pimenta vermelha, mostarda ou molho de Tabasco, criando assim um prato ‘deviled’”, de acordo com o companheiro do Amante da comida, o guia definitivo para todas as coisas comida e culinária.

o termo provavelmente vem da conexão entre a espicidade e as temperaturas presumivelmente quentes no inferno.uma vez que a palavra “diabo” tem conotações negativas, alguns grupos de pessoas preferem chamar o prato de “ovos recheados”, “ovos de salada” ou “ovos Vestidos”.,”

receitas Deviled Egg