para que é utilizado o creme de tártaro? Estes 13 Útil Tarefas Domésticas

o Creme de tártaro é um dos ingredientes que todos temos em nossos armários, mas raramente uso para o seu pleno potencial. Isso é provavelmente porque a maioria das pessoas não percebem quantas coisas úteis você pode fazer com creme de tártaro, tanto na cozinha e além!,mas espero mudar isso com o post de hoje, porque vou ensinar-te tudo o que precisas de saber sobre creme de tártaro. Até o final deste post, você não só terá uma compreensão muito melhor do que Creme de tártaro realmente é e o que ele faz, mas você vai saber muitas maneiras práticas de usá-lo também! 🙂

o Que É o Creme De Tártaro?

vamos começar com uma pergunta que todos nós nos perguntamos em algum momento: “o que é creme de tártaro?,”Creme de tártaro, ou Bitartrato de potássio, é um pó branco ácido que é frequentemente usado como um ingrediente estabilizador na panificação (especialmente em merengues!), e como um agente de limpeza para latão e outros metais. (É bastante útil para limpar outras coisas também, como você vai aprender um pouco mais tarde neste post!)

curiosamente, o Bitartrato de potássio é formado como um subproduto durante o processo de vinificação, quando o ácido tartárico natural nas uvas cristaliza durante a fermentação., Depois de serem filtrados do vinho, esses cristais são purificados e transformados no pó branco e inodoro que todos conhecemos como creme de tártaro.

A acidez do creme de tártaro realmente vem a calhar quando é utilizado um ingrediente ativo no cozimento. Ele pode ajudar a estabilizar os ingredientes que tendem a perder bolhas de ar depois de ser chicoteado, como claras de ovo e creme, e pode adicionar volume e espessura para sobremesas e produtos assados.,desde que guarde creme de tártaro num local fresco e seco, este deve permanecer fresco quase indefinidamente. (Quando em dúvida, use seus olhos e nariz—se é branco e pulverizado e cheira tânglio ou ácido, deve ser bom para usar!)

Substitui o Creme De Tártaro

Se você está trabalhando em uma receita que chama para o creme de tártaro e não têm qualquer na mão, não se preocupe!, Há um par de coisas diferentes que você pode usar como um substituto para creme de tártaro, dependendo do que você tem deitado em sua cozinha.sumo de limão e vinagre branco são ácidos o suficiente para funcionar bem como um creme de substituto de tártaro, mas você vai querer usar cerca do dobro deles. Por exemplo, se a sua receita pede 1/2 colher de chá de creme de tártaro, você pode usar 1 colher de chá de sumo de limão ou vinagre branco como um substituto.mas como mencionei acima, creme de tártaro não é apenas útil para cozinhar!, Em seguida, vamos explorar 13 usos surpreendentes para creme de tártaro, tanto na cozinha e em outros lugares ao redor da casa!

13 Maneiras Práticas Para Usar o Creme De Tártaro

Deter Formigas

o Uso de creme de tártaro para impedir as formigas de seus locais de reunião em sua garagem ou calçadas. Tudo que você tem a fazer é espalhar um pouco do pó em torno das áreas onde eles se reúnem.,

Removedor de Manchas

Adicionar suficiente suco de limão para um pequeno prato de creme de tártaro para fazer uma pasta e, em seguida, aplicar o colar para a roupa ou o tapete manchas. Deixe-o sentar por uma hora ou duas, em seguida, ou máquina lavar o item ou blot o item limpo com um pano húmido. (Isto funciona particularmente bem em manchas de tinta!,)

Make a paste of cream of tartar and a bit of white vinagre to make a great all-purpose kitchen cleaner. Use-o para limpar panelas de queimadores, linhas de argamassa, fornos, sumidouros, e até mesmo para remover bolor e bolor. Conservar a mistura num frasco para espremer para uma aplicação fácil.,

Apagar Gola Manchas

Maquiagem, hidratante, protetor solar e outros produtos, muitas vezes deixam atrás de resíduos oleosos na camisa de colares. Para remover essas manchas oleosas, amortecer a área do colar com água, em seguida, borrifar algum creme de tártaro sobre a área. Esfregue o pó na mancha com uma escova de dentes velha, e depois lave a camisa como de costume.,

Restaurar Riscado Pratos

Fazer um colar de creme de tártaro e água e use-a para esfregar distância arranhões ou manchas nos pratos. Basta aplicar a pasta, esfregue com os dedos ou uma esponja, e lave com água.

(nota: eu normalmente prefiro usar Bar Keepers Friend para este trabalho, mas se você estava em um aperto E aconteceu de ter algum creme de tártaro em seu armário, eu acho que esta dica poderia realmente vir a ser útil!,)

Pote de Café de Limpeza

Limpar manchas e velho café resíduo do seu pote de café por aspersão de creme de tártaro para dentro. Adicione água a ferver para encher o pote, deixe a água arrefecer à temperatura ambiente, em seguida, enxaguar bem.

Fazer o Fermento em Pó

Faça o seu próprio fermento em pó em casa é tão simples como a mistura de 1 parte de bicarbonato de sódio com 2 partes de creme de tártaro., Como um bônus adicional, o fermento em pó resultante é totalmente livre de glúten, ao contrário de algumas marcas que você vai encontrar em lojas.

Brilho de Aço Inoxidável

Limpa e a brilhar seus aparelhos de aço inoxidável! Adicionar 1 xícara de vinagre branco e 1/4 xícara de creme de tártaro a uma pequena tigela e misturar bem. Mergulhe uma esponja na mistura, esfregue o aço inoxidável e limpe-o com um pano húmido. Buff com um pano de microfibra seco até atingir o brilho desejado!, 😉

Remover Ferrugem

Você pode remover a ferrugem do metal através da mistura de 1 colher de chá de creme de tártaro, 1/4 de xícara de bicarbonato de sódio, e apenas o suficiente peróxido de hidrogênio para formar um colar. Aplique a mistura num local enferrujado, deixe-a sentar-se durante 30 minutos e limpe a superfície.,

Limpeza de Cobre

Limpar e clarear de cobre, panelas e frigideiras com uma mistura de 2 colheres de sopa de creme de tártaro e 1 colher de sopa de suco de limão. Esfregue a mistura na superfície de cobre e limpe-a com um pano húmido.

de Estabilização de clara de Ovo (AKA “Merengue Deve Ter!,”)

ao fazer merengue, adicione 1/8 colher de chá de creme de tártaro para cada 2 claras de ovo na sua receita. O ácido do creme de tártaro ajuda a estabilizar as claras dos ovos e a adicionar volume ao produto acabado.

Tratamento Brancos

Mantenha a sua roupa branca e roupa de cama extra brilho com este simples banho! Encha o lavatório ou um balde com água morna, e adicione 1 colher de chá de creme de tártaro para cada litro de água que está a usar., Mergulhe os seus brancos nesta solução por meia hora ou mais antes de lavá-los como de costume.

Wc Touchups

seu vaso sanitário usar um rápido retoque? Espalha creme de tártaro no interior da sanita, depois esfrega-o com a escova da sanita. Flush para enxaguar.tem algumas dicas e truques favoritos para usar creme de tártaro?,